Atsibodo saldus avižiniai dribsniai? gaminkime druskingą avižinę košę

Ką girdi dažniausiai išgirdęs žodį avižiniai dribsniai? Kviečių košė? Beskonis? Bananas? Pienas? Cinamonas? Taip, daugeliu atvejų avižiniai dribsniai, dar žinomi kaip avižiniai dribsniai, dažnai gaminami kaip saldūs patiekalai. Nors šio sveiko maisto perdirbimas gali būti perdirbamas ne tik kaip saldus maistas. Sūrus avižinius dribsnius galite perdirbti su kai kuriais maisto priedais, kurie taip pat yra sveiki.

Avižinių dribsnių nauda kūno sveikatai

Daugelis mitybos specialistų sutinka, kad avižiniai dribsniai yra vienas sveikiausių maisto produktų. Žinoma, kad šiuose maisto produktuose yra daug skaidulų, todėl visiems juos vartoti yra gerai, kad patenkintų pluošto poreikius. Maistą, kuriame gausu skaidulų, organizmas paprastai sunkiai virškina. Dėl to maistas ilgiau išlieka skrandyje, todėl ilgiau galite jaustis sotesni.

Dėl ilgai virškinamos savybės avižinių dribsnių sudėtinių angliavandenių formą reikia pakeisti gliukoze. Dėl šios būklės cukraus kiekis kraujyje nedidėja taip greitai, tarsi, pavyzdžiui, valgytume ryžius. Štai kodėl avižinių dribsnių vartojimas yra naudingas ir diabetikams, kad jų cukraus kiekis kraujyje būtų stabilus.

Kita avižinių dribsnių teikiama nauda yra ta, kad jie sugeba palaikyti cholesterolio kiekį organizme. Šie maisto produktai taip pat yra tinkami vartoti širdies sveikatai gydyti. Be pluošto, avižų dribsniuose taip pat yra baltymų, magnio, fosforo ir vitamino B1, kurie veikia formuodami energiją.

Atsibodo valgyti saldžius avižinius dribsnius? Nagi, pabandykite pasigaminti sūrių avižinių dribsnių

Iš esmės avižiniai dribsniai yra švelnaus skonio. Norėdami padidinti apetitą, galite pridėti kai kurių maisto priedų, tokių kaip vaisiai, pienas ar medus. Diabetikams turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos papildomus maisto produktus. Jūs tikrai norite turėti geresnę gyvenimo kokybę valgydami avižinius dribsnius, tiesa? Neleiskite, kad jūsų įdėtas maistas pakeistų angliavandenių ir cukraus kiekį jūsų patiekimo dubenyje. Užuot būdami sveiki, cukraus kiekis kraujyje gali būti didelis.

Daugelis šių maisto produktų dažnai yra perdirbami daugiausia su saldžiu skoniu. Tai, žinoma, turėtų kelti susirūpinimą diabetikams. Tiesą sakant, sūrus avižiniai dribsniai taip pat gali būti įdomus variantas. Tiesą sakant, tiems iš jūsų, kurie neserga diabetu, bet nuobodžiauja ar nelabai mėgsta valgyti saldžius maisto produktus, tinkamas pasirinkimas gali būti sūrus avižiniai dribsniai.

Pabandykite laikytis šio sūraus avižinių dribsnių recepto, eikime. Kad nenuobodžiautumėte, vis tiek galite būti sveiki.

Sveikų sūrių avižinių dribsnių receptas (skirtas diabetikams ir normaliems žmonėms)

1. Avižiniai grybai

Medžiagos:

Avižos

• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• ¼ šaukštelio tarkuoto imbiero
• 85 gramų avižų
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 500 ml vandens

Grybas

• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 75 gramai grybų, plonai supjaustyti
• Druska
• ½ smulkių svogūnų, supjaustytų griežinėliais
• 1 smulkiai sukapota česnako skiltelė

Kaip padaryti:

1. Pirmiausia išvirkite avižas. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir užpilkite tarkuotu imbieru. Maišydami kepkite apie 30 sekundžių ir suberkite avižas. keletą minučių pamaišykite, tada įpilkite vandens, druskos ir pipirų. Virkite, kol avižos iškeps, atidėkite į šalį.
2. Nefiliuotoje keptuvėje pradėkite troškinti grybus. Įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite svogūną ir česnaką. Troškinkite iki kvapnios, tada pridėkite grybus. Virkite, kol grybai apskrus. Pagal skonį įpilkite pipirų ir druskos. Palikite, kol iškeps, išimkite ir patiekite.
3. Sumaišykite perdirbtus grybus ant virtų avižinių dribsnių (avižinių dribsnių). Taip pat galite pridėti virtų kiaušinių, sojos padažo ir žalių svogūnų, kad būtų skanesnis skonis.

