Turinys:
- Saldinto kondensuoto pieno receptų pasirinkimas
- 1. Sus turinys saldus tirštas vla
- 2. Tiramisu sausainiai su saldintu kondensuoto pieno kremu
- 3. Pekano pyragas su saldintu sutirštintu pienu
Saldinto sutirštinto pieno nerekomenduojama reguliariai vartoti kiekvieną dieną, pavyzdžiui, skysto ar pieno miltelių. Priežastis ta, kad saldintame sutirštintame piene yra pakankamai didelis riebalų ir cukraus kiekis. Tačiau nesijaudinkite, Maisto ir vaistų priežiūros agentūra (BPOM) pasiūlė kitų būdų, kaip ją vartoti. Gamindami maistą iš perdirbto saldinto sutirštinto pieno. Įdomu, kokius įdomius patiekalus galima gaminti iš šios rūšies pieno? Klausyk čia, taip!
Saldinto kondensuoto pieno receptų pasirinkimas
Nerekomenduojama vartoti per daug, tačiau tai nereiškia, kad turite vengti šio vieno pieno produkto. Jei saldinto sutirštinto pieno vartojimo dažnis neviršija ribų, tai tikrai nesvarbu, tikrai.
Be to, atkreipkite dėmesį į saldinto sutirštinto pieno formą. Užuot geriant jį tiesiogiai su vandeniu, pavyzdžiui, gaminant pieno miltelius, geriau pasigaminti kondensuoto pieno, kuris yra maistingesnis.
Na, čia yra keletas skanių receptų, kuriuos galite paruošti namuose:
1. Sus turinys saldus tirštas vla
Šaltinis: „Fimela“
Kas nežino eklerų? Šis unikalus saldaus skonio pyragas iš vla yra skanus valgyti popietę kaip arbatos palydovas. Vla eklerų įdarą galite gaminti iš saldinto sutirštinto pieno ir įvairių kitų pagrindinių ingredientų.
Medžiagos:
Ingredientai kriauklėms gaminti:
- 100 gr margarino
- 200 ml virinto vandens
- ½ šaukštelio druskos
- 125 gr miltų
- 3 kiaušinius, išplakite
Ingredientai, skirti gaminti vla sus:
- 200 ml neriebaus skysto pieno
- 85 gramai saldinto sutirštinto pieno
- ½ šaukštelio druskos
- 75 gramai kukurūzų krakmolo
- 2 kiaušinių tryniai
- 1 arbatinis šaukštelis margarino
Kaip padaryti:
- Iš pradžių užvirinkite pieną verdančiu vandeniu, margarinu ir druska, tada maišykite, kol užvirs.
- Suberkite miltus, tada maišykite, kol visi ingredientai bus vienodi, tada išjunkite ugnį.
- Išimkite iš anksto virtus ingredientus, tada palikite šiek tiek pastovėti, kol šiek tiek sušils.
- Tada įmaišykite kiaušinius, tolygiai maišydami su tešla. Viską gerai sumaišę, įdėkite tešlą į trikampį plastikinį maišelį.
- Paruoškite kepimo skardą, kuri prieš tai buvo ištepta margarinu. Apipurškite tešlą odai ant kepimo skardos sukamaisiais judesiais aukštyn.
- Kepkite, kol odelė iškeps iki 200 laipsnių Celsijaus, 25 minutes.
- Padarykite odai skirtą vla turinį verdant skystą pieną, cukrų, druską ir kukurūzų krakmolą.
- Virkite, kol mišinys užvirs, tada kaip mišinį įpilkite saldinto sutirštinto pieno, margarino ir kiaušinio trynio.
- Išvirus, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir įdėkite į plastikinį trikampį.
- Nuimkite virusią odą, tada ją padalykite, bet nesulaužykite.
- Užpildykite suso vidų vla, tada padėkite jį į patiekimo lėkštę.
- Eklerai su saldintu sutirštintu pienu yra paruošti patiekti.
2. Tiramisu sausainiai su saldintu kondensuoto pieno kremu
Šaltinis: Davidas Lebovitzas
Vidutinis potraukiai valgyti tiramisu, bet neturite daug laiko jo pasigaminti? Nereikia vargti. Galite pasigaminti lengvą tiramisu pyragą su saldintu sutirštintu pienu.
Medžiagos:
- 85 gramai saldinto sutirštinto pieno
- 1 puodelis virinto vandens
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 šaukštas kakavos miltelių.
- 250 gr plakta grietinėlė
- 6-8 sausainiai
- 3 braškės pasaldinti
Kaip padaryti:
- Užvirinkite vandenį, tada sumaišykite jį su kakavos milteliais ir maišykite, kol susimaišys. Supilkite į patiekimo dubenį, tada laikinai atidėkite.
- Padarykite grietinėlės sluoksnį sumaišydami saldintą sutirštintą pieną ir vanilės ekstraktą, kaip perdirbtą, tada sumaišykite su maišytuvu iki vientisos masės.
- Padalinkite sausainius į mažesnius gabalėlius, tada įdėkite juos ant kakavos miltelių į dubenį.
- Sausainius užpilkite saldinto kondensuoto pieno mišiniu ir vanilės ekstraktu, tada vėl juos aptepkite sausainiais viršuje.
- Ant antrojo sausainių sluoksnio tepkite plakta grietinėle, ant viršaus pridėkite braškių gabalėlį ir pabarstykite kakavos miltelius kaip saldiklį.
- Prieš patiekiant, palaikykite šaldytuve apie 1 valandą.
- Tiramius su saldintu sutirštintu pienu yra paruoštas patiekti.
3. Pekano pyragas su saldintu sutirštintu pienu
Šaltinis: Betty Crocker
Pekano riešutuose yra daug ląstelienos ir baltymų, kurie naudingi sveikatai. Kartu su perdirbtu saldintu sutirštintu pienu ir įvairiais kitais papildomais ingredientais, kurie dar labiau padidins maistingumą.
Medžiagos:
- 2 puodeliai miltų
- 1 kiaušinis
- 4 šaukštai sviesto
- 100 gr saldinto sutirštinto pieno
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- ½ šaukštelio druskos
- 1 puodelis pekano riešutų
- ½ puodelio vaisių
Kaip padaryti:
- Įdėkite miltus, saldintą sutirštintą pieną, kiaušinius, vanilės ekstraktą ir druską į didelį dubenį perdirbti.
- Maišykite visus ingredientus, kol sumaišysite maišytuvu, tada pridėkite pekano riešutus
- Gaukite vidutinio dydžio kepimo skardą ir ištepkite ją sviestu. Supilkite anksčiau pagamintą mišinį ant kepimo skardos, tada kepkite apie 20-25 minutes.
- Įsitikinkite, kad pyragas parudavo.
- Išvirę išimkite, leiskite jam trumpai atvėsti, tada supjaustykite ir padėkite ant patiekalo lėkštės.
- Pekano riešutų pyragas su saldintu sutirštintu pienu yra paruoštas valgyti.
x