Turinys:
Jūsų kūnui reikia skaidulų, kurių paprastai būna daržovėse ir vaisiuose. Tačiau ne visi pluoštai yra vienodi. Yra dvi maistinių skaidulų rūšys, kurias jums reikia žinoti, būtent tirpios ir netirpios skaidulos. Vienas tirpaus pluošto pavyzdys yra beta-gliukanas, kuris turi naudos mažinant cholesterolio kiekį. Ateik, sužinok daugiau apie svarbų beta-gliukano skaidulų vaidmenį organizme žemiau.
Beta-gliukano nauda organizmo cholesterolio kiekiui
Beta-gliukanas (taip pat parašytas kaip β-gliukanas) yra polisacharidas, kuris žmogaus organizmui taip pat veikia kaip maistinės skaidulos. Tuo tarpu polisacharidai yra sudėtinga cukraus rūšis, susidedanti iš paprastų cukrų (monosacharidų) derinio maiste.
Beta-gliukanas vaidina svarbų vaidmenį žmogaus virškinimo procese. Tai veikia sulėtinus maisto kiekį žarnyne. Tokiu būdu kūnas maistą įsisavins ilgiau. Maisto absorbcijos procesas vyksta lėtai, todėl cukraus kiekis kraujyje paprastai staiga nekyla ir skrandis nebebus alkanas.
Betagliukano nauda tuo nesibaigia. Vienas iš labiausiai ištirtų beta-gliukano privalumų yra cholesterolio kontrolė. Remiantis daugeliu tyrimų, natūralūs šio maisto ingredientai gali sąveikauti su kraujo lipidais (riebalais) ir taip sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
2018 m. Tyrime paaiškinta, kaip beta-gliukano nauda kontroliuojant cholesterolį išlieka normali, būtent:
- Beta-gliukano pluoštas gali sudaryti tirštą medžiagą, kuri prailgina skrandžio ištuštinimą, slopina trigliceridų ir cholesterolio perdavimą žarnyne. Šis vaidmuo gali sumažinti MTL (mažo tankio lipoproteinų, dar vadinamų blogaisiais riebalais) absorbciją.
- Beta-gliukano pluoštas taip pat sugeba surišti tulžies rūgštis, monogliceridus, laisvas riebalų rūgštis ir cholesterolį. Beta-gliukano vaidmuo šiame procese gali padėti organizmui sumažinti aukštą cholesterolio kiekį.
Kaip galite pasinaudoti beta-gliukanu?
Beta-gliukano skaidulos reikalingos norint išlaikyti cholesterolio kiekį pusiausvyroje. Tiesą sakant, cholesterolis ne visada kenkia jūsų organizmui. Cholesterolis vis dar reikalingas organizmui kaip ląstelę formuojantis komponentas ir vaidina svarbų vaidmenį atliekant įvairias biochemines organizmo veiklas, tokias kaip tulžies rūgščių, steroidinių hormonų ir vitamino D susidarymas.
Tačiau kai blogojo cholesterolio kiekis viršija normą, gali kilti įvairių sveikatos problemų. Didelis cholesterolio kiekis gali kauptis kepenyse, sukeldamas riebalines kepenis, arba aplink kraujagysles taip pat gali susidaryti apnašos, sukeliančios širdies ligas.
Jei palaikote normalų cholesterolio kiekį, tai reiškia, kad palaikote sveiką širdies ir kitų svarbių kūno organų veiklą. Galite gauti beta-gliukano, kuris gali sumažinti cholesterolio kiekį, naudos, padidindamas šio turinio maisto suvartojimą.
Paprastai skaidulų yra daugelyje vaisių ir daržovių. Tačiau beta-gliukano skaidulų gausiau grūduose, kviečiuose, avižose, kepimo mielėse, maitake grybuose ir reishi grybuose. Be maisto, beta-gliukano skaidulų taip pat galima gauti iš gėrimų, kuriuose yra pieno ir kurie yra sustiprinti beta-gliukano kiekiu.
Be to, kad valgote maisto produktus, kuriuose yra beta-gliukano skaidulų, cholesterolio kiekį bus veiksmingiau sumažinti, jei bus laikomasi sveikesnio gyvenimo būdo. Vis tiek reikia išlaikyti dietą, mankštintis ir pakankamai pailsėti. Nepamirškite, pasitarkite su savo gydytoju, kaip įgyvendinti sveikesnį gyvenimo būdą, taip pat patikrinti cholesterolio kiekį organizme, kad jis būtų normalus.
x
