Ne visada blogai, tai yra sviesto nauda, ​​kurią galite gauti

Sviestas arba sviesto yra žinomas riebalų šaltinis. Valgant duoną ar gaminant pyragus, šis sviestas dažniausiai naudojamas kaip mišinys. Tačiau sviestas visada prognozuojamas kaip nesveikų riebalų šaltinis. Lyginant su panašiais produktais, būtent margarinu, sviestas dažnai lyginamas ir sakoma, kad jis yra nesveikas, nes jis sukelia nutukimą ir širdies ligas. Taigi ar tiesa, kad sviestas nėra naudingas sveikatai? Ar yra sviesto privalumų? Peržiūrėkite toliau pateiktas apžvalgas.

Ar tiesa, kad sviestas tikrai nesveikas?

Žinoma, ne, naudojant mažus ar vidutinius sviesto kiekius yra gerai. „Heart Foundation“ puslapyje skelbiama, kad sviestas yra ne tik blogas riebalų šaltinis. Priežastis ta, kad renkantis riebalų šaltinį reikia ne tik atsižvelgti į rūšį, bet ir į suvartotą porciją.

Iš tikrųjų tai, kiek suvartojama riebalų, labiau paveiks sveikatą. Taigi, geriau vengti riebalų šaltinio dalies nei svaigti, kad būtų išvengta produktų, kurie, kaip manoma, yra blogi, pavyzdžiui, šio sviesto.

Dabar, pačiam sviestui, iš tikrųjų jame yra daug privalumų ir maistinių medžiagų. Tada kokia nauda iš sviesto?

Sviesto nauda sveikatai

Padėkite taisyti langelius

Ar žinojote, kad svieste yra antioksidanto karotino, kuris yra svarbus mikroelementas žmonėms? Karotinas turi daug naudos įvairioms kūno dalims.

Pradedant nuo ląstelių augimo palaikymo, pažeistų kūno ląstelių atstatymo stimuliavimo ir organizmo apsaugos nuo įvairių infekcijų, padidinant imuninę sistemą, skatinant limfocitų gamybą.

Naudinga virškinamajam traktui

Svieste yra sviesto rūgšties, kurios reikia organizmui, ypač žarnyne. Tyrimai rodo, kad sviesto rūgštis gali kovoti su vėžiu, ypač storosios žarnos vėžiu.

Sviesto rūgštis taip pat teigiamai veikia virškinamojo trakto sveikatą. Šios trumpos riebalų rūgštys, tokios kaip sviesto rūgštis, padeda išlaikyti žarnyno paviršių sveiką, todėl gali užkirsti kelią IBS (dirgliosios žarnos sindromui).

Be to, sviesto rūgštis taip pat turi priešuždegiminių savybių, todėl gali padėti imuninei sistemai užkirsti kelią uždegimui kūno audiniuose.

Palaikykite kaulų sveikatą

Vidutinis sviesto kiekis kaulų sveikatai taip pat turi naudos, panašios į pieną. Iš esmės sviestas gaunamas iš pieno, todėl kalcio kiekis yra ir svieste. Be kalcio, svieste taip pat yra kitų mineralų, tokių kaip kupras, cinkas, selenas ir manganas.

Šie mineralai atlieka svarbią funkciją palaikyti ir formuoti kaulų sveikatą. Šie mineralai taip pat veikia stimuliuodami kaulinio audinio augimą ir atstatymą.

Riebaluose tirpių vitaminų šaltinis

Sviestas yra riebaluose tirpių vitaminų, būtent vitaminų A, D, E ir K. šaltinis. Vitaminas A reikalingas akių funkcijai palaikyti ir uždegimui išvengti. Kartu su vitaminu D vitaminas A taip pat padeda palaikyti nervų sistemos, smegenų ir kaulų sveikatą organizme.

Svieste taip pat yra vitamino K, ypač vitamino K2, kurio dažnai nepaisoma. Vitaminas K2 turi didžiulį poveikį palaikant kalcio apykaitą, kad kalcis galėtų būti optimaliai absorbuojamas organizme.

Mažas vitamino K2 kiekis organizme gali sukelti rimtas ligas, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, vėžį ir osteoporozę.

Iš sviesto galite gauti visų šių būtinų vitaminų organizme.

x