Žmonės, kurie valgo per greitai, yra lengviau nutukę & bull; sveiki sveiki

Nutukimas ar antsvoris yra glaudžiai susijęs su tuo, ką ir kaip žmogus vartoja maistą. Tyrimai parodė, kad per greitas valgymas taip pat prisideda prie riebalų kaupimosi žmogaus organizme. Tai yra blogas įprotis, kuris susiformuoja žmoguje, taip pat jo ženklas persivalgymo sutrikimas .

Naujos smegenys jaučiasi pilnos praėjus 20 minučių po to, kai skrandis pasisotins

Sotumas ir alkis yra glaudžiai susiję su hormonų išsiskyrimu skrandyje, kurie signalizuoja smegenis nustoti valgyti. Tačiau kai valgome per greitai, smegenys neturi pakankamai laiko gauti informaciją, kad nustotų valgyti. Tiesą sakant, smegenys užtrunka apie 20 minučių, kad suprastume, jog valgome pakankamai maisto.

Per greitas valgymas taip pat leidžia organizmui netinkamai pasisavinti maistines medžiagas. Taip yra todėl, kad maistas, kurį absorbuos žarnynas, turėtų būti smulkesnės ar mažesnės formos, praeinant kramtymo procesą burnoje. Apskritai žmonės, kurie valgo per greitai maistą, tinkamai nekramto, kad maistas patektų į organizmą didesne forma, kad žarnynas galėtų jį absorbuoti.

TAIP PAT SKAITYKITE: 7 bado priežastys greitai, net jei ką tik suvalgėte

Kodėl valgant per greitai, tu storėja?

Pernelyg greito valgymo elgesį dažniausiai sukelia alkis ar skubėjimas. Bet kai kas valgo per greitai, jis linkęs valgyti, kol pasijus sotus. Tai tikriausiai gali sukelti nutukimą, rodo „The British Medical Journal“ paskelbti Japonijos tyrimų rezultatai.

Tyrimas parodė, kad antsvorio tikimybė buvo tris kartus didesnė žmonėms, kurie valgė maistą per greitai. Be to, valgymas per greitai yra susijęs su didesniu kūno masės indeksu ir didesniu kalorijų suvartojimu.

Taip pat gali būti suvartojama daugiau kalorijų, kai žmogus nėra patenkintas vartojamu maistu. Tai gali sukelti blaškymasis valgant, pavyzdžiui, valgant maistą kalbant, žiūrint ar skaitant, nes tai sutrikdys smegenų gautą sotumo signalą. Taigi, kažkas nesąmoningai valgys maistą per greitai ir nesijaus sotus ir suvartos daugiau kalorijų.

TAIP PAT SKAITYKITE: Tikrojo alkio ir netikro bado išskyrimas

Patarimai, kaip panaikinti įprotį valgyti per greitai

Sumažinti valgymo greitį, kad jis būtų lėtesnis, gali būti sunku, nes įprotis valgyti per greitai gali atsirasti to nesuvokiant. Tačiau tai vis tiek reikia padaryti. Tyrimai taip pat parodė, kad lėtai valgydami greičiau pasijusite sotūs ir sumažinsite kalorijų kiekį.

Štai keletas būdų, kaip galite atsikratyti šio įpročio:

• Venkite būti pernelyg alkani - taip yra todėl, kad valgant, kai jaučiate alkį, galite valgyti per greitai ir norėti daugiau kalorijų. Alkio sąlygos taip pat gali paskatinti pasirinkti nesveiką maistą, pvz., Maisto produktus, kuriuose yra daug druskos, cukraus ir riebalų, ir sumažinti norą vartoti daržoves ir vaisius.
• Sumažinkite blaškymąsi - tai galima padaryti valgant maistą valgomajame, o ne blaškančią vietą, pavyzdžiui, stalą ar prie televizoriaus. Susitelkimas į valgomą maistą taip pat padeda mėgautis maistu ir smegenis daro jautresnes sotumui.

TAIP PAT SKAITYKITE: 10 maisto produktų, kurie daro mus ilgesnius

• Kramtyti visą maistą - kramtyti maistą, kol jis bus lygus, padeda virškinimo procesui, nes jis sukelia seilių ar seilių poveikį maistui, kol jis nepatenka į gerklę ir skrandį. Apskritai kramtyti reikia 20-30 kartų.
• Paimkite maistą po truputį - jei jums sunku sukramtyti smulkiai, stenkitės valgyti mažesnį kiekį maisto, kad maistą būtų galima sukramtyti įprastu greičiu, bet vis tiek mažesniu pavidalu.
• Skaidulų vartojimas - daržovės ir vaisiai turi skaidulų, skatinančių kramtyti, kol jie taps lygūs, ir būna saugesni, kai jų vartojama per vieną valgį.
• Geriamojo vandens suvartojimas - vandens vartojimas padeda išstumti maistą į skrandį ir gali padėti valgyti lėtai.
• Retkarčiais padėkite stalo įrankius - nelaikydami šaukšto ir šakutės kramtydami, jūs labiau mėgausitės maistu ir neleisite per greitai pasiimti maisto, kai nurysite maistą.

x