Japonų dieta yra naudinga jūsų sveikatai ir jautis; sveiki sveiki

Yra įvairių dietų rūšių, kurias galite pasirinkti ir pritaikyti savo poreikiams, pradedant mažai druskos turinčia dieta hipertenzijai gydyti, majonezo dieta ir skaidulų turinčia dieta. Na, šiame straipsnyje bus pristatyta tradicinė japonų dieta. Ši dieta teikia daug naudos sveikatai, įskaitant svorio mažėjimą, žinote. Norite sužinoti, kaip gyventi šia japoniško stