Vienerių metų ir vyresnių vaikų pieno pasirinkimo patarimai

Pienas yra svarbus vaikų mitybos šaltinis, nes jame gausu kalcio, vitamino D ir gerų baltymų. Nuo vienerių metų vaikams leidžiama pradėti gerti karvės pieną. Tačiau kokį pieną yra naudinga vartoti mažyliui? Štai patarimai, kaip pasirinkti pieną vyresniems nei vienerių metų vaikams.

Pieno rūšys vaikams

Be motinos pieno, vienerių metų vaikams taip pat galima duoti karvės pieno. Taip yra todėl, kad vienerių metų vaiko virškinimo sistema sugeba suvirškinti įvairius karvės piene esančius ingredientus.

Karvės pienas yra daugiausiai vartojamas pienas, jame yra įvairių būtinų vitaminų ir maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas D, kalcis, natris, niacinas ir baltymai.

Rinkoje yra įvairių rūšių karvės pieno, pavyzdžiui, lieso pieno, pieno mažai riebalų (mažai riebalų) ir pieno pilna grietinėlė . Iš visų rūšių karvės pieno riebumas skiriasi.

Čia yra riebalų kiekis kiekvienoje pieno rūšyje:

• Nugriebtas pienas: 0,5 proc. Riebalų arba mažiau nei 2 gramai riebalų
• Riebus pienas: 1–2 procentai riebalų arba apie 2,5–4,5 gramo riebalų
• Pilnas grietinėlės pienas: 3,25 proc. Riebalų arba apie 8 gramus riebalų

Koks karvės pienas yra geriausias vaikams?

Jei žiūrėtumėte į riebalų kiekį, galbūt jūs, kaip tėvai, norėtumėte duoti nugriebto pieno arba mažai riebalų, nes dauguma tėvų mano, kad riebalai yra blogi.

Tiesą sakant, riebalai ne visada yra blogi, ypač vaikams.

Riebalai yra maistinė medžiaga, svarbi vystantis jūsų vaikui. Riebalai reikalingi kūno audiniams, įskaitant nervų sistemą ir hormonų kontrolę, kurti. Taigi, neleiskite vaikui trūkti riebalų.

Amerikos pediatrijos akademijos (AAP) duomenimis, vaikams iki dvejų metų nereikėtų duoti neriebaus pieno. Tačiau jei 1–2 metų vaikas yra nutukęs, priimtina duoti neriebaus pieno.

Kuo daugiau riebumo piene, tuo didesnis omega-3 riebalų rūgščių kiekis piene. Omega-3 riebalų rūgštys yra labai naudingos jūsų širdies ir smegenų sveikatai.

Tyrimas pranešė, kad geriant pieną, kuriame yra daug omega-3 riebalų rūgščių, tikimybė susirgti cukriniu diabetu buvo 44 proc.

Todėl pienas pilna grietinėlė gali būti geras pieno rūšių pasirinkimas vienerių metų ir vyresniems vaikams.

Be riebalų, pieno pilna grietinėlė taip pat yra didesnis maistinių medžiagų kiekis, taip pat kalcis, kuris naudingas jūsų vaiko kaulams augti.

Kaip išsirinkti pieną pilna grietinėlė kas naudinga vaikui

Pilnas grietinėlės pienas yra geriausias pieno pasirinkimas vaikams nuo vienerių metų. Todėl turėtumėte pasirinkti praktišką pakuotę ir saugią vaikams, nes ji išlaikė UHT procesą.

UHT yra pieno gamybos procesas naudojant aukštą kaitinimo technologiją, siekiant sunaikinti piene esančius mikroorganizmus. Tačiau šis kaitinimo procesas nepakeis pieno maistinio kiekio, nes jame naudojama vadinamoji perdirbimo technologija aukšta temperatūra trumpą laiką (HTST).

HTST yra trumpas kaitinimo būdas, kurio temperatūra 140–145 laipsnių Celsijaus 4 sekundes gali sunaikinti kenksmingus mikroorganizmus, išlaikant maistinį pieno kiekį.

Pašildytas pienas dedamas tiesiai į indą, kad būtų išvengta bakterijų užteršimo, kuris gali patekti iš išorės.

x