Pažinkite yerba mate, kūno liekninančią žolelių arbatą ir bulių; sveiki sveiki

Jei ieškote alternatyvaus ryto sutikimo gėrimo, kuris galėtų suteikti energijos be šalutinio kavos poveikio, ar norėtumėte išbandyti puodelį šiltos žaliosios arbatos?

Valgo, tai nėra bet kokia žalioji arbata. Pristatome „yerba mate“ - naują žaliosios arbatos varžovą sveikatos pasaulyje.

Kas yra „Yerba Mate“?

Jei žaliosios arbatos medis kilęs iš bambuko šalies, Kinijos, „yerba mate“ yra žolelių gėrimas, gaminamas iš mate medžio (Ilex paraguariensis) lapų. Mate medį galima rasti augantį tik Argentinos, Čilės, Peru, Brazilijos, Urugvajaus ir Paragvajaus atogrąžų miškuose - jis paprastai naudojamas kaip žaliava vaistams.

Alternatyvios sveikatos pasaulyje mate medžio lapai naudojami kaip stimuliatorius, palengvinantis fizinį ir protinį nuovargį, taip pat lėtinio nuovargio sindromą. Šis augalas taip pat naudojamas skundams dėl širdies problemų, įskaitant širdies nepakankamumą, nereguliarų širdies plakimą (aritmijas) ir žemą kraujospūdį, gydyti. Kai kurie žmonės mate lapus naudoja nuotaikai pagerinti ir depresijai valdyti. galvos skausmams ir skausmams malšinti; išgydyti šlapimo pūslės takų infekcijas ir inkstų akmenis; taip pat vidurius.

Panašiai kaip žalioji arbata, mate medžio lapuose yra antioksidanto mateino, kuris yra susijęs su daugybe naudos sveikatai, tokių kaip svorio metimas ir širdies ligų prevencija. Mate medžio lapuose yra 15 aminorūgščių, 24 mineralai, taip pat eilė svarbių vitaminų. Be to, šioje žolelių arbatoje taip pat yra kofeino, kvercetino, teobromino ir teofilino, saponinų ir chlorogeno rūgščių, kurios dažniausiai būna kavoje, šokolade ir įprastose arbatose. Šios veikliosios medžiagos stimuliuoja centrinę nervų sistemą, mažina apetitą, skatina raumenų atsipalaidavimą ir veikia kaip diuretikas.

Apibendrinta kavos galia, arbatos nauda sveikatai ir šokolado euforija, nenuostabu, kad „yerba mate“ yra šešių aukščiau išvardytų šalių nacionalinis gėrimas. Per amžius daugybė Pietų Amerikos genčių vartojo yerba mate dėl jo atjauninančio poveikio, pavyzdžiui, dėl skaisčios odos ir gyvybingumo.

Kaip yerba mate gali padėti jums sulieknėti

Pranešama, kad yerba mate esantis mateino junginio kiekis padeda padidinti medžiagų apykaitą organizme ir padidinti jūsų energiją, o tai padeda deginti riebalus.

Taip pat žinoma, kad „Yerba mate“ turi atpalaiduojantį poveikį, kuris gali nuraminti jūsų emocijas ir padaryti jus atsparesnį emociniam valgymui, kai patiriate stresą. Taip pat buvo žinoma, kad šios žolelių arbatos poveikis sustabdo potraukį nesveikajam maistui. Be to, nustatyta, kad yerba mate sulėtina skrandžio ištuštinimo greitį. Tai sukelia žmones, kurie juos vartoja, ilgiau jaučiasi sotūs ir sumažina maisto perteklių.

Mažo Pietų Korėjos tyrimo „Fox News“ tyrimas, kuriame tiriamas yerba mate ekstrakto veiksmingumas, padedantis skatinti riebalų mažinimą 30 tyrimo dalyvių, kurių kūno masės indeksas (KMI) viršija 35. Laikoma, kad nominalus KMI yra 30 ir daugiau. nutukę.

Tyrėjai davė dalyviams tris kartus per dieną koncentruotas yerba mate ekstrakto kapsules, atitinkančias vieną gramą ekstrakto per dieną. Placebo grupei buvo paprašyta išgerti tuščią kapsulę (iš anksto nepasakius). Per 12 savaičių tiems, kurie vartojo yerba mate ekstraktą, KMI sumažėjo vidutiniškai iki 30. Dalyviai nekeitė savo mitybos ar gyvenimo būdo viso tyrimo metu.

Kuris efektyviau degina riebalus, žaliąją arbatą ar jerba mate?

„Yerba mate“ išpopuliarėjo dėl tariamo gebėjimo slopinti apetitą ir deginti riebalus. Tačiau įrodymai rodo, kad šį efektą galima pasiekti tik vartojant dideles dozes, jei toks poveikis apskritai yra.

„Yerba mate“ riebalų deginimo efektas siejamas su kofeino kiekiu - jame yra apie 0,56 proc. Kofeino, kuris skatina termogenezę - procesą, kuris pagreitina kalorijų deginimą. Įrodyta, kad šis veiksnys nėra efektyvesnis riebalų degintojas nei žaliosios arbatos katechino junginiai, nors jis gali padėti panaikinti kai kuriuos su nutukimu susijusius pavojus sveikatai.

Įrodyta, kad žaliosios arbatos ir jerba mate termogenezinis procesas padidina kalorijų deginimą iki 80–100 kcal per dieną. Tačiau norėdami numesti 500 gramų kūno riebalų, turėsite suvartoti 3500 kalorijų mažiau nei sudeginsite. Geriausias būdas pasiekti idealų kūno svorį yra suvalgyti 500 kalorijų mažiau per dieną.

Kiekvienas iš šių produktų turi unikalių privalumų, kai reikia numesti svorio. Be termogenezės, galbūt svarbiau yra teobromino kiekis yerba mate. Kaip ir kofeinas, teobrominas yra centrinę nervų sistemą stimuliuojantis alkaloidas, tačiau jis yra šiek tiek silpnesnis nei kofeinas. Teobrominas yra diuretikas ir gali būti bent jau vis mažiau atsakingas už šios žolelės apetitą slopinantį poveikį, taip pat padėti sumažinti vandens susilaikymą. Taip pat įrodyta, kad žalioji arbata padidina riebalų oksidaciją.

Jei norite išbandyti šiltą „Yerba“ arbatos puodelį, mėgaukitės saikingai. Kaip visada, prieš bandydami vaistažoles visada pasitarkite su gydytoju. Yerba mate gali nekelti pavojaus sveikiems suaugusiesiems, kurie jį vartoja vieną ar du kartus. Tačiau keli tyrimai parodė, kad didelių yerba mate dozių vartojimas ilgesnį laiką yra susijęs su padidėjusia kelių rūšių vėžio, pavyzdžiui, burnos, stemplės ir plaučių vėžio, rizika. Atrodo, kad yerba arbatos vartojimas kartu su rūkymu taip pat labai padidina vėžio riziką.

Apibendrinant galima pasakyti, kad „yerba mate“ yra sveika arbata, tačiau nebūtinai sveikesnė už kitus augalinius gėrimus, pavyzdžiui, kavą. tačiau ši žolelių arbata turi unikalią maistinę sudėtį.