6 sveikiausi maisto produktai pusryčiams ir jautis; sveiki sveiki

Be to, kad pusryčiai suteikia energijos visai dienai, jie taip pat yra geras maisto šaltinis tręšti daugybę svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, geležis ir B grupės vitaminai, taip pat baltymai ir skaidulos. Organizmui reikalingos šios maistinės medžiagos, kad inicijuotų medžiagų apykaitos procesus, o tyrimai rodo, kad jei organizmas per pusryčius praleis šias maistines medžiagas, yra mažai tikimybės, kad ateityje organizmas galės sumokėti už šiuos nuostolius.

Be to, pusryčiai taip pat gali padėti organizmui reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, praneša „The Independent“. Įrodyta, kad praleidus pusryčius padidėja cukraus kiekio kraujyje padidėjimas po valgio žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

Sukurti įprotį valgyti ryte yra kasdienybė, kurią galite pažadinti lėtai. Pirmiausia pradėkite nuo lengvų porcijų, o po kurio laiko jūsų rytinis apetitas natūraliai padidėja. Dėl to galbūt pradėsite pastebėti, kad jūsų pietų dalis yra mažesnė nei įprasta, įskaitant užkandžių laiką biure.

Koks yra geriausias maistas pusryčiams?

Taigi, norėdami pradėti dieną rinkitės keptus ryžius ar vištienos košę? Arba jums labiau patinka meniu Atimti iš greito maisto restorano? Tiesą sakant, kai kuriuose jūsų mėgstamiausiuose rytiniuose maisto produktuose yra nepaprastos naudos organizmui, jums to nežinant iš anksto.

Čia yra 6 geriausi mūsų pasirinktų pusryčių maisto pasirinkimai, kuriuos rytoj galėsite pasigaminti pusryčių idėjų.

1. Kiaušiniai

Už įvairių blogų mitų kiaušiniuose yra 13 būtinų organizmui maistinių medžiagų, įskaitant didelį baltymų kiekį. Tyrimai rodo, kad gausūs baltymų pusryčiai pašalins nesveikus užkandžių įpročius visą dieną. Be to, suvartojus mažiausiai 8–10 gramų iki 20–25 gramų baltymų, bus užtikrintas ne tik ilgalaikis sotumo jausmas, bet ir laikui bėgant išlaikoma gera raumenų masė. Be to, kiaušinių tryniuose yra daug vitamino B cholino, kuris yra svarbus atminties aštrumui, taip pat gausu liuteino ir zeaksantino, kurie skatina akių sveikatą.

Pusryčių meniu idėjos: Sumuštinis su pilno grūdo duona su kiaušinienės (arba jautienos akių kiaušinio) įdaru. Arba galite pagaminti skrebučių sumuštinį, užpildytą avokado griežinėliais, virtu kiaušiniu ir pomidorais. Sveikesnė alternatyva - pirmiausia pasigaminkite kiaušinienės mišinį, sumaišytą su smulkintais špinatais.

2. Kava

Palaiminti jūs kavos mėgėjai. Nors per didelis kavos kiekis turės neigiamos įtakos jūsų sveikatai, nėra nieko blogo, jei pradėsite dieną išgerdami šiltą stiklinę kavos. Puodelyje mėgstamos karštos kavos (be cukraus ir grietinėlės, taip!) Yra daug antioksidantų, kurie yra naudingi širdies sveikatai ir gali sumažinti kognityvinių įgūdžių blanšavimo riziką. Manoma, kad kava ryte taip pat apsaugo nuo vėžio, įskaitant bazinę ląstelių karcinomą, tikimybę ir apsaugo jus nuo 2 tipo diabeto.

Pusryčių meniu idėjos: Be įprasto puodelio juodos kavos, galite sumaišyti šaltą kavą su šaldytais bananais (juos galima pakeisti migdolų pienu), kakavos milteliais ir šokolado skonio baltymų milteliais (arba išrūgų baltymu), kad sumaišytumėte didelę stiklinę baltymų kokteilio, kuris yra ne tik sotus, bet ir pakili.

3. Arbata

Na, tiems iš jūsų, kurie nemėgsta kartaus kavos skonio, tačiau vis tiek reikia kankinančio kofeino dvasios, arbata gali būti gera pusryčių alternatyva. Kaip ir kavoje, arbatoje taip pat yra daug antioksidacinių savybių, vadinamų flavonoidais, kurie gali sustiprinti imuninę sistemą ir yra veiksmingi kaip priešuždegiminiai vaistai. Rinkitės įprastą jazminų, žaliąją arba juodąją arbatą - jei tik nenaudojate cukraus - ši arbata yra gana veiksminga kaip rytinė žadintuvas, nes didelis L-teanino kiekis gali padidinti budrumą ir sustiprinti dėmesį.