Porcijos: 1-2 porcijos

2. Česnakinės avižos su keptu kiaušiniu

Medžiagos:

Avižos

• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 2 - 3 česnako skiltelės, susmulkintos
• 85 gramų avižų
• 500 ml vandens
• 110 gramų čederio sūrio (mažai riebalų), tarkuoto
• 2 šaukštai baziliko

Kiaušinis

• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 2 kiaušiniai
• ½ šaukštelio paprikos miltelių arba čili miltelių
• Druska ir pipirai pagardinti

Kaip padaryti:

1. Pirmiausia išvirkite avižas. Apgaulė, pašildykite aliejų ir kurį laiką (maždaug 15 sekundžių) patroškinkite česnaką, kad nesudegtų, tada suberkite avižas. Akimirką pamaišykite avižas ir česnaką, tada įpilkite vandens, druskos ir pipirų. Virkite, kol iškeps.
2. Prieš perkeldami avižas į indą / lėkštę, įpilkite sūrio ir baziliko, tada gerai išmaišykite. Išvirtas avižas perkelkite į patiekimo lėkštę.
3. Kiaušiniams įkaitinkite alyvuogių aliejų ir po vieną įpilkite kiaušinių. Arba galite kepti juos visus iš karto pagal skonį. Nepamirškite pagal skonį įberti pipirų ir druskos bei paprikos / čili miltelių.
4. Įdėkite kiaušinį ant avižų. Tarnauti.

Porcijos: 1-2 porcijos

3. Meksikietiško stiliaus avižiniai dribsniai

Medžiagos:

• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
• 60 gramų avižų greitai iškepa
• ½ arbatinio šaukštelio taco prieskonių
• ¼ šaukštelio paprikos miltelių
• ½ šaukštelio žaliųjų citrinų sulčių
• 500 ml vandens
• Druska
• Kukurūzai, vyšniniai pomidorai, tarkuotas čederio sūris, avokadas ir jalapeno

Kaip padaryti:

1. Patroškinkite česnaką, kol jis bus kvapnus. Suberkite avižas, tako prieskonius, paprikos miltelius, žaliosios citrinos sultis, druską ir vandenį. Maišykite, kol sumaišysite, tada leiskite pastovėti, kol iškeps. Paprastai tai trunka 3-4 minutes.
2. Išvirusius, supilkite į patiekimo dubenį ir ant viršaus uždėkite kukurūzus, pomidorus, tarkuotą Čederio sūrį, avokadą ir jalapeno. Patiekite šiltą.

Patiekiama: 1 porcija

4. Avižiniai dribsniai su tofu

Medžiagos:

• 30 gramų tofu šilko
• 175 gramai lukštų kukurūzų (gali būti užšaldyti arba tikri kukurūzai)
• 150 gramų nulupto edamamo
• 150 gramų žirnių
• 60 gramų avižų (naudokite neapdorotas, greitas ar greitas)
• 1 valgomasis šaukštas kapotų kalendrų
• 1 kiaušinį, nukratykite
• 2 šaukštai kapoto žalio svogūno
• Sojos padažas (pagal skonį)

Kaip padaryti:

1. Sumaišykite tofu, kukurūzus, edamamą, žirnius, avižas ir kalendras ir kepkite ant stiprios ugnies. Išmaišykite ir sutrinkite tofu į mažesnes dalis. Virkite apie 5 minutes, kad visi ingredientai būtų išvirę. Pagal norimą konsistenciją galite įpilti vandens, atsižvelgdami į savo skonį.
2. Įmuškite plaktą kiaušinį į savo keptuvę ir švelniai maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.
3. Išjunkite ugnį, tada supilkite pavasarinius svogūnus ir gerai išmaišykite.
4. Jei norite, galite pridėti sojos padažo. Tarnauti.

Porcijų skaičius: 1 porcija

5. Avižiniai dribsniai su sūriu, pomidorais ir laiškiniais česnakais

Medžiagos:

• 8 plonos mėsos riekelės
• 250 ml neriebaus pieno
• 125 ml vandens
• 350 ml vištienos sultinio
• 45 gramų avižų
• 50 gramų tarkuoto čederio sūrio (mažai riebalų)
• 15 gramų smulkintų laiškinių česnakų
• Druskos ir pipirų
• Vyšniniai pomidorai pagal skonį

Kaip padaryti:

1. Ploną mėsą pakepinkite po vieną naudodami alyvuogių aliejų, kol apskrus ir taps traškūs apie 5 - 8 minutes. Nusausinkite.
2. Dėkite į puodą, pieną, vandenį ir sultinį ant didelės ugnies, tada suberkite avižas ir sumažinkite ugnį. Maišykite avižas 25-30 minučių, kol marinuoti agurkai ir avižos pradės minkštėti. Suberkite sūrį, laiškinį česnaką, druską ir pipirus.
3. Prieš patiekdami sutrinkite plonas mėsos riekeles, suberkite jas į avižas ir gerai išmaišykite.
4. Tyrėtas avižas perkelkite į patiekimo dubenį. Suberkite vyšninius pomidorus ir laiškinius česnakus. Tarnauti.

Tiekia: 4 porcijas

x