Turinys:
- Kokia yra tinkama futbolininkų mityba?
- Kodėl futbolo žaidėjų maitinimas yra svarbus?
- Idealus futbolininko maisto meniu vadovas
- Futbolininkų maistas treniruočių sezono metu
- Futbolininko maistas prieš varžybas
- Futbolininko maistas varžantis
- Futbolininko maistas po rungtynių
Arsene'as Wengeras, patyręs treneris, septynis kartus vedęs „Arsenal“ į FA taurę, kartą pasakė, kad maistas futbolininkams yra tarsi kuras automobiliams važiuoti. Taigi, kas yra mitybos ir tinkamo maisto meniu išsipildymas futbolininkams? Žemiau sužinosite ir laikykitės profesionalių futbolininkų dietos. Kas žino, jūs esate kitas Theo Walcottas ateityje.
Kokia yra tinkama futbolininkų mityba?
Futbolo sportininkų mitybos poreikiai iš tikrųjų yra tokie patys kaip paprastų žmonių, pradedant nuo angliavandenių, riebalų, baltymų, vitaminų, mineralų, vandens ir skaidulų. Kas svarbu, visi turi išlikti pusiausvyroje. Maistas mitybos požiūriu yra subalansuotas, kai jame yra 60-70% kalorijų, 10-15% angliavandenių, 20-25% baltymų, riebalų ir pakankamai vitaminų, mineralų ir vandens.
Skirtumas tas, kad sportininko mityba turi būti griežtai reguliuojama visą laiką, įskaitant prieš sezoną, sezono metu ir po jo. Taip yra todėl, kad futbolo sportininkas turi atkreipti dėmesį į savo fizinę ir psichinę būklę, kad kiekvienose rungtynėse jis visada galėtų atrodyti puikiai. Mitybos požiūriu subalansuota mityba vaidina svarbų vaidmenį, kad sportininkai visada būtų pasirengę geriausiomis sąlygomis.
Futbolininko mityba, pvz., Kalorijų poreikis, labai skirsis priklausomai nuo amžiaus, mitybos būklės, treniruočių ar rungtynių laikotarpio. Apskritai futbolo sportininkų kalorijų poreikis yra gana didelis - jis siekia maždaug 4500 kilogramų kalorijų, arba vidutiniškai 1,5–2 kartus didesnis nei paprastų to paties amžiaus ir fizinių savybių žmonių.
Kodėl futbolo žaidėjų maitinimas yra svarbus?
Futbolo žaidėjų mityba ir dietos pasirinkimas turi būti išdėstyti taip, kad prieš prasidedant rungtynėms virškinimo procesas būtų baigtas, kad kraujo srautas būtų sutelktas į griaučių raumenis. Ši skeleto raumenų kraujotaka yra skirta paskirstyti maistines medžiagas ir deguonį, reikalingus raumenims susitraukus greitai judėti, pavyzdžiui, spardyti kamuolį. Tai skirta palaikyti ir pagerinti žaidėjų mitybos būklę ir fizinę būklę prieš rungtynes ir jų metu
Tačiau mitybos pakankamumas, žinoma, kalba ne tik apie maistą. Futbolo žaidėjai vis dar turi stebėti skysčių kiekį. Konkuruodami ir vėliau vis tiek turite likti drėkinami vandeniu, vaisių sultimis ar sportiniais gėrimais, kad pakeistumėte kūno prakaitu išsiskiriančius skysčius, kad išvengtumėte dehidratacijos aikštėje.
Tuo tarpu valgio organizavimas po rungtynių turi turėti pakankamai energijos, ypač daug angliavandenių, kad pakeistų glikogeno atsargas, kurios buvo naudojamos treniruočių ir varžybų metu, o tai yra svarbu paspartinti sveikimo procesą.
Idealus futbolininko maisto meniu vadovas
Remiantis aukščiau pateiktu paaiškinimu, tai yra idealios futbolininko dietos apžvalga prieš rungtynes, jų metu ir po jų - apie tai pranešė Indonezijos sveikatos ministerija ir įvairūs kiti šaltiniai.
Futbolininkų maistas treniruočių sezono metu
- Pusryčiai
05.30 val
- 1 visas virtas arba pusiau virtas kiaušinis
- Saldi arbata (1 puodelis)
07.30 val
- Vidutiniai 1½ lėkštės ryžiai
- 1 vidutinis keptos vištienos gabalas be odos
- 1 vidutinio dydžio „schotel“ makaronai
- Maišydami kepkite šparagines pupeles, vermišelius, krevetes 1 puodelis
- 1 puodelis žvaigždžių vaisių sulčių
10:00 ryto.