Pusryčių meniu idėjos: Atsibodo gerti paprastą arbatą? Išvirkite žaliosios arbatos, tada įpilkite jos į mėgstamą avižinių dribsnių tyrės mišinį. Įdėkite banano, avokado ar kitų jūsų pasirinktų vaisių griežinėlių. Arba pasigaminkite gaiviųjų kokteilių iš žaliosios arbatos miltelių, sumaišytų su neriebiu vanilės jogurtu, šaldytais bananais ir braškėmis.

4. Bananai

Nors žinoma, kad kalorijų kiekis yra gana didelis (105 kalorijos 1 vidutiniam bananui), bananuose gausu natūralių skaidulų, vitamino C ir kalio. Vidutiniame banane yra 422 miligramai kalio ir jame visiškai nėra natrio. Šis derinys gali padėti valdyti kraujospūdį. Bananuose esantis krakmolas ir skaidulos gali ilgiau išgauti efektą. Tokiu būdu jūsų užkandžių tikimybė dienos metu bus mažesnė.

Pusryčių meniu idėjos: Jei norite laikytis bananų dietos, pradėkite rytą tiek stiklinių vandens ir bananų, kiek norite. Arba galite įdėti prinokusį bananą, kuris yra plakamas, ir paskleisti žemės riešutų sviestu kaip skrebučio įdarą. Galite valgyti kartu su stikline šilto pieno (arba kavos). Kitoms dienoms pakeiskite bananų skrebučius sumaišytu bananų kokteiliu su maltų kviečių (avižinių dribsnių) ir lieso arba sojų pieno mišiniu. Kitą dieną skystus ingredientus pakeiskite graikišku jogurtu, obuolių sultimis ir vaisiais pagal skonį.

5. Graikiškas jogurtas

Graikiškas jogurtas, kaip ir kiaušiniai, yra geras baltymų įdaras (dvigubai didesnis nei įprastas jogurtas). Be to, graikiškame jogurte taip pat yra daug kalcio. Tačiau pabandykite naudoti paprastą graikišką jogurtą (paprastą jogurtą be jokio papildomo skonio). Taip siekiama išvengti nepageidaujamo dirbtinio cukraus vartojimo.

Pusryčių meniu idėjos: Greitiems pusryčiams galite lengvai valgyti graikišką jogurtą kartu su šviežiais vaisiais (bananais, kivi, braškėmis, aviečių ar mėlynių melionu), riešutais ir granola. Be to, į baltymų kokteilį taip pat galite pridėti graikiško jogurto, kaip parodyta aukščiau pateiktame pavyzdyje.

6. Avižiniai dribsniai

Tyroje avižinių dribsnių dubenyje yra daug ląstelienos, todėl galite ilgiau jaustis sotesni. Avižos yra sveiki grūdai, kurie praeina malimo procesą, o valgydami neskaldytus grūdus, galite sumažinti kelių ligų riziką, įskaitant hipertenziją, aukštą cholesterolio kiekį ir 2 tipo cukrinį diabetą. Avižiniuose dribsniuose taip pat yra lignanų, augalinės kilmės cheminių medžiagų, susijusių su širdies ligų prevencija. liga. Be to, avižose taip pat gausu geležies, magnio ir vitamino B kompleksų. Tačiau atkreipkite dėmesį į paruoštų valgyti avižinių dribsnių sudėtį. Geroje paruoštoje avižų košėje turėtų būti tik vienas ingredientas: neskaldytų kviečių sėklos. Venkite paruoštų avižinių dribsnių, kuriuose yra daug cukraus ir natrio bei mažai ląstelienos.

Pusryčių meniu idėjos: Avižos, lėtai virtos iki minkštos pikantiškos arba sumaišytos su šviežiais vaisiais, kaip užkandis kylančioms avižoms per naktį, suteikia daug maistinių medžiagų jūsų organizmui. Jei norite gaivesnio skonio, galite sumaišyti avižinių dribsnių minkštimą su obuolių sultimis ir liesu pienu bei smulkintais obuoliais (ar bet kokiais kitais jūsų pasirinktais vaisiais). Nemėgstate per saldžių pusryčių? Vaisių užpilą pakeiskite kiaušiniais ir avokado skiltelėmis, aplietomis salsa. Taip pat galite jį pakeisti tarkuoto čederio sūrio, griežinėliais supjaustyto žalio svogūno ir žiupsnelio maltos paprikos.