Tenkinkite nuo 1 iki 5 metų amžiaus mažylių mitybos poreikius

Vaikų mitybos poreikių tenkinimas ne tik jiems pradedant kietąsias medžiagas, bet ir sulaukus penkerių. Mažyliai vis dažniau pradėjo suprasti jiems patinkančius ir nemėgstamus maisto produktus. Šiuo metu motinos turi rasti būdų, kaip išlaikyti savo vaikus norą valgyti, tinkamai maitinantis mažylius. Toliau pateikiamas mažų vaikų subalansuotos mitybos poreikių vadovas, kad vaikų vystymasis vyktų optimaliai.

1-3 metų vaikų mitybos poreikiai

Remiantis 2013 m. Maistinių medžiagų pakankamumo rodikliu (RDA), kasdienių makro mitybos poreikių būklė vaikams nuo vienerių iki trejų metų apima:

• Energija: 1125 kilogramai kalorijų (kcal)
• Baltymai: 26 gramai
• Angliavandeniai: 155 gramai
• Riebalai: 44 gramai
• Vanduo: 1200 milimetrų (ml)
• Skaidulos: 16 gramų

Tuo tarpu kasdieniniai vaikų mikroelementų poreikiai apima:

Vitaminas

Vitaminų rūšys, kurias turi gauti 1-3 metų vaikai, būtent:

• Vitaminas A: 400 mikrogramų (mcg)
• Vitaminas D: 15 mcg
• Vitaminas E: 6 miligramai (mg)
• Vitaminas K: 15 mcg

Nurodytas mineralų dozes ir rūšis gauna 1-3 metų vaikai, pavyzdžiui:

Mineralinis

• Kalcis: 650 gramų
• Fosforas: 500 gramų
• Magnis: 60 mg
• Natris: 1000 mg
• Geležis: 8 mg

Įvairūs minėti mineralai yra makro ir mikro mitybos poreikiai 1–3 metų amžiaus mažyliams, kuriuos reikia patenkinti, kad būtų išsaugota mažylio sveikata.

1–3 metų amžiaus mažylių meniu ir mitybos įpročių gairės, kad būtų užtikrinta mityba

Cituojant sveikus vaikus, 1-3 metų vaikų mityba turėtų valgyti sveiką maistą tris kartus per dieną ir du kartus užkąsti. Tačiau tiekti užkandžių negalima nerūpestingai, vis tiek turite turėti sveikų užkandžių mažiems vaikams.

Maisto meniu galima koreguoti atsižvelgiant į kitus šeimos narius. Atsižvelgiant į tai, kad sulaukę dvejų metų, vaikai vis aktyviau kalba, galite pateikti maisto meniu atsižvelgdami į subalansuotus mažylių mitybos poreikius.

Angliavandeniai

Maiste yra dviejų rūšių angliavandeniai, sudėtingi ir paprasti angliavandeniai. Cituojant „Kids Health“, paprasti angliavandeniai yra dar vienas cukraus pavadinimas, kurį galima rasti baltame cukruje, vaisiuose, piene, meduje ir saldainiuose.

Nors kompleksiniai angliavandeniai yra tie angliavandenių tipai, kuriuos dažniausiai sunku virškinti ir vaikai greičiau pasisotina.

Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra sudėtingų angliavandenių, yra: gumbai (bulvės ir saldžiosios bulvės), duona, makaronai, kukurūzai, kviečiai, manija.

Be angliavandenių, kurie gali patenkinti mažylių mitybos poreikius, aukščiau nurodytuose maisto produktuose taip pat yra vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurios padeda virškinti.

Baltymas

Mažylių baltymų poreikį galima patenkinti iš kelių rūšių maisto, būtent skirtingo lygio gyvūninių ir augalinių produktų.

Baltymų kiekis gyvūninės kilmės produktuose yra didesnis, pavyzdžiui, piene, kiaušiniuose, mėsoje, vištienoje ir jūros gėrybėse.

Tuo tarpu augalinių produktų, tokių kaip riešutai, daržovės ir sėklos, baltymų kiekis yra mažesnis. Toliau paaiškinamos baltymų rūšys, kurios gali patenkinti mažylių mitybos poreikius.

Riebalai

Norėdami padidinti mažylio riebalų suvartojimą, nepamirškite pagerinti riebalų kokybės ir pritaikyti juos savo mažylio kalorijų poreikiams. Turėkite omenyje riebalų šaltinį, nesvarbu, ar tai sveikas, ar ne.

Amerikos širdies asociacija rekomenduoja 2-3 metų vaikams iš viso suvartoti apie 30–35 procentus kalorijų.

Tuo tarpu 4–18 metų vaikams suvartojamų riebalų kiekis yra apie 25–35 proc. Visų kalorijų.

Kai kurių nesočiųjų riebalų šaltinių galima rasti iš riešutų, žuvies ir augalinių aliejų.

Pluoštas

Pluošto galima rasti kelių rūšių maisto produktuose. Tačiau žurnale „Journal of Human Nutrition and Dietetics“ paskelbtoje apklausoje teigiama, kad 95 procentai mažų ir suaugusiųjų vartoja nepakankamai skaidulų.

