7 Nuostabūs morkų sulčių privalumai, išskyrus akių sveikatą

Morkų sultys yra žinomos kaip geras vitamino A šaltinis akių sveikatai. Tačiau paaiškėja, kad šios sultys naudingos ne tik akių sveikatai. Yra daugybė kitų privalumų, kuriuos galite gauti iš tokio tipo gumbų.

Maistinės medžiagos, esančios vienoje stiklinėje morkų sulčių

Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento nacionaline maistinių medžiagų duomenų baze, vienoje stiklinėje morkų sulčių paprastai yra:

• 94 kalorijos
• 2,24 gramo baltymų
• 0,35 gramo riebalų
• 21,90 gramo angliavandenių
• 1,90 gramo skaidulų
• 689 mg kalio
• 20,1 mg vitamino C
• 0,217 mg tiamino
• 0,512 mg vitamino B6
• 2 256 mikrogramai (μg) vitamino A
• 36,6 μg vitamino K

Įvairūs morkų sulčių privalumai

Štai įvairūs morkų sulčių privalumai, kuriuos privalote žinoti ne tik palaikydami akių sveikatą.

1. Sumažinti vėžio riziką

Vėžys išsivysto, kai susidaro nenormalios ląstelės ir nekontroliuojamai dauginasi. Antioksidantų kiekis morkose padeda sustabdyti ląstelių pažeidimus dėl vėžinių ląstelių vystymosi. Vieno tyrimo metu morkų sulčių ekstraktas 72 valandas buvo naudojamas leukemijos ląstelėms ir ląstelių mirtį stimuliuojančioms navikų kontrolinėms ląstelėms gydyti.

Rezultatai parodė, kad morkose yra bioaktyvių chemikalų, kurie veiksmingai stabdo šios ligos progresavimą ir gydo leukemiją.

Kitas tyrimas taip pat parodė, kad dieta, kurioje gausu beta-karotino, gali sumažinti asmens riziką susirgti prostatos vėžiu.

Didelis gumenoidų kiekis šio tipo sultyse gali padėti sumažinti bendrą krūties vėžio riziką. Atlikti tyrimai su sergančiais šia liga mato, kad karetenoido kiekis gali sumažinti oksidacinio streso ir uždegimo riziką kraujyje. Tyrimo metu dalyviai 3 savaites kasdien suvartojo 8 uncijas morkų sulčių arba lygiavertį 227 gramus. Todėl oksidacinio streso lygis organizme, susijęs su krūties vėžio rizika, yra daug mažesnis nei anksčiau.

2. Palaikykite sveikesnį nėštumą

Gerti morkų sultis nėštumo metu yra labai naudinga jums ir jūsų vaisiui. Amerikos akušerių ir ginekologų kolegijos (ACOG) duomenimis, nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims reikia 1000 mg kalcio per dieną. Kalcio, folatų, kalio, magnio ir vitamino A kiekis gali sustiprinti kūdikio kaulus gimdoje ir užkirsti kelią apsigimimams. Be to, morkų sultyse esantis vitaminas C ir vitaminas A nėštumo metu taip pat veikia kaip antioksidantai. Antioksidantai apsaugo motiną ir vaisių nuo laisvųjų radikalų poveikio ir stiprina imuninę sistemą, kad sumažėtų infekcijos rizika.

3. Stiprinti smegenų funkciją

Morkų sultyse esantis beta-karotinas gali sustiprinti smegenų veiklą ir pagerinti atmintį. Oksidacinis stresas, kurį sukelia oro tarša ir kiti veiksniai, gali pakenkti smegenų ir nervų ląstelėms. Ši būklė gali susilpninti nervinius signalus ir susilpninti smegenų pažintinę funkciją. Maža to, ši medžiaga taip pat naudinga mažinant demencijos riziką senstant.

Buvo atliktas tyrimas su 10 švino veikiamų darbuotojų. Jiems 12 savaičių buvo skiriama 10 mg beta-karotino. Todėl darbuotojų, gavusių beta-karotino, grupėje oksidacinio streso lygis buvo mažesnis. Todėl kiekvieną dieną išgėrus vieną stiklinę morkų sulčių, galima sumažinti smegenų ląstelių ir nervų pažeidimo riziką dėl oksidacinio streso.

4. Stiprinti imuninę sistemą

Morkose yra antioksidantų, kurie gali padėti organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais, ląstelių pažeidimais ir uždegimais. Taigi vitaminas C morkų sulčių stiklinėje gali sustiprinti imuninę sistemą, kad išvengtų tokių ligų kaip gripas ir kitos imuninės ligos.

5. Padidinti medžiagų apykaitą

Morkų sultys gali padidinti tulžies išsiskyrimą, o tai gali padidinti organizmo medžiagų apykaitą. Remiantis 2006 m. Atliktu tyrimu su pele, vartojant morkų sultis, gali padidėti tulžies srautas, kuris prisideda prie organizmo medžiagų apykaitos padidėjimo. Padidėjęs žiurkių metabolizmas turi įtakos svorio metimui. Tyrėjai teigia, kad panašius rezultatus taip pat gali patirti žmonės.

Be to, morkų sultys taip pat yra sotus, mažai kaloringas gėrimas. Taigi, tai gali būti alternatyva tiems iš jūsų, kurie dalyvauja dietos programoje.

6. Naudinga odos sveikatai

Jei anksčiau turite odos problemų, tokių kaip bėrimai ar psoriazė, tada morkų sulčių vartojimas yra teisingas pasirinkimas. Jo vitamino C kiekis gali pagerinti jūsų odos išvaizdą.

Be to, morkose esantis beta karotenas taip pat sumažina odos uždegimą, kuris gali pagreitinti gijimo procesą. Beta karotinas taip pat veiksmingas nuo saulės pažeidimų. Morkose esantis karotinas ir likopenas taip pat naudingi sveikai odai palaikyti ir prižiūrėti.

7. cholesterolio kiekio mažinimas

Morkos yra geras kalio šaltinis. Paprastai žmonės, besilaikantys mažai cholesterolio, vartoja daug kalio turinčius maisto produktus. Todėl reguliarus morkų sulčių vartojimas gali padėti išlaikyti cholesterolio kiekį kraujyje. Mažas cholesterolio kiekis sumažina širdies ligų ir insulto riziką.

Labai patartina namuose pasigaminti morkų sulčių išvirimą, palyginti su pirkimu lauke. Be to, kad esate sveikesni ir higieniškesni, taip pat galite sukurti savo morkų sultis pagal savo skonį. Ar žinant įvairias naudas organizmui nėra jokios priežasties nebandyti įtraukti šio sveiko gėrimo į savo dienos meniu?

x