Dieta

Pagyvenusių žmonių vitaminų ir mineralų poreikių įvairovė

Turinys:

Anonim

Vitaminų ir mineralų poreikis neatsižvelgiant į amžių, įskaitant tuos, kurie nebėra jauni ar paprastai vadinami pagyvenusiais žmonėmis. Organizmui vis dar reikia vitaminų ir mineralų, kad jis galėtų tinkamai funkcionuoti, taip pat išvengti įvairių ligų, trukdančių imuninei sistemai. Jei nepavyksta patenkinti jų poreikių, nenustebkite, jei įvairias sveikatos problemas tampa lengva užpulti.

Didėjant amžiui, tam tikros rūšies vitaminai ir mineralai tampa labai svarbūs, atsižvelgiant į kiekvieno kūno būklę. Tada kokius vitaminus ir mineralus reikia vartoti vyresnio amžiaus žmonėms? Štai paaiškinimas.

Vitaminų ir mineralų svarba vyresnio amžiaus žmonėms

Prireikus vitaminų ir mineralų, kūnas visada bus pilnas energijos ar energijos, išlaikydamas idealų kūno svorį ir išlaikydamas ištvermę. Turėdami optimalų darbinį imunitetą, pagyvenę žmonės gali išvengti įvairių sveikatos problemų, kurios yra linkusios pulti, tokių kaip:

  • Infekcijų sukeltos ligos, tokios kaip plaučių uždegimas ir gripas
  • Virškinimo trakto sutrikimai, tokie kaip viduriavimas, pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas
  • Dažnai jaučiasi pavargę
  • Dažnas peršalimas ar karščiavimas

Kokių vitaminų ir mineralų reikia pagyvenusiems žmonėms?

Štai keletas vitaminų ir mineralų, kuriuos svarbu nepamiršti. Tarp jų:

Vitaminai B12, B6 ir folio rūgštis

Kai kuriems vyresnio amžiaus žmonėms, pavyzdžiui, vyresniems nei 50 metų, gali kilti kliūčių įsisavinti maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai B12, B6 ir folio rūgštis (vis dar įskaitant vitaminą B). Šie vitaminai turi svarbų vaidmenį atliekant įvairius medžiagų apykaitos procesus organizme, pavyzdžiui, imuninėje sistemoje.

Kad taip neatsitiktų, pabandykite valgyti daug vitamino B komplekso turinčių maisto produktų, tokių kaip spirituota žuvis ir pienas.

Kaip alternatyva, maisto produktai, tokie kaip kiaušiniai, skrandis, pienas ir jų produktai, pavyzdžiui, sūris, taip pat yra B grupės vitaminų šaltiniai, kuriuos saugu vartoti vyresnio amžiaus žmonėms. Taip pat pasitarkite su savo gydytoju, ar reikia padidinti vitamino B komplekso su papildais suvartojimą.

Vitaminas E

„British Journal of Nutrition“ paskelbtas tyrimas rodo, kad yra ryšys tarp maistinio vitamino E suvartojimo, imuniteto procesų ir pagyvenusių žmonių gyvenimo kokybės. Pagyvenusių žmonių, kurių organizme yra didesnė vitamino E koncentracija, sveikatos būklė yra geresnė. Tai reiškia, kad vitaminas E gali padėti sustiprinti pagyvenusių žmonių imuninę sistemą.

Taip atsitinka todėl, kad vitaminas E taip pat turi antioksidacinių savybių. Antioksidantai naudingi imuninės sistemos veiklai ir gali padidinti organizmo reakciją į uždegimą. Jei imuninė sistema veikia tinkamai, organizmas gali efektyviai kovoti su virusais ar bakterijomis, kurie sukelia ligas.

Vitamino E galima lengvai rasti stiprintuose pieno papilduose arba tokiuose maisto produktuose kaip:

  • Sojos
  • Riešutų sviestas
  • Špinatai
  • Brokoliai
  • Mango
  • Pomidoras

Kitaip tariant, vitaminas E yra svarbus pagyvenusių žmonių vitaminas, nes jis gali išlaikyti ištvermę ir sumažinti kelių ligų riziką.

