Saugokitės, valgant per daug druskos, organizmas gali greitai riebaluotis!

Kai žiūrite į storus žmones, galbūt jums kyla mintis, kad žmogus turi valgyti per daug riebaus maisto. Tačiau paaiškėja, kad kūno riebalus ar nutukimą ne visada lemia daug riebalų turintys maisto produktai, bet tai gali būti ir dėl to, kad valgoma per daug druskos, dar žinomo kaip sūrus. Kaip tai galėjo būti? Štai paaiškinimas.

Saugokitės riebalų, jei valgote per daug druskos

Maistas be druskos tikrai nėra skanus. Druska organizmui iš tikrųjų reikalinga skysčių pusiausvyrai palaikyti ir raumenų bei nervų funkcijai pagerinti. Tačiau tai nereiškia, kad galite naudoti kuo daugiau druskos. Jei esate sūraus maisto mėgėjas, būkite atsargūs rizikuodami hipertenzija, širdies priepuoliu, insultu ir nutukimu.

2015 m. Didžiosios Britanijos ir Kinijos mokslininkai pranešė, kad vaikai ir suaugusieji, kurie laikosi dietos, kurioje yra daug druskos, padidino riebalų kiekį.

Tyrimų rezultatai rodo, kad kiekvienas gramas druskos vaikų nutukimo riziką gali padidinti 28 proc., O suaugusiųjų - 26 proc. Ekspertai įtaria, kad taip yra todėl, kad valgant per daug druskos organizmas gali pakeisti riebalų deginimo būdą.

Tuomet kodėl druska gali riebaluoti kūną?

Kūnas turi natūralų mechanizmą, kuris nurodo, kada nustoti valgyti ir kada pradėti valgyti. Valgant per daug druskos, jūsų kūnas bus nejautrus ir neaptiks ženklų, kad turite nustoti valgyti. Tada jūs valgote daugiau.

Be to, suvalgius per daug druskos, greičiau ištroški ir daug geri. Dėl to kūnas sulaiko daugiau vandens, todėl kūno svoris automatiškai padidėja.

Tai sustiprina druskos gebėjimas sulaikyti vandenį organizme. Kuo daugiau skysčių gersi, tuo daugiau skysčių kaupsis dėl didelio druskos kiekio.

Tiesą sakant, vienas papildomas gramas valgomosios druskos, kuri atitinka 400 miligramų natrio, gali sudaryti iki 1 kilogramo kūno svorio. Tačiau reikia pažymėti, kad priaugtas svoris atsiranda ne dėl riebalų sankaupų, o dėl vandens.

Geros naujienos yra tai, kad šis svorio padidėjimas yra laikinas. Kai valgysite mažiau sūraus maisto, organizme sulaikytas vanduo išeis taip, kad jūs taip pat numestumėte svorio. Taigi, verta vengti per daug druskos, jei norite, kad jūsų kūnas išliktų lieknas.

Pasak mitybos specialistės ir „NY Nutrition Group“ įkūrėjos Lisa Moscovitz, R. D., druska neveikia vien tik priaugant svorio, kaip praneša „Women's Health“. Tiesą sakant, sūriame maiste taip pat yra daug riebalų ir cukraus, pavyzdžiui, traškučiuose, dešrose ir jautienos kukurūzuose.

Valgant sūrų maistą, riebalų ir cukraus kiekis organizme automatiškai padidės, kad jūsų svoris padidėtų greičiau.

Kiek druskos galima suvartoti per dieną?

Jei bandote sulieknėti, turėtumėte vengti sūraus maisto ir supakuotų maisto produktų, kuriuose yra daug druskos. Užuot įdėję daug druskos, kad maistas būtų pikantiškesnis, naudokite kitus prieskonius, tokius kaip česnakai ar juodieji pipirai, kurie suteikia natūralesnį sūrų skonį. Kuo daugiau skonio pridedate, tuo mažiau druskos jums reikės.

Nepaisant to, tai nereiškia, kad neturėtumėte visiškai valgyti druskos. Sveikatos apsaugos ministerijos duomenimis, didžiausias druskos valgymo limitas per vieną dieną yra 1 arbatinis šaukštelis arba 5 gramų (2000 miligramų natrio) ekvivalentas suaugusiesiems. Tuo tarpu jaunesnio amžiaus ar vaikų druskos poreikis per parą tikrai yra mažesnis nei suaugusiųjų.

Nepamirškite visada perskaityti maistinės informacijos etikečių ant pakuočių, kurios gali padėti kontroliuoti druskos kiekį. Norėdami sužinoti, kiek druskos yra supakuotuose maisto produktuose, galite pažvelgti į natrio kiekį šiuose produktuose. Pasirinkite maisto produktus, kuriuose yra mažas natrio kiekis arba jo nėra.

Vietoj to, jūs taip pat galite pasirinkti natūralų maistą, kuriame yra mažai natrio, pvz., Vaisius, daržoves ir riešutus, kurie jums tikrai yra sveikesni.

x