Turinys:
- Naminės tefloninės picos receptas
- 1. Veganiško sūrio pica
- 2. Avokadų padažo pica
- 3. Kukurūzų grybų pica
Tiems iš jūsų, kurie laikosi dietos, norėdami numesti svorio, picos gabaliukas gali būti labai sunki pagunda. Valgo, bet kas sako, kad dieta negali valgyti gerai? Išbandykite šiuos paprastus ir sveikus naminių tefloninių picų receptus.
Naminės tefloninės picos receptas
1. Veganiško sūrio pica
Šaltinis: „The Food Charlatan“
Veganiško sūrio ingredientai
- 1 ½ puodelio anakardžių, mirkykite vandenyje per naktį
- 1/2 puodelio sojos pieno
- 1/4 puodelio mielių, geriau maistinių mielių (maistingos mielės)
- 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
- 1 šaukštas citrinos sulčių
Picos tešlos ingredientai
- 250 gramų baltojo žiedinio kopūsto
- 1 puodelis migdolų miltų
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių (česnako milteliai)
- 2 kiaušinius, išplakite
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
Picos padažo ingredientai
- 1/4 puodelio kuaci (tiesiog paimkite turinį)
- 200 gramų baziliko lapų
- 2 šaukštai daug maistinių medžiagų turinčių mielių
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 1 smulkiai sukapota česnako skiltelė
- Pagal skonį alyvuogių aliejus
Ingredientai
- 200 gramų špinatų
- 4 vyšniniai pomidorai, supjaustyti apskritimais
- 50 gramų žirnių
- 5 jaunos šparaginės pupelės, supjaustytos įstrižai
- Raudonėlis pagal skonį
Kaip pasigaminti veganiško sūrio
- Paruoškite galingą maišytuvą arba virtuvinis kombainas.
- Stambiai sutrinkite anakardžius, kurie buvo mirkyti per naktį.
- Įdėkite susmulkintus anakardžius į maišytuvą arba virtuvinis kombainas.
- Įpilkite sojos pieno, maistingų mielių, citrinos sulčių ir česnako. Apdorokite visus ingredientus, kol jie gerai susimaišys.
- Įveskite sojos pieną ir vėl sumaišykite visus ingredientus, kol jie bus tolygiai pasiskirstę. Sojų pienas naudojamas siekiant didesnio sūrio konsistencijos kreminis.
Kaip pasigaminti padažą
- Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą arba virtuvinis kombainas.
- Alyvuogių aliejų pilkite palaipsniui, tolygiai maišydami.
Kaip gaminti tešlą
- Maišytuvu arba virtuviniu kombainu sutraiškykite žiedinius kopūstus iki vientisos masės.
- Sutrintą žiedinį kopūstą virkite maždaug 5 minutes. Po to išimkite ir nusausinkite.
- Žiedinius kopūstus suspauskite audiniu, kol baigsis vanduo.
- Į kitą indą suberkite migdolų miltus ir kiaušinius. Maišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys.
- Garų žiedinius kopūstus sumaišykite su migdolų miltų mišiniu.
- Įpilkite druskos, pipirų, česnako miltelių ir alyvuogių aliejaus.
- Maišykite ir suminkykite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Šildykite tefloninę keptuvę, kol ji tolygiai įkais.
- Sumažinkite ugnį, tada patepkite keptuvę alyvuogių aliejumi.
- Atsargiai apverskite picos tešlą per veidą. Tešlos paviršių subadykite šakute.
- Ant picos tešlos tepkite veganišką sūrį. Įpilkite picos padažo sluoksnį. Tada pabarstykite špinatais, pomidorais, žirneliais ir šparaginėmis pupelėmis.
- Šiek tiek apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite brūkšneliu itališkų prieskonių, tokių kaip raudonėlis.
- Vėl kepkite picą teflone ant silpnos ugnies 25 minutes arba kol daržovės iškeps ir taps traškios.
- Sveikos tefloninės picos receptas yra paruoštas mėgautis. Patiekite picą, kol ji šilta.
2. Avokadų padažo pica
Šaltinis: „Visa Tara“
Tešlos ingredientai
- 1 vidutinė saldi bulvė, virta, tada smulkiai sumalta
- 200 gramų avižų
- 1/2 šaukšto česnako miltelių
- Druska pagal skonį
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Padažo ingredientai
- 1 avokadas
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 100 gramų špinatų
- 100 gramų baziliko lapų
- 1 puodelis anakardžių, stambiai sutrupintas
- Pagal skonį alyvuogių aliejus
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Raudonėlis pagal skonį
Ingredientai
- 4 vyšniniai pomidorai, supjaustyti apskritimais
- 1 avokadas
- Čili milteliai pagal skonį
Kaip pasigaminti padažą
- Anakardžius sutrinkite maišytuvu arba virtuvinis kombainas iki vientisos masės.
- Įpilkite avokado, citrinos sulčių, špinatų, baziliko, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.
- Maišykite visus ingredientus, kol gerai susimaišys
Kaip gaminti tešlą
- Dėkite saldžiąsias bulves, avižas, alyvuogių aliejų, druską ir česnako miltelius į maišytuvą arba virtuvinis kombainas.
- Maišykite, kol visi ingredientai bus gerai sumaišyti ir lygūs.
- Visus ingredientus išminkykite iki vientisos masės.
- Šildykite tefloninę keptuvę, kol ji tolygiai įkais.
- Sumažinkite ugnį, tada patepkite keptuvę alyvuogių aliejumi.
- Atsargiai tepkite picos tešlą ant teflono.
- Tešlos paviršių subadykite šakute. Ant picos tešlos užtepkite avokadų padažą.
- Suberkite avokado skilteles ir vyšninius pomidorus.
- Pabarstykite žiupsneliu čili miltelių ir raudonėlio.
- Kepkite picą teflone ant silpnos ugnies 10-15 minučių arba kol tešla apskrus.
- Sveikos tefloninės picos receptas yra paruoštas mėgautis.
3. Kukurūzų grybų pica
Šaltinis: Lose It! Kaip
Tešlos ingredientai
- 250 gramų bulvių, nuimkite odelę ir tada virkite garais / virkite
- 50 gramų kukurūzų miltų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- Druska pagal skonį
Padažo ingredientai
- 1 puodelis skrudintų žemės riešutų, tyrės
- 3 šaukšteliai tapijokos miltų
- 3 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
- 1/2 šaukštelio maistinių mielių
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- Druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Užtenka vandens
Ingredientai
- 100 gramų grybų, supjaustytų smulkiais gabalėliais (galite naudoti ir kitų rūšių grybus)
- 50 gramų saldžiųjų kukurūzų
- 1 vidutiniškai šviežias pomidoras
- 3 svogūnai, smulkiai supjaustyti
- 1 svogūnas
Kaip pasigaminti padažą
- Į maišytuvą suberkite žemės riešutus, druską, vandenį, česnaką ir maistingas mieles. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir masės kreminis .
- Kitame inde kaitinkite nesūdytą sviestą ant silpnos ugnies. Palaukite, kol jis ištirps. Lėtai supilkite tapijokos miltus. Nuolat maišykite, kad miltai nesuliptų.
- Į jį įpilkite žemės riešutų padažo. Dar kartą išmaišykite ir virkite, kol suputos.
- Išjunkite ugnį ir leiskite jam atvėsti.
Kaip gaminti tešlą
- Sutrinkite anksčiau išvirtas bulves, naudodami maišytuvą arba virtuvinis kombainas.
- Įpilkite kukurūzų krakmolo, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Mišinį išimkite iš maišytuvo. Visus ingredientus išminkykite iki vientisos masės.
- Įkaitinkite orkaitę, kol ji tolygiai įkais.
- Padėkite picos tešlą ant teflono ir iškočiokite.
- Tešlos paviršių subadykite šakute.
- Ant picos tešlos paskleiskite atvėsintą žemės riešutų padažą.
- Įpilkite papildymo griežinėlių, tokių kaip grybai, kukurūzai, pomidorai, žalieji svogūnai ir svogūnai.
- Pabarstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Kepkite picą 200 ° C temperatūros orkaitėje.
- Palaukite apie 20-25 minutes arba kol tešla apskrus.
- Sveikos tefloninės picos receptas yra paruoštas mėgautis.
x