Vitaminas D

Vitaminas D taip pat susijęs su pagyvenusių žmonių imunine sistema. „Journal of Investigative Medicine“ paskelbtame tyrime teigiama, kad vitaminas D yra ne tik naudingas kaulų sveikatai, bet ir padeda palaikyti imuninę funkciją. Vitaminas D gali moduliuoti įgimtus ar nespecifinius imuninius atsakus, tokius kaip neutrofilai, eozinofilai, bazofilai ir adaptyvius ar specifinius imuninius atsakus, tokius kaip T ląstelės ir B ląstelės.

Vitamino D trūkumas gali būti susijęs su autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip išsėtinė sklerozė ir cukrinis diabetas. Todėl kasdien reikia suvartoti vitamino D.

Kitame „Journal of Aging and Gerontology“ paskelbtame tyrime, kuriame aptariamas vitamino D vaidmuo pagyvenusiems žmonėms, teigiama, kad pagyvenusiems žmonėms kyla pavojus patirti vitamino D trūkumą ar trūkumą, jei jie pasikliauja tik maistu. Taip yra todėl, kad maisto produktai, kurie gali būti vitamino D šaltinis, nėra per įvairūs.

Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino D, yra lašiša ir tunas. Tačiau tai nereiškia, kad vitamino D negalima rasti kituose maisto produktuose, tiesiog kartais jo nepakanka. Pagyvenę žmonės taip pat gali gauti papildomo vitamino D veikdami saulės spinduliais, todėl patariama vartoti vitamino D papildus, pavyzdžiui, pieną.

Geležis (geležis)

2004 m. Žurnale „The American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame žurnale teigiama, kad geležies trūkumas yra susijęs su sutrikusiu imunitetu (įgimtu ir prisitaikančiu), todėl pagyvenę žmonės tampa labiau linkę į infekcijas. Taip atsitinka dėl sumažėjusio imuninės sistemos gebėjimo kovoti su bakterijomis.

Vienas būdas padėti patenkinti geležies poreikius yra valgyti maisto produktus ir papildus.

Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug geležies, yra:

  • Žuvys (tunas ir sardinės)
  • Stiprinti geležimi grūdai ir pienas
  • Kiaušinis
  • Žalios daržovės, pavyzdžiui, špinatai
  • Riešutai, pavyzdžiui, sojos pupelės ir pupelės

Cinkas

Tyrime, paskelbtame „Imunitetas ir senėjimas“, teigiama, kad cinkas yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų arba būtina žmogaus organizmo, ypač pagyvenusių žmonių, imuninei sistemai.

Šis mineralas turi būti laikomas suvartojamu, nes gana dažnai cinko trūkumas ar trūkumas atsiranda dėl amžiaus.

Organizmui reikalingas cinkas, kad padidėtų ir suaktyvėtų T-limfocitai arba T ląstelės. Kai organizme yra mažas cinko kiekis, imuninės sistemos limfocitų atsakas taip pat sumažėja. Limfocitų atsako pokyčiai, dėl kurių trūksta cinko, susijusio su senyvo amžiaus žmonių plaučių uždegimu, atsirandančiu dėl plaučių infekcijos.

Infekcijos galima išvengti, jei imuninė sistema veikia normaliai. Todėl pagyvenę žmonės turi vartoti cinko turinčius maisto produktus, tokius kaip:

  • Austrė
  • Naminiai paukščiai (pavyzdžiui, vištiena)
  • Riešutai, pavyzdžiui, pupelės, žirniai ir migdolai

Vyresnio amžiaus žmonėms gali kilti problemų patenkinant kasdienius mitybos poreikius dėl sumažėjusio organizmo gebėjimo įsisavinti vitaminus ir mineralus. Kasdieniniai vitaminų ir mineralų poreikiai turi būti patenkinti, kad organizmo imuninė sistema galėtų toliau veikti prieš įvairius virusus ar bakterijas, sukeliančius ligas.

Todėl apsvarstykite galimybę padidinti vitaminų ir mineralų kiekį, pavyzdžiui, iš sustiprinto pieno papildų. Pienas gali būti praktiškesnis ir lengvai vartojamas vitaminų B12, B6 ir D šaltinis, taip pat mineralai, tokie kaip geležis ir cinkas. Taip pat galite pasikonsultuoti su savo gydytoju, kokių vitaminų ir mineralų jūsų vyresnio amžiaus žmonėms reikia, kad jie atitiktų jų sveikatos būklę.


x

Pagyvenusių žmonių vitaminų ir mineralų poreikių įvairovė
Dieta

Pasirinkta redaktorius

Back to top button