Turinys:
- Norėdami pamėgti daržovių valgymą, išbandykite šiuos 5 patarimus
- 1. Virkite naudodami prieskonius
Kitas būdas apgauti valgyti daržoves yra padaryti jas sultimis ar kokteiliais. Sumaišykite jį su mėgstamais vaisiais, kad neutralizuotumėte daržovių skonį.
Tačiau atminkite: sumaišius daržoves sumažės jų skaidulų kiekis. Nors vis tiek galite gauti vitaminų ir mineralų, daržovių sultis gaminkite tik kaip trukdžius valgio metu. Pasistenkite valgyti visas daržoves, kad patenkintumėte skaidulų poreikius.
3. Palepinkite daržoves užkandžiais
- 4. Pasirinkite spalvingas daržoves
- 5. Pradedant nuo patinkančių daržovių
Daržovių valgyti nemėgsta ne tik vaikai, bet ir dauguma suaugusiųjų! Iš tikrųjų daržovės yra vitaminų ir mineralų šaltinis, kurie labai naudingi sveikatai palaikyti. Tada kaip jums patinka valgyti daržoves, ypač ypač užsiėmusiems suaugusiems?
Norėdami pamėgti daržovių valgymą, išbandykite šiuos 5 patarimus
1. Virkite naudodami prieskonius
Kitas būdas apgauti valgyti daržoves yra padaryti jas sultimis ar kokteiliais. Sumaišykite jį su mėgstamais vaisiais, kad neutralizuotumėte daržovių skonį.
Tačiau atminkite: sumaišius daržoves sumažės jų skaidulų kiekis. Nors vis tiek galite gauti vitaminų ir mineralų, daržovių sultis gaminkite tik kaip trukdžius valgio metu. Pasistenkite valgyti visas daržoves, kad patenkintumėte skaidulų poreikius.
3. Palepinkite daržoves užkandžiais
Kad jums patiktų valgyti daržoves, pabandykite jas paversti alkio stiprinimo užkandžiais. Pvz., Kepdami špinatus į traškučius arba įsikišdami daržoves į kitus mėgstamus užkandžius, pavyzdžiui, daržovių martabaką.
Į troškintų makaronų dubenį taip pat įdėkite įvairių rūšių šviežių daržovių, kai trokštate makaronų. Pradedant pupelių daigais, garstyčių žalumynais, kopūstais ir baigiant pakcoy.
4. Pasirinkite spalvingas daržoves
Be skonio, mūsų apetitą veikia ir maisto produktų išvaizda. Taigi, pabandykite įtraukti įvairias spalvingas daržoves, kad sugadintumėte akis. Pavyzdžiui, balta pupelių daigų spalva, žalia maniokos lapų spalva ir oranžinė morkų spalva.
Šioms trims daržovėms galima duoti žemės riešutų padažo arba pikantiškų urapo prieskonių, kad skonis būtų dar skanesnis.
Rinkitės šviežias daržoves! Be ryškių spalvų, šviežių daržovių tekstūra vis dar yra traški.
5. Pradedant nuo patinkančių daržovių
Pagalvokite dar kartą, galbūt yra viena ar dvi daržovės, kurias vis dar galite toleruoti. Gal nemėgstate kartaus meliono ar kasavos lapų, bet mėgstate špinatus ir brokolius? Taigi, pirmiausia pradėkite nuo jums patinkančių daržovių, kad nepervargtumėte „turi mokėti valgyti visas daržoves“.
Jūsų mėgstamos daržovės gali būti tiltas supažindinti jus su įvairesniais skoniais. Pavyzdžiui, jei jums patinka žali špinatai, pabandykite valgyti raudonus špinatus. Arba mėgstate brokolius, tada galite išbandyti panašios tekstūros žiedinius kopūstus. Tokiu būdu valgysite daugiau daržovių rūšių.
x
