6 Pusryčių meniu, kuris iš tikrųjų gali padaryti jus storą sveiki sveiki

Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Pusryčiai ne tik suteikia energijos, kad galėtumėte pradėti naują dieną, bet ir susiję su daugeliu naudos sveikatai - įskaitant svorio kontrolę ir diabeto bei širdies ligų rizikos sumažėjimą.

Bet jei juosmens apimtis jaučiasi vis labiau ištempta, kaltas gali būti jūsų pusryčių meniu.

Pusryčių meniu, kuris jus storina

Čia yra 6 įprasti pusryčių meniu, kurie ne tik padeda dietai sklandžiai vykti, bet ir verčia jūsų mėgstamus džinsus pasijusti dar griežtesniais ir slopinančiais. Maža to, kaip pranešė „Men's Fitness“, registruota sporto mitybos specialistė Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, sakė: „Jei dieną pradedate valgyti maistą, kuriame yra daug cukraus, baltų miltų ir nesveikų riebalų, greičiau jausis silpnas tiek protiškai, tiek fiziškai “.

1. Saldūs grūdai

Daugelis žmonių mano, kad supakuoti pusryčių dribsniai yra maistingas pasirinkimas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Komerciniuose pusryčių dribsniuose dažnai vartojamas klišiškas sveikatos žargonas, pavyzdžiui, „yra neskaldytų grūdų“. Tiesą sakant, šie grūdai yra taip įmantriai perdirbami gamykloje, kad juose yra likę tik nedidelis grūdų kiekis.

Pusryčių košėse taip pat yra daug cukraus. Tiesą sakant, cukrus yra ingredientas, kuris dažniausiai užima pirmą ar antrą vietą kompozicijų sąraše. Kuo didesnė sudedamųjų dalių tvarka kompozicijų sąraše, tuo didesnis naudojamas kiekis. Įprastose supakuotose pusryčių košėse vienoje porcijoje gali būti iki 20 gramų ar daugiau cukraus. „Sveikų“ pusryčių dribsnių, tokių kaip granola ir supakuoti energijos batonėliai, taip pat nepraleido ženklas. Didelis cukraus vartojimas gali padidinti nutukimo, 2 tipo diabeto, širdies ligų ir kitų lėtinių sveikatos sutrikimų riziką.

2. Blynai

Blynai yra mėgstamiausi šeimos savaitgalio pusryčių meniu. Blynuose yra pieno ir kiaušinių, kurie, tinkamai perdirbti, gali padėti sumažinti pilvo riebalus. Tačiau blynai ruošiami šiek tiek kitaip, kad būtų pasiekta unikali jų forma ir tekstūra.

Nors baltymų kiekis baltymuose vis dar yra didesnis nei kituose pusryčių meniu, pagrindinis blynų ingredientas yra balti miltai. Daugelis tyrėjų mano, kad rafinuoti rafinuoti miltai vaidina svarbų vaidmenį atsparumui insulinui ir diabetui.

Be to, prie blynų paprastai pridedama cukraus sirupo ar šokolado uogienės purslų ir pabarstoma cukraus pudra, kurioje yra daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo. Didelis fruktozės turintis kukurūzų sirupas gali sukelti uždegimą, skatinantį atsparumą insulinui, kuris taip pat gali sukelti prediabetą ar 2 tipo diabetą.

3. Omletai

Kiaušiniai yra vienas sveikiausių maisto produktų, kurį galite valgyti be kaltės. Kiaušiniuose gausu aukštos kokybės baltymų, sveikų riebalų ir daug svarbių vitaminų bei mineralų. Kiaušiniai taip pat yra labai sotūs, tačiau turi labai mažai kalorijų, todėl jie yra puikus valgio pasirinkimas jūsų dietai.

Tačiau omletai gali greitai apsisukti, išduodami svorio metimo planus, kai juos užpildote šaukštais sviesto, tarkuoto sūrio ir riebiais mėsos gabalėliais.

