Pusryčių nauda, ​​vadovai ir mitybos apribojimai

Vienas iš svarbiausių energijos suteikiančios dienos raktų yra pusryčiai. Deja, daugelis žmonių neteisingai suvokia pusryčius ir netgi jų neįvertina. Sveikatos tyrimų ir plėtros agentūros atliktas bendras dietos tyrimas (SDT) parodė, kad tarp 25 000 6–12 metų vaikų 34 provincijose 47,7 proc. Vaikų per pusryčius nepatenkino minimalaus energijos poreikio. Iš tikrųjų 66,8 proc. Vaikų valgo pusryčius, kurių maistinė kokybė yra bloga, ypač vartojant vitaminus ir mineralus. Taigi, kokie yra pusryčių pranašumai ir koks yra tinkamas pusryčių vadovas?

Pusryčių nauda organizmui

Pusryčiai yra viena iš svarbiausių dienos pradžios veiklų, kad kūnas galėtų tinkamai veikti. Pasak Jansen Ongko, fitneso mitybos specialistas, mokslų daktaras, RD, „Nestle NESTUM“ produktų pristatymo renginyje Džakartoje (5/9), teigė: „Pusryčiai patenkina apie 15–30 procentų kasdienių mitybos poreikių. Be to, pusryčiai taip pat padeda puoselėti protingus valgymo įpročius pietų, užkandžių ir vakarienės metu “.

Praleidus pusryčius, kūnas tampa vangus, blankus ir sunku susikaupti, todėl galiausiai būsi neproduktyvus. Be to, ar žinojote, kad praleidus pusryčius kūnas suteikia galimybę priaugti svorio. Ypač jei dalyvaujate dietos programoje.

Kodėl taip? Nes kai pamiršta pusryčiai, kūnas labai alkanas. Ypač jei jūsų veikla tą dieną yra labai tanki ir reikalauja papildomos energijos. Tuomet beveik neabejotinai atsitinka taip, kad dieną valgai beprotiškai su didelėmis porcijomis ir nesirenkant maisto šaltinių.

Jei kasdien prie to įprantate, užuot sveikas, galite net priaugti svorio, kad sukeltumėte tam tikras rimtas ligas.

Pusryčiai yra tarsi amunicija ir kuras prieš pradedant dieną. Dėl šios priežasties svarbu, jei vartojate angliavandenius, kurių pagrindinė funkcija yra energija ir maistas smegenims. Nepamirškite įtraukti baltymų kaip imunitetą stiprinančios medžiagos ir suteikti sotumo jausmą iki kito valgio.

Be to, pusryčiai taip pat padeda stabiliau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje visą dieną.

Tinkamas pusryčių vadovas

Ta pačia proga susitikęs prof. Dr. Ir. Mitybos specialistė ir PERGIZI PANGAN Indonezijos pirmininkė Hardinsyah teigė, kad daugumos Indonezijos žmonių pusryčių meniu vis dar neatitinka visaverčių ir subalansuotų mitybos poreikių. Taip yra todėl, kad pusryčių vartojimo įpročiai vis dar yra „jis sakė“. Tai yra prielaida, kad pusryčiai skirti tik paremti skrandį ir užkirsti kelią alkiui, o ne suteikti organizmui maistinių medžiagų šaltinį, galintį suteikti energijos ir sotumo jausmą ilgiau, kad kūnas būtų labiau pasirengęs judėti.

Jis sakė, kad sveikų pusryčių meniu yra:

• Angliavandeniai, pageidautina kompleksinių angliavandenių, tokių kaip avižiniai dribsniai, kviečiai, sveiki grūdai ir rudieji ryžiai.
• Riebalai, būtent nesočiųjų riebalų, tokių kaip riešutai.
• Baltymas, pavyzdžiui, kiaušiniai ir liesa mėsa.
• Vitaminai ir mineralai, kuris gaunamas iš vaisių ir daržovių.
• Pluoštas, kuris taip pat gaunamas iš vaisių ir daržovių.
• Vanduo.

Visos šios maistinės medžiagos turi būti patenkintos ir jų galima gauti per pusryčius. Tinkamai maitinantis pusryčių metu, jūsų ištvermė bus daug tinkamesnė ir jūsų koncentracija bus išlaikyta. Tokiu būdu diena, kurią gyveni, bus daug produktyvesnė.

Tačiau nepamirškite, kad nors jūsų valgomas maistas yra subalansuotas mitybos požiūriu, vis tiek reikia atsižvelgti į porcijas. Prof. Dr. Ir. Hardinsyah sakė, kad idealiu atveju vienoje pusryčių lėkštėje 4/5 porcijas reikia užpildyti sudėtingais angliavandeniais, 1/4 porcijos patiekalų iš baltymų ir mineralų, o kitą 1/2 dalį sudaro vaisiai ir daržovės, už kuriuos atsakinga. vitamino ir mineralinių medžiagų.

Susilaikymas pusryčių metu, kurio reikėtų vengti

Kad pusryčių nauda būtų kuo didesnė, venkite šių apribojimų:

Nepersivalgyk

Norėdami gauti pusryčių pranašumų, stenkitės nepersivalgyti. Persivalgymas iš tikrųjų gali padaryti vangumą visą dieną dėl pervargusios virškinimo sistemos.

Nevalgyk to paties

Nors pusryčių metu turite mėgstamą maistą, neturėtumėte valgyti to paties. Kasdien valgant tą patį meniu kyla rizika, kad organizmui trūksta tam tikrų maistinių medžiagų. Priežastis ta, kad kiekvieno jūsų valgomo maisto maistinis turinys skiriasi. Tam svarbu atkreipti dėmesį į pusryčių meniu keitimą.

Valgyk per vėlai

Pusryčiai yra maistas, kurį reikia valgyti ryte, prieš pradedant įvairius užsiėmimus. Esmė ta, kad kaip energijos nuostata. Todėl neleiskite pusryčiauti per vėlai. Pabandykite valgyti pusryčius maždaug po 30 minučių po pabudimo ir ne vėliau kaip 10 ryto, kad kūnas turėtų pakankamai atsargų dienos pradžiai.

x