Tiesą sakant, vaikai ir maži vaikai dažnai neatitinka rekomenduojamų dienos skaidulų reikalavimų.

Nors daug skaidulų turinti dieta gali padėti suvaldyti alkį, išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir išlaikyti idealų mažylio svorį.

Koreguokite daug skaidulų turinčią dietą mažylio valgymo porcijomis, tokiomis kaip bananai, obuoliai, morkos, avižiniai dribsniai ar neskaldyta kviečių duona.

Įtraukite kitų rūšių maisto su įvairiomis kitomis maistinėmis medžiagomis, kad dar labiau sužadintumėte savo mažylio apetitą.

Skystis

Cituojant iš „Kids Health“ puslapio, mažyliams reikalingo skysčių kiekis priklauso nuo vaiko amžiaus, kūno dydžio, sveikatos, aktyvumo lygio, oro sąlygų (oro temperatūros ir drėgmės).

Paprastai mažyliai geria daugiau, kai aktyviai juda, pavyzdžiui, sportuodami ar žaisdami fizinius žaidimus.

Remiantis 2013 m. Mitybos pakankamumo rodikliu (RDA), 2–5 metų amžiaus vaikų skysčių poreikis yra:

• 1-3 metų amžiaus vaikai: 1200 ml
• 4-6 metų amžiaus vaikai: 1500 ml

Vaikų iki penkerių metų skysčių poreikio rodiklis nebūtinai turi būti gaunamas iš paprasto vandens ar mineralinio vandens, tačiau jis gali būti gaunamas iš UHT pieno ar mišinių, kurie vartojami kasdien.

Vandens galite duoti pabudę ryte, pavalgę ar baigę sportuoti.

Po mankštos ar aktyvios veiklos vaikams reikia skysčių, kurie papildytų skysčius, prarastus dėl prakaito. Pienas gali būti skiriamas kaip blaškymas arba kai mažylis eina miegoti.

1–5 metų amžiaus vaikai yra labai aktyvūs ir jiems reikia daug vandens, kad būtų galima pakeisti prarastus skysčius. Mažiems vaikams dažniausiai būna dehidracija, nes žaisdami jie dažnai nepaiso troškulio.

4-5 metų vaikų mitybos poreikiai

Remiantis 2013 m. Mitybos adekvatumo rodiklio (RDA) lentele, ikimokyklinio amžiaus mažylių (4–5 metų) kasdienių makro mitybos poreikių būklė apima:

• Energija: 1600 kilogramų kalorijų (kcal)
• Baltymai: 35 gramai
• Angliavandeniai: 220 gramų
• Riebalai: 62 gramai
• Vanduo: 1500 milimetrų (ml)
• Skaidulos: 22 gramai

Tuo tarpu kasdieniniai vaikų mikroelementų poreikiai apima:

Vitaminas

Vitaminų rūšys, kurias turi gauti 4-5 metų ikimokyklinio amžiaus vaikai, yra šios:

• Vitaminas A: 450 mikrogramų (mcg)
• Vitaminas D: 15 mcg
• Vitaminas E: 7 miligramai (mg)
• Vitaminas K: 20 mcg

Tuo tarpu 4-5 metų ikimokyklinukų gautos mineralų dozės ir rūšys, tokios kaip:

Mineralinis

• Kalcis: 1000 gramų
• Fosforas: 500 gramų
• Magnis: 95 mg
• Natris: 1200 mg
• Geležis: 9 mg

Įvairūs aukščiau esantys mineralai yra makro ir mikro mitybos poreikiai mažiems vaikams, kad būtų išsaugota mažylio sveikata. Kreipkitės į gydytoją, kad gautumėte daugiau informacijos ir prisitaikytumėte prie vaiko būklės.

Vadovas mažylių valgymo meniu pagal subalansuotą mitybą

Nuo ketverių iki penkerių metų ar priešmokyklinio amžiaus vaiko apetito pokyčiai yra labai normalūs. Toliau pateikiamas mažų vaikų porcijų ir maisto meniu vadovas, kad mityba vis tiek būtų vykdoma:

Pusryčiai

Per dieną suvartokite 4–5 metų vaikams angliavandenių bent šešis kartus per dieną, teikdami nedidelį, bet dažną valgį. Keletas meniu variantų:

• 2 riekelės pilno kviečių duonos (70 gramų)
• 4 gabalėliai salotų (10 gramų)
• 3 pomidorų griežinėliai (10 gramų)
• 1 lapas virtos šoninės (30 gramų)
• 1 stiklinė baltojo pieno (200 ml)

Angliavandenių šaltinį galite pateikti pakaitomis, kad vaikas nenuobodžiautų.

