Nagi, sužinok avižinių kviečių pieno mitybą ir naudą sveikatai

Pienas gaminamas ne tik iš karvių, ožkų ar sojų pupelių, bet ir iš kviečių ar avižų. Taigi, kiek maistingas yra šis kviečių pienas? Kokia nauda? Peržiūrėkite šiuos atsiliepimus.

Pažink kviečių pieną (avižų pieno) jo maistinis turinys

Avižos yra sveikų kviečių rūšis. Paprastai avižos dažniau valgomi kaip grūdų rūšis, į kurią pridėta pieno.

Tačiau dabar avižos taip pat galima gaminti pieną. Šis pienas yra labai paklausus, ypač tarp veganų ar alergiškų karvės pienui.

Natūralu, kad šie gėrimai nėra tokie maistingi, kaip sveiki grūdai. Pienas, gaunamas per šį filtravimo procesą, praranda tam tikras maistines medžiagas, kurių paprastai gautumėte suvalgę dubenį avižos .

Todėl gamintojai paprastai pridės papildomų vitaminų ir mineralų.

Kviečių pienas turi maistinių medžiagų, kurios nedaug skiriasi nuo kitų rūšių pieno. Cituota iš puslapio Sveikatos linija 240 ml nesaldinto avižų pieno yra:

• Kalorijos: 120 kcal
• Baltymai: 3 gramai
• Riebalai: 5 gramai
• Angliavandeniai: 16 gramų
• Maistinės skaidulos: 2 gramai

Be to, pieno avižos Jame taip pat yra organizmui reikalingo vitamino A, vitamino D, vitamino B12, kalio, kalcio, geležies ir fosforo.

Palyginti su kitais pienais, šiame piene yra daugiau kalorijų, angliavandenių ir skaidulų nei migdolų ar sojų piene.

Kviečių pieno nauda sveikatai

Šaltinis: „Care 2“

Be to, kad šio tipo pienas yra patrauklus kaip alternatyva, jis taip pat turi daug privalumų, kurie nėra prastesni už sojų ar migdolų pieną.

Keli tyrimai rodo įvairų avižų pieno naudą kūno sveikatai, įskaitant:

1. Be laktozės ir riešutų

Laktozė yra baltymas, randamas karvės piene. Kai kuriems žmonėms šis baltymas gali sukelti alerginę reakciją. Na, žmonės, turintys alergiją karvės pienui, negali gerti karvės pieno. Taip pat ir žmonėms, kurie yra alergiški riešutams, pavyzdžiui, sojos ar migdolų pienui.

Žmonės, kurie turi abi alergijas, gali pasirinkti avižų pieno kaip alternatyva. Šis pienas tikrai yra saugesnis ir gali būti veganų pasirinkimas, be sojų ar migdolų pieno.

2. Galimybė sumažinti cholesterolio kiekį

Kviečių piene yra daug skaidulų. Viso kviečių piene esančios skaidulos yra vandenyje tirpus pluoštas, žinomas kaip beta-gliukanas.

Šis pluoštas yra labai naudingas širdžiai, nes jis gali sustingti į žarnyne esantį gelį, kuris gali surišti cholesterolį ir sumažinti jo absorbciją.

Ši funkcija gali padėti sumažinti cholesterolio, ypač blogojo cholesterolio (MTL / mažo tankio lipoproteinai), susijusį su širdies ligų rizika. Tai įrodo tyrimai Mitybos ir medžiagų apykaitos metraščiai .

Iš viso 60 vyrų buvo suskirstyti į dvi grupes. Pirmosios grupės buvo paprašyta išgerti pieno avižos , o antrosios grupės buvo paprašyta išgerti ryžių pieno.

5 savaites rezultatai parodė, kad vyrai gėrė pieną avižos sumažėjo bendro cholesterolio kiekis 3 proc., o MTL - 5 proc.

3. Padeda išlaikyti sveikus kaulus ir raumenis

Natūralu, avižos sudėtyje nėra vitamino D. Tačiau supakuotas avižų pienas paprastai stiprinamas vitaminu D. Vitaminas D ir kalcis yra pagrindiniai mineralai, būtini sveikiems ir tvirtiems kaulams.

Vitaminas D taip pat padeda optimaliau absorbuoti kalcį virškinimo trakte. Be kaulų sveikatos kalcio yra avižų pieno taip pat gali padėti susitraukti raumenis kūne.

Daugybė privalumų, tačiau vis tiek reikia būti atsargiems

Nors riešutuose nėra laktozės ar baltymų, kvietiniame piene yra glitimo. Žmonėms, turintiems alergiją glitimui, žinoma, šis pienas nėra pasirinkimas.

Taip yra ir su celiakija sergančiais žmonėmis. Žmonės, turintys šią būklę, klaidingai pripažįsta glitimą kaip grėsmę.

Todėl tokie simptomai kaip viduriavimas, pilvo pūtimas, pykinimas ir vėmimas pasirodys kiekvieną kartą, kai valgysite glitimo turinčius maisto produktus.

Šis pienas yra saugus gerti vaikams. Tačiau jis neturėtų būti naudojamas kaip motinos pieno pakaitalas, turintis daug maistingesnio turinio. Jei norite duoti pieno avižos vaikų atveju pirmiausia turėtumėte kreiptis į gydytoją.

x