Užpildykite omletą supjaustytomis šviežių daržovių rūšimis, kurios gali padidinti jūsų skaidulų ir maistinių medžiagų kiekį.

4. Skrudinta duona ir sumuštiniai

Skrudinta duona, padengta margarinu, gali atrodyti kaip tinkama pusryčių galimybė, palyginti su kitais aukščiau pateiktais meniu, nes joje nėra nei cukraus, nei sočiųjų riebalų. Tačiau net ir paprasta balta duona gali būti pusryčių meniu, dėl kurio jūsų liemuo gali būti labiau ištemptas dėl dviejų svarbių priežasčių.

Pirma, baltos duonos produktai, kurie parduodami rinkoje, yra beveik visiškai pagaminti iš baltų miltų. Baltoje duonoje yra daug rafinuotų angliavandenių ir mažai ląstelienos, todėl skrebučiai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje sukelia įprotį užkandžiauti visą dieną, nes tai greičiau išalksta, todėl mainais galite priaugti keletą papildomų svarų.

Antra, daugumoje paskleistų margarinų yra trans-riebalų, kurie yra mažiausiai sveika riebalų rūšis. Iki šiol nebuvo atlikta tyrimų, kurie įrodytų, kad trans-riebalai daro specifinę žalą, tačiau neabejotinai trans-riebalai gali pakenkti sveikatai. Yra daugybė įrodymų, kad trans-riebalai yra labai uždegiminiai ir padidina daugelio rūšių ligų riziką.

5. Kava

„Išskyrus atvejus, kai turite jautrumą kofeinui ar turite sveikatos sutrikimų, dėl kurių esate priversti nevartoti kavos, kava gali būti skanus pusryčių meniu ir naudingas nuotaikai bei smegenų funkcijai pagerinti“, - sakė sveikatos ekspertas dr. Lisa Davis, „Medifast“ mokslo ir klinikinių reikalų viceprezidentė.

Tai, ką įdėsite į puodelį kavos, labai svarbu. Cukrus, skonio sirupas, plakta grietinėlė, grietinėlė gali paprastą juodos kavos puodelį paversti riebalus didinančiu ingredientu. Pavyzdžiui, vartojant šiltą vanilės latte dydį grande su paprastu baltu pienu reiškia, kad papildomai gausite 300 kalorijų ir 15 gramų riebalų. Ir jei jūs reguliariai vartojate bent vieną puodelį (ar daugiau) papildomos aromatintos kavos per dieną, tada nelieskite, jei riebalai aplink pilvą storėja.

Valgo, bet jei manote, kad ne pieno kremas yra sveikesnė saldiklių alternatyva, laikykitės šios minties. Daugelis ne pieno grietinėlės produktų sočiuosius riebalus tiesiog keičia trans-riebalais, taip pat cukrumi ir dirbtiniais saldikliais. Trans-riebalai padidina širdies priepuolio ir insulto riziką, padidindami MTL cholesterolio kiekį.

6. Kepti ryžiai

Kepti ryžiai yra pusryčių meniu milijonui žmonių. Nepaisant to, kad kepti ryžiai yra mėgstamiausi, yra padidėjęs cholesterolio kiekis. Keptų ryžių lėkštėje yra daug kalorijų ir riebalų. Kepimui sunaudoto aliejaus kiekis yra didelis veiksnys nustatant galutinį riebalų kiekį. Įtraukus riebias mėsos riekeles taip pat padidėja riebalų kiekis, ypač jei mėsa jau yra kepta prieš dedant ją į ryžius.

Keptų ryžių lėkštę taip pat galima gaminti su įvairiais papildomais padažais, kurie dažniausiai gaminami iš aliejaus. Dėl keptų ryžių paruošimo būdų, ingredientų ir patiekalų dydžių įvairovės nurodomas riebalų kiekis gali svyruoti nuo 3 g iki 40 gramų.

x