- 1 gabalėlis želatinos, sausainis
- 1 puodelis vaisių salotų
- Pietūs
12.00 val
- Vidutinės 2 plokščių ryžiai
- Geltonai pagardinta kepta žuvis 1 vidutinis gabalas
- Ant grotelių keptas tofu su putpelių kiaušiniu ir malta jautiena 1 vidutinė skiltelė
- 1 puodelis tamarindo daržovių
- Papajos 1 vidutinė skiltelė
- 1 puodelis saldžios arbatos
16.00 val
- 1 vnt plokštelė
- 1 puodelis saldžios arbatos
- Vakarienė
19.00 val
- Vidutiniai 1½ lėkštės ryžiai
- 1 gabalas keptos vištienos
- 1 porcija salotų, lukštentų kukurūzų, morkų, bulvių
- 1 puodelis daržovių sriubos
- Kepti bulvių paplotėliai 1 vidutinė skiltelė
- 1 oranžinė
21.00 val
- 1 gabalas ilgio neturinčio makarono
- 1 puodelis vaisių salotų
22.00 val
- 1 puodelis lieso pieno
Futbolininko maistas prieš varžybas
- Vakarienės meniu, jei varžysitės 08.00 ryto
19.00 val
- Vidutiniai 1½ lėkštės ryžiai
- Pipirai 1 porcija ančiuvių
- 1 puodelis daržovių sriubos
- 1 skiltelė bulvių paplotėlių
- 1 puodelis saldaus apelsino
22.00 val
- 1 puodelis lieso pieno
- 3 sausainiai
06.30 val
- Skrudinta duona be margarino, užpildyta uogiene 3 pagauti
- Citrinų sultys ar kiti vaisiai 1 puodelis
- 1 puodelis saldžios arbatos
- Vakarienės meniu, jei varžysitės 10.00 ryto
19.00 val
- Vidutiniai 1½ lėkštės ryžiai
- Ant grotelių kepta žuvis ir sojos padažas 1 vidutinė skiltelė
- 1 gabalėlis kukurūzų traškučių
- Cah vandens špinatai 1 puodelis
- 1 puodelis saldžios arbatos
21.00 val
- 1 puodelis saldžios arbatos
22.00 val
- 1 puodelis lieso pieno
- 3 sausainiai
07.00 val
- Vidutiniai 1½ lėkštės ryžiai
- 1 vidutinio kiaušinio rolade
- 1 porcija morkų ar salotų
- 1 puodelis saldžios arbatos
- Maisto meniu likus 3-4 valandoms iki varžybų
- Ryžiai 1 vidutinė plokštelė
- Ant grotelių kepta vištiena be odos
- Žinokite maltos jautienos turinį
- Morkų sriuba, bulvės, mėsos kukulys 1 puodelis
- 1 puodelis vaisių sulčių
Futbolininko maistas varžantis
- Užkandžiaukite 2-3 valandas prieš varžybas
- 3 pilno kviečių sausainiai
- 2 griežinėliai uogiene užpildytos duonos
- 4 žaliųjų pupelių bakpia
- Gerkite 1-2 valandas prieš varžybas
- Melionų sultys ar kiti vaisiai 1 puodelis
- 1 puodelis mangų ar kitų vaisių sulčių (duodama mažiau nei valandą prieš rungtynes)
- Geria varžydamiesi
- Vandens ar vaisių sultys
- Izotoninis tirpalas (tirpalas, kuriame yra gėrimo pavidalo cukraus ir druskos elementų arba kuris gali būti duotas ORS)
Futbolininko maistas po rungtynių
- 30 minučių po varžybų
- Žvaigždžių vaisių sultys ar kiti vaisiai 1 puodelis
- Vanduo
- Valanda po varžybų
- 1 puodelis pomidorų sulčių
- Užkandžiai ar sausainiai
- Vanduo
- Praėjus dviem valandoms po rungtynių
Sportininkams dažniausiai skiriami maži, bet dažnai sotūs patiekalai
- Ryžiai 1 vidutinė plokštelė
- 1 puodelis vištienos sriubos
- Apelsinų sultys ar kiti vaisiai 1 puodelis
- Vanduo
- Po varžybų praėjus keturioms valandoms
Praėjus keturioms valandoms po varžybų, sportininkams bus suteiktas sotus maistas (viena porcija)
- Vidutiniai 1½ lėkštės ryžiai
- 1 daiktas sūdyto kiaušinio
- 1 puodelis rawon
- Nustatykite 1 puodelį morkų ir kūdikių kukurūzų
- Pašėlęs
- 1 gabalas krevečių spirgučių
- Kokosų vanduo
x