Turinys:
- Kodėl yra tiek daug vaikų, kurie retai valgo pusryčius?
- Pusryčių nauda vaikų intelektui
- Koks yra geras pusryčių meniu vaikams?
Skuba į mokyklą bijodama vėluoti yra dažniausia priežastis, kodėl vaikai dažnai praleidžia pusryčius kiekvieną dieną. Nors pusryčiai yra svarbūs, žinote! Tai ne tik neleidžia vaikams badauti, bet ir pusryčių nauda gali padidinti vaikų susikaupimą mokykloje. Tiesą sakant, jūsų vaikas užaugs, nes reguliariai kas rytą patiekiami pusryčiai.
Kodėl yra tiek daug vaikų, kurie retai valgo pusryčius?
„Livestrong“ praneša, kad apie 8–12 proc. Mokyklinio amžiaus vaikų ir 30 proc. Paauglių pasaulyje kiekvieną rytą praleidžia pusryčius. Tuo tarpu vien Indonezijoje 7 iš 10 vaikų per pusryčius kenčia nuo nepakankamos mitybos.
Priežastys, kodėl vaikai nepusryčiauja, gali būti įvairios. Pradėjusi nuo vėlyvo pabudimo, mama nespėjo paruošti pusryčių, bijojo vėluoti, bijojo būti mieguista mokykloje. Taip, daugelis žmonių mano, kad pusryčiai gali vaikus užmigdyti. Jo teigimu, tai gali priversti vaikus nesusitelkti į mokymąsi mokykloje ir sumažinti jų rezultatus.
O tai, kas nutiko, buvo priešingai. Pusryčių nauda ne tik suteikia papildomos energijos vaikams pradėti dieną, bet ir suteikia vaikams entuziazmo ir daugiau dėmesio skiria mokymuisi klasėje.
Pusryčių nauda vaikų intelektui
Kaip ir automobilis, pusryčiai veikia kaip benzinas, dar žinomas kaip kuras, kuris užtikrina optimalią organų veiklą. Tai ne tik rūpinasi vaikų fizine sveikata, bet ir pusryčių nauda gali padėti jūsų mažyliui labiau reaguoti mokantis.
Buvo atlikta daugybė tyrimų, kurie įrodo, kad pusryčius valgantys vaikai yra labiau orientuoti į mokymąsi nei vaikai, kurie to nedaro. Energija, gaunama iš angliavandenių suvartojimo pusryčių meniu, padaro vaikus aktyvesnius diskusijose, sugeba spręsti sudėtingas problemas klasėje ir netgi geresnius pažymius. Taigi, pasak dr. Williamas Searsas, pediatras iš Kalifornijos, JAV.
Tai sutiko ir dr. dr. I Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), kaip mitybos ir medžiagų apykaitos konsultantas pediatras, kurį ketvirtadienį (21/2) susitiko „Hello Sehat“ komanda Sudirmane, Džakartos centre. Dr. Lanangas, kaip jis paprastai vadinamas, netgi pats tai įrodė atlikdamas Balio mieste 6–9 metų ir vyresnių nei 9 metų mokyklų vaikų tyrimus.
Dr. Lanangas nustatė, kad pusryčius valgę vaikai turėjo 4 kartus aukštesnius balus nei vaikai, kurie nevalgė pusryčių. Tai matyti iš padidėjusių vaikų pažintinių gebėjimų, ypač kalbant apie atmintį ir gebėjimą atkreipti dėmesį į pamokas pamokose.
„Sprendžiant iš vieno semestro visų tiriamųjų testų rezultatų, įprastai pusryčius valgančių vaikų balas viršija vidurkį nei vaikų, kurie nevalgo pusryčių“, - aiškino dr. Lanang. Tai įrodo, kad pusryčių nauda akivaizdžiai verčia vaikus tobulėti mokykloje.
Ta pačia proga dr. dr. Taufiqas Pasiakas, M. Kesas, M.Pd, kaip neuroanatomijos ir neuromokslų ekspertas, taip pat palaikė paaiškinimą. „Pusryčių nauda ne tik padaro jus protingu, bet ir kontroliuoja emocijas, kad jos būtų stabilesnės. Tačiau tai negali būti atsitiktinis (staigus), jis turi būti tvarus. „Mažiausiai 22 dienos (įprasti pusryčiai), todėl tai gali tapti geru įpročiu vaikams“, - paaiškino jis.
Tai patvirtina ir tyrimas žurnale „Frontiers in Human Neuroscience“ 2013 m. Šiame tyrime buvo teigiama, kad pusryčių nauda taip pat gali pagerinti vaikų psichinę sveikatą.
Koks yra geras pusryčių meniu vaikams?
Norėdami gauti maksimalią pusryčių naudą, atkreipkite dėmesį į maisto meniu, kurį patiekiate mažyliui. Įsitikinkite, kad maiste yra visavertė mityba, kuri naudinga vaiko vystymuisi.
Vaikų pusryčių meniu turi būti visiškai makro ir mikro mityba. Pasak dr. Lanang, idealus pusryčių meniu vaikams susideda iš mažiausiai 4 komponentų, būtent angliavandenių, augalinių baltymų, gyvūninių baltymų ir riebalų.
Kalbant apie angliavandenius, galite pagalvoti, kad vaiko pusryčių meniu turėtų būti ryžių. Iš tikrųjų galite pateikti ir kitų angliavandenių šaltinių, tokių kaip makaronai, bulvės, saldžiosios bulvės, duona ir pan. Tačiau nesvarbu, ar jūs norite ryžius pateikti tik kaip angliavandenių šaltinį vaikams.
Su baltymu yra kitaip, vaikams rekomenduojama pateikti įvairaus baltyminio maisto. Pavyzdžiui, kiaušiniai, žuvis, mėsa, tofu, tempehas ar pupelės pakaitomis.
„Iš keturių komponentų visada turi būti gyvūninių baltymų. Taip yra todėl, kad makro ir mikro turinys paprastai būna išsamus. Bet jei galite gauti daugiau, tuo geriau “, - sakė dr. Lanang, paklaustas apie gerą pusryčių meniu vaikams. Taigi, nors jūs pateikėte tofu arba tempeh kaip augalinių baltymų šaltinį, vis tiek turite pateikti kiaušinių ar mėsos, kad patenkintumėte vaikų mitybos poreikius.
Na, nėra jokių abejonių, kad pusryčių nauda gali pagerinti vaikų smegenų veiklą mokantis. Todėl pratinkime vaikus nuo šiol pusryčiauti!
x