Turinys:
- Ar tikrai turite sumažinti cukraus kiekį?
- Patarimai, kaip sumažinti cukraus vartojimą kasdien
- 1. Atkreipkite dėmesį į maisto produktų etiketes
- 2. Pirkite maistą ar gėrimus be saldiklių
- 3. Derinkite cukrų su baltymais, sveikaisiais riebalais ir skaidulomis
- 4. Įpilkite daugiau skonio
- 5. Nereikia palikti mėgstamo pyrago ir ledų
- 6. Padarykite cukraus mažinimą įpročiu
Saldus maistas ir gėrimai visada vilioja „tikėjimą“. Daugelis žmonių, įskaitant jus, tikriausiai skrandyje atlaisvins šokolado, pyrago, saldainių ar ledų, nors jūs jau daug valgėte. Galų gale, kas gali atsispirti tirpinto šokolado pagundai ant jūsų mėgstamiausio pyrago? Skonis sunkus.
Nenustebkite, jei daugeliui žmonių sunku išvengti cukraus ar net sumažinti jo kiekį, net jei jie žino, kad per didelis cukraus vartojimas nėra naudingas sveikatai.
Ar tikrai turite sumažinti cukraus kiekį?
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) teigia, kad suaugusiesiems skiriama cukraus norma yra ne didesnė kaip 50 gramų arba lygiavertė 12 arbatinių šaukštelių cukraus vienam asmeniui per dieną.
Šiose rekomendacijose nėra cukraus, kurio natūraliai randama piene, vaisiuose ar daržovėse. Perteklinis cukraus vartojimas gali turėti įtakos jūsų sveikatai, pavyzdžiui, padidinti diabeto ar nutukimo riziką.
Negalima vengti cukraus, bet jį riboti; nes be cukraus centrinė nervų sistema negali veikti optimaliai. Dėl to jums bus sunku susikaupti ir patirti nuovargį.
Tinkama dieta arba dieta be cukraus yra iki minimumo apriboti „pridėtą cukrų“, tačiau vis tiek gaunama natūralių cukrų, tokių kaip duonoje, daržovėse, vaisiuose, pieno produktuose ir riešutuose.
Maisto ir vaistų administracija (FDA) teigia, kad nesaikingas pridėto cukraus vartojimas gali apsunkinti organizmui svarbių skaidulinių maisto produktų, vitaminų ir mineralų virškinimą.
Patarimai, kaip sumažinti cukraus vartojimą kasdien
Jei norite sumažinti cukraus kiekį ar net išbandyti gyvenimą be cukraus, žemiau pateikiami patarimai, kuriuos galite pritaikyti.
1. Atkreipkite dėmesį į maisto produktų etiketes
FDA teigia, kad informacijos apie pridėtą cukrų buvimas maisto produktų etiketėse gali padėti didinti vartotojų supratimą apie pridėto cukraus kiekį tam tikruose maisto produktuose.
Rekomenduojame, jei jau žinote per dieną suvartojamo cukraus limitą, turite atkreipti dėmesį į cukraus kiekį perkamuose maisto produktuose, ypač į pridėtojo cukraus kiekį.
Skaitydami šių maisto produktų etiketes turite būti atidesni, nes dažnai žodis cukrus rašomas kitais terminais, pavyzdžiui, cukranendrių cukrus, cukraus sirupas, granuliuotas cukrus, dekstrozė, fruktozė, medus, sacharozė ar bet kuris kitas žodis baigiasi „-ose“.
2. Pirkite maistą ar gėrimus be saldiklių
Paprastas būdas pradėti gyvenimą be cukraus yra pirkti maisto produktus ar gėrimus be pridėtinių saldiklių, tokių kaip sojų pienas ir avižiniai dribsniai.
3. Derinkite cukrų su baltymais, sveikaisiais riebalais ir skaidulomis
Perteklinis cukraus vartojimas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, kuris greitai sumažės. Žinoma, šis cukraus kiekis kraujyje taip pat iškart sumažės, kad jis tuoj pat išalktų. Norėdami to išvengti, dietoje turite derinti cukrų su baltymu, sveikaisiais riebalais ir skaidulomis. Šis derinys gali sulėtinti cukraus kiekio kraujyje išsiskyrimą ir ilgiau pasotinti.
4. Įpilkite daugiau skonio
Sunku išvengti cukraus yra jo gaminamas saldumas; Taigi vienas iš būdų sumažinti cukrų yra pridėti daugiau skonio į vartojamą maistą ar gėrimą. Galite naudoti kakavos ar vanilės miltelius, prieskonius, tokius kaip muskatas, imbieras, cinamonas ir kt.
Studijuoti Vaistinio maisto žurnalas paminėjo, kad įrodyta, kad prieskoniai natūraliai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, o tai padeda kontroliuoti jūsų apetitą.
5. Nereikia palikti mėgstamo pyrago ir ledų
Kas sako, kad sumažinus cukraus kiekį, negalima valgyti mėgstamo saldaus maisto ir gėrimų? Nieko blogo, jei norite mėgautis mėgstamais maisto produktais, tokiais kaip spurgos, ledai, pyragaičiai, saldainiai, šokoladas ir kt. Tiesiog reikia jį riboti ir nevartoti per dažnai ar per daug.
Jei bijote, kad vis sunkiau atsispirti mėgstamo maisto pagundai, tam tikras dienas galite paversti ypatingomis dienomis, tai yra dienos, kai galite mėgautis tam tikru maistu ar gėrimais, kurių negalite mėgautis kitomis dienomis. Pavyzdžiui, tik kartą per savaitgalį.
6. Padarykite cukraus mažinimą įpročiu
Nors tai yra sunku, jūs turite tai padaryti, kad išsaugotumėte savo sveikatą. Cukrą mažinkite lėtai, o ne staiga. Kol tai darote nuosekliai, po truputį galite priprasti gyventi mažai cukraus.
x