Įtraukimas (užkandis)

• 2 dideli papajos gabalėliai (200 gramų)

Pietūs

• 1 lėkštė baltųjų ryžių (100 gramų)
• 1 vidutinis dubuo skaidraus špinato (40 gramų)
• 1 gabalas keptos vištienos krūtinėlės be odos (55 gramai)
• 1 gabaliukas tofu (50 gramų)

Įtraukimas (užkandis)

Užkandžiai gali būti vaisių, tokių kaip:

• 1 didelis mango (200 gramų)

Supjaustykite vaisius smulkiais gabalėliais, kad sumažėtų ikimokyklinio amžiaus vaikų užspringimo rizika.

Vakarienė

• 1 lėkštė baltųjų ryžių (100 gramų)
• 1 vidutinio mangnkuko, troškintų žalių garstyčių žalumynų (40 gramų)
• 1 gabaliukas šamo sriubos (50 gramų)
• 1 gabalas tempeh (50 gramų)

Leiskite vaikams pasirinkti maistą, kurį jie nori valgyti. Jums nereikia maitinti mažylio neriebiu pienu, nes jis vis dar auga ir jam reikia riebalų.

Dalykai, kurie turi atkreipti dėmesį į mažylių mitybos racioną

Duodant maistą vaikams, labai svarbu vengti užspringimo, galinčio pakenkti jūsų mažyliui. Šių maisto rūšių negalima duoti ar duoti, bet prižiūrėti:

• Lygūs maisto produktai (visos vynuogės, dešros, mėsos kukuliai, saldainiai)
• Maži patiekalai (riešutai, traškučiai, spragėsiai)
• Lipni maisto produktai (uogienė, zefyrai)

Norėdami tai išspręsti, mažylio maistą visada supjaustykite nedideliais gabalėliais, kuriuos lengva sukramtyti, ir visada atkreipkite į juos dėmesį kiekvieną kartą valgydami, kad jie neužspringtų.

Be to, atkreipdamas dėmesį į vaiką valgant, galite sužinoti, ar jūsų mažylis neturi alergijos tam tikriems maisto produktams. Tai svarbu, kad gydytojas galėtų nedelsdamas jį gydyti.

Kaip įveikti blogus vaikų valgymo įpročius

Sulaukus 1 metų, vaikams, kaip ir suaugusiems, gali būti pateikiami maisto meniu. Tai privertė jį dažniau išbandyti įvairius matytus maisto produktus.

Tai, žinoma, nėra išimtis iš nesveikų užkandžių. Norėdami tai įveikti, galite tai padaryti keliais būdais:

Laikykitės vaiko norimo maisto meniu

Tai nereiškia, kad kasdien duodate nesveikų užkandžių, tačiau galite pateikti kitas jūsų vaikui patinkančias galimybes. Jei jūsų vaikas mėgsta keptą maistą, galite jį pasigaminti namuose naudodamas švaresnius ingredientus ir aliejus.

Kartais vaikai mėgsta vieną maistą ir nori jį valgyti vieną savaitę. Jaučiasi apmaudu, tačiau tai yra normalu sulaukus trejų metų. Kol šie maisto produktai tenkina mažylių mitybos poreikius, jaudintis nereikia.

Pateikite įvairius maistingus maisto meniu

Pateikdami maisto meniu pateikite maistingų pasirinkimų ir leiskite vaikui pasirinkti. Pavyzdžiui, galite pateikti špinatų, tempeh, tofu ir keptos vištienos.

Norint maitinti mažus vaikus, pakanka įvairių dietinių meniu. Taigi, jei vaikas renkasi tik du iš šių maisto produktų, mityba vis tiek yra pakankama

Norėdami, kad valgymo laikas būtų labiau suplanuotas, galite atlikti keletą dalykų, pavyzdžiui:

• Taikykite mitybos taisyklę valgyti 30 minučių sėdėdami, nežiūrėdami televizoriaus ar vaizdo įrašų ir ne žaisdami.
• Duokite maisto mažomis porcijomis.
• Maisto pristatymas po vieną, kad vaikas nesupainiotų.
• Kai vaikas pradeda žaisti su maistu, nuimkite lėkštę ar dubenį.
• Patiekite kelių rūšių maistą, tada leiskite vaikams pasirinkti.
• Valgyk su kitais šeimos nariais.
• Vaikui pavalgius, valykite burną ir rankas.

Galite atlikti pirmiau nurodytą metodą, kad subalansuota mityba mažyliams vis tiek būtų gera.

Neleiskite vaikams turėti antsvorio

Jei jūsų vaikas valgo per daug iki antsvorio, pirmiausia reikia pasikonsultuoti su gydytoju.

Štai kaip išvengti vaikų antsvorio:

• Nustatykite tvarkaraštį užkandžiauti išlaikyti vaiko valgymo ritmą
• Atkreipkite dėmesį į vaikų užkandžius, jei vaikai dažnai valgo saldžius užkandžius, pakeiskite juos vaisiais.
• Kai vaikui sukanka 2 metai, galima duoti neriebaus pieno.
• Paimkite šiek tiek mankštos.
• Koreguokite patiekalo dalį pagal jo amžių ir nepersistenkite.

Jei norite užkirsti kelią vaikų svorio augimui, gali padėti aukščiau nurodyti veiksmai.

x