Žalio maisto dieta ir jos nauda sveikatai ir jautis; sveiki sveiki

Žalio maisto dieta arba žalio maisto dieta yra dietos rūšis, kuri, kaip teigiama, pagerina kūno sveikatą. Šios dietos fonas yra tas, kad kaitinant maistą, kuris naudojamas gaminant maistą, sumažės maistinių medžiagų ir fermentų kiekis maiste. Nors šie fermentai yra naudingi virškinimui ir padeda kovoti su įvairiomis ligomis, ypač tomis, kurios yra lėtinės.

Vidinės taisyklės žalio maisto dieta

Kaip ir kitų rūšių dietos, žalio maisto dietoje taip pat yra keletas taisyklių, kurių reikia laikytis norintiems laikytis šios dietos.

1. Nevalgykite virto maisto

Jei laikotės 100% žalio maisto dietos, maisto, kuris yra perdirbamas daugiau nei 46 laipsnių Celsijaus temperatūroje, vartoti negalima, nes virtas arba perdirbtas aukštesnėje nei 46 laipsnių Celsijaus temperatūroje maistas neteks kai kurių fermentų gamindamas maistą. sunkiau virškinamas maistas. Gilus maisto perdirbimas žalio maisto dieta paprastai naudoja virtuvės kombainą (virtuvinis kombainas), dehidratorius ir maišytuvas.

2. Naudokite filtruotą arba distiliuotą vandenį

Pagrindinis žalio maisto dietos tikslas yra tiekti maistines medžiagas, kurios padeda kūno ląstelėms dirbti kuo natūraliau. Kadangi pristatymas yra neapdorotas, švara yra vienas iš svarbių dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Nesterilaus vandens naudojimas gali padidinti toksinų ar parazitų išsivystymo maiste riziką ir potencialiai sukelti ligas. Kaip vienas iš komponentų, atliekančių indų perdirbimo vaidmenį žalio maisto dieta (patinka gaminti kokteilius ir sultys), tada geriausiai tinka filtruotas arba distiliuotas vanduo.

3. Naudokite ekologiškus maisto ingredientus

Kadangi šioje dietoje griežtai vengiama maisto perdirbimo naudojant šilumą, turite įsitikinti, kad naudojamuose maisto ingredientuose nėra įvairių rūšių toksinų, iš kurių vienas gaunamas iš pesticidų. Maisto perdirbimas ir gaminimas naudojant šilumą iš tikrųjų gali sunaikinti įvairius toksinus ir nuodus maisto ingredientuose, tačiau jei nuspręsite laikytis žalio maisto dietos, tuomet geriau rinktis žaliavas, kurios iš prigimties yra „saugios“.

4. Pirmiausia suvartokite išmirkytus riešutus

Kaip vienos rūšies maisto ingredientai, plačiai naudojami žalio maisto dieta , taip pat reikia atkreipti dėmesį į riešutų perdirbimą. Riešutus, pavyzdžiui, anakardžius, migdolus ar lazdyno riešutus, pirmiausia reikia mirkyti (filtruotame) vandenyje. Ši mirkymo funkcija yra pašalinti karstelėjusį skonį ir palengvinti riešutų virškinimą, net jei jie vartojami žali. Šis mirkymo procesas gali pakeisti skrudinimo procesą, kuris paprastai naudojamas perdirbant riešutus.

5. Venkite tam tikrų rūšių maisto

Kai kurios maisto rūšys, kurios paprastai nėra įtrauktos į šią žalio maisto dietą, yra kiaušiniai ir pieno produktai bei jų preparatai, nes jie yra pavojingi, jei vartojami be išankstinio perdirbimo. Norėdami tai gydyti, galite vartoti pieną, pagamintą iš riešutų, pavyzdžiui, anakardžių ar migdolų pieną. Grūdų taip pat paprastai vengiama, nes juos paprastai reikia išvirti - tai dažniausiai naudojamas grūdų produktas žalio maisto dieta yra žalios avižos arba žalia kvinoja, kuri turi būti išmirkyta prieš vartojimą.

Privalumai žalio maisto dieta

Pagrindinė žalio maisto dietos samprata yra natūralių fermentų, esančių maiste, svarba. Dėl šio natūralaus fermento mūsų kūnams nereikia per daug gaminti fermentų, kad tik suvirškintų maistą. Žalio maisto dieta taip pat mano, kad perdirbus maistą naudojant šilumą, gali sumažėti maisto maistinė vertė, nes prarandama dauguma vitaminų ir mineralų. Perdirbtas maistas taip pat paprastai virškinamas ilgiau ir gali užkimšti jūsų virškinimo traktą ir arterijas su mažiau tinkamai suvirškintais riebalais, baltymais ir angliavandeniais. išskyrus, kad žalio maisto dieta taip pat teigė galinti:

• Suteikia daugiau energijos.
• Pagerina odos išvaizdą ir sveikatą.
• Padidinkite virškinimo sistemos efektyvumą.
• Numesti svorio.
• Sumažinti riziką sirgti degeneracinėmis ligomis, ypač ligomis, susijusiomis su širdies ir kraujagyslių sveikata.

Rizika patirti žalio maisto dieta

Nors teigiama, kad tai pagerina jūsų sveikatą, kaip ir kitų rūšių dietos, žalio maisto dieta nėra rizikinga. Kai kurie dalykai, į kuriuos turite atkreipti dėmesį, jei ketinate gyventi žalio maisto dieta yra:

• Kadangi jie nėra termiškai apdoroti, jūsų valgomame maiste gali būti toksiškų ir kenksmingų parazitų. Neišsamus maisto ingredientų valymas gali padidinti apsinuodijimo maistu riziką. Ir yra maisto produktų, kurių neturėtumėte valgyti žalių, pavyzdžiui, manija, mėsa ir pienas. Tinkamai neapdorotoje žaliavoje gali būti kenksmingų bakterijų, parazitų ir virusų. Taip pat gali būti nešildomo pieno Mycobacteria bovis , kuris gali sukelti ne plaučių tuberkuliozės ligą.
• Jums gali pasireikšti vitamino B12 trūkumas. Šis vitaminas vaidina svarbų vaidmenį palaikant smegenų funkciją, taip pat raudonųjų kraujo kūnelių gamybą ir DNR sintezę. Vitamino B12 galima rasti tik gyvūniniuose produktuose, tokiuose kaip mėsa, pienas ir žuvis. Šios rūšies maistas yra sunkus tiems, kurie jį valdo žalio maisto dieta taigi padidėja vitamino B12 trūkumo rizika.
• Jūsų osteoporozės rizika taip pat gali padidėti. Kai kurie veiksniai, darantys įtaką kaulų tankiui, yra nepakankamas kalcio ir vitamino D vartojimas bei nepakankamas svoris. Į žalio maisto dieta , pagrindinis maistas yra mažai kalorijų turintis maisto produktas, pavyzdžiui, daržovės ir vaisiai. Nors kalcio galite gauti iš tamsiai žalių lapinių daržovių (tokių kaip lapiniai kopūstai ir brokoliai), daržovių, kurias turėtumėte suvartoti, yra daugiau. Priešingai nei, pavyzdžiui, piene randamas kalcis. Vien viena stiklinė pieno gali padėti 300 mg kalcio. Laikantis dietos, kurioje paprastai būna mažai kalorijų, gali padidėti rizika greičiau sumažinti kaulų tankį ir sukelti osteoporozę.