Turinys:
- 1. Svorio metimas
- 2. Palengvina lėtinį uždegimą
- 3. Kūnas bus alkanas
- 4. Sportuodami sudeginsite daugiau kalorijų
- 5. Greitai tampate senatvė
- Taigi, reikia pusryčių ar ne?
Ar tikrai esate įpratęs nevalgyti pusryčių, ar tikrai nenorite valgyti taip anksti, pateisindamas, kad neturite apetito, ar tiesiog tingite?
Pusryčiai tiesiogine prasme yra „sulaužyti greitį“ (paimtas iš angliško žodžio „break-fast“) visų valandų, kurias praleidote po miego visą naktį. Įprotis praleisti valgį ryte gali sukelti įvairius fiziologinius procesus - tiek gerus, tiek blogus.
Taip nutinka organizme, jei nevalgote pusryčių
1. Svorio metimas
Taip, ši mintis atrodo logiška, nes kiekvieną dieną jūs iš savo dietos išbraukiate vieną valgį. Kai kurie tyrimai netgi parodė, kad praleidus pusryčius jūsų bendras kalorijų kiekis gali sumažėti iki 400 kcal per dieną.
Tačiau ryšys tarp pusryčių praleidimo ir svorio metimo nėra toks paprastas, kaip galėtumėte pagalvoti. Kaip praneša „Prevention“, Ohajo valstijos universiteto tyrimas rodo, kad per trumpą laiką praleidžiant pusryčius jūs tikrai numesite svorio. Ironiška, bet šie keli kilogramai prarandami ne dėl užsispyrusių riebalų sankaupų, o dėl raumenų - tai yra mažiau nei idealus svorio metimo būdas.
Kai jūsų skrandis ilgai neapdoroja maisto, jūsų sistema persijungia į apsaugos režimą ir pradeda kaupti kuo daugiau kalorijų. Kai jūsų medžiagų apykaita sulėtės, jūsų kūno sistemos pirmenybę teiks deginant raumenyse sukauptą gliukozę kaip atsarginę energiją, efektyviai susilpnindamos jūsų raumenis.
Šis raumenų audinio, o ne riebalų, deginimas yra veiksnys, kuris gali padėti jums lengviau jaustis pavargusiam ir vangiam rytinės veiklos metu, taip pat sugadinti protą.
2. Palengvina lėtinį uždegimą
Pradedant artritu, baigiant vėžiu ir baigiant širdies ligomis, daugelis rimtų sveikatos sutrikimų atsiranda dėl lėtinio uždegimo daromos žalos. Pasninko laikotarpis, kurį galite sąmoningai (arba ne) praleisti pusryčiams, mano, kad daugelis ekspertų pradeda ląstelių pritaikymą žalai pašalinti, vienas iš jų yra iš apžvalgų Nacionalinės mokslų akademijos darbai .
Nepaisant valgio praleidimo trukmės, kai kuriuos uždegimus mažinančius privalumus galima sustiprinti boikotuojant tik vieną valgį, - aiškina daktaras Valteris Longo, tyrimo bendraautorius ir Karolinos universiteto mokslininkas. Longo išvados taip pat rodo, kad valgio praleidimas - nesvarbu, ar tai pusryčiai, ar pietūs, ar vakarienė - gali padidinti chemoterapijos efektyvumą.
Įrodyta, kad pertraukiamas badavimas (pavyzdžiui, praleidžiant pusryčius, tada priešpiečius ar pietus ir tada nevakarieniaujant) veiksmingai mažina suvartojamų kalorijų kiekį, skatina svorio metimą ir gerina medžiagų apykaitos sveikatą. Tačiau svarbu suprasti, kad toks pasninkas ar pusryčių praleidimas nėra visiems tinkama dieta. Poveikis gali skirtis. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti teigiamas poveikis, kaip antai aukščiau pateiktame pavyzdyje, kitiems - galvos svaigimas ir galvos skausmas, sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje, alpimas ir koncentracijos stoka.
3. Kūnas bus alkanas
Kaip paaiškinta 1 punkte, nusprendęs nevalgyti pusryčių, kūnas pereis prie raumenyse kaupiamos energijos deginimo (kuri, jūsų manymu, degina kalorijas kūno riebaluose). Dėl to jautiesi letargiškas. Tuo pačiu metu jūsų skrandis siunčia smegenims signalus, rodančius, kad juos reikia užpildyti, ir prasideda keronkongo pilvo „dainavimas“.
Be to, svarbu nepamiršti, kad kortizolio (streso hormono) lygis aukščiausią viršūnę pasiekia 7 valandą ryto, todėl pusryčiai yra tinkamiausias laikas, kad šis streso hormonas vėl sumažėtų iki normalaus lygio. Jei kortizolio lygis nėra kontroliuojamas, labiau tikėtina, kad jausite nerimą ir nerimą.
Kuo ilgiau vėluosite užpildyti skrandį, tuo alkanesnis ir labiau įtemptas tapsite. Kortizolis padeda organizmui perdirbti cukrų (gliukozę) ir riebalus, taip pat kontroliuoti stresą. Jei praleisite pusryčius kartu su dideliu streso lygiu ryte, greičiausiai pasirinksite nesveikus, daug cukraus ir riebalų turinčius užkandžius, kad „pasivytumėte“ iššvaistytą raumenų energiją fiziškai ir protiškai.
Laikui bėgant, jei leisite šiam įpročiui, tai iš tikrųjų gali padidinti svorį.
4. Sportuodami sudeginsite daugiau kalorijų
Tyrimas iš „British Journal of Nutrition 2013“ nustatė, kad rytinė mankšta gali sudeginti 20% daugiau riebalų, kai atliekama tuščiu skrandžiu. Svarbu atkreipti dėmesį: tai, kaip reaguos jūsų kūnas, priklausys nuo to, kokia yra jūsų dienos racionas ir kaip stipriai pastumsite save mankštindamiesi. Tačiau jei esate ankstyvo ryto sporto entuziastas, jums gali būti naudinga sportuoti prieš pirmą valgį. Tiesiog tai, įsitikinkite, kad pakankamai mitybos ir užpildyti prieš naktį.
Tačiau rytinė mankšta be pusryčių taip pat gali „kelti grėsmę“ jūsų sveikos gyvensenos programai. Žemas cukraus kiekis kraujyje dėl (beveik) nulinio glikogeno ir insulino kiekio organizme praleidžiant pusryčius kartu su fizine ir psichine įtampa (ruošiant drabužius ir darbo įrangą, ruošiant vaikus mokyklai ir kitus jūsų kasdienius įsipareigojimus), vargu ar jūs galės sutelkti dėmesį. mankštintis praleidus pusryčius.
5. Greitai tampate senatvė
Nepakankama mityba turi įtakos kūdikių ir vaikų intelektinei raidai. Paskelbtas nedidelis 2005 m. Tyrimas žurnalas „Psichologija ir elgesys“ , pranešė „Business Insider“, nustatė, kad pradinių klasių vaikų, kurie reguliariai valgo avižinius dribsnius, trumpalaikė atmintis yra geresnė nei studentų, kurie to nedaro.
Pranešimai iš „Live Strong“, Merilendo universiteto medicinos centras parodo, kad vaikas, praleidęs pusryčius, greičiau pavargsta mokykloje, nesugeba susikaupti ir praranda daug pažinimo stimuliavimo galimybių. Geležies, jodo ir baltymų trūkumas vaiko mityboje lemia mažesnį intelekto koeficientą, teigiama Ajovos valstybinio universiteto pranešime. Be to, dėl nepakankamos mitybos sutrinka dėmesys, sutrinka atmintis, polinkis blaškytis ir lėtas mokymosi greitis.
Taigi, reikia pusryčių ar ne?
Galų gale, pasirinkimas pusryčiauti ar ne, grįžta į asmeninius pageidavimus. Jei ryte jaučiatės alkani ir jums patinka pusryčių idėja, tiesiog tęskite savo kasdienybę (o galbūt pasirinkite sveikesnį meniu nei greitas maistas). Geriausi pusryčiai, kuriuose gausu baltymų.
Tačiau jei ryte nesijaučiate alkanas ir nemanote, kad ryte jums reikia gausaus valgio, sertifikuotas mitybos specialistas Joshas Axas, DNM, siūlo pradėti nuo kažko mažo, pavyzdžiui, baltymų kokteilio ar šviežio vaisių kokteilių, sumažinkite vakarienės porcijas ir sumažinkite alkoholio bei „tuščių kalorijų“ užkandžių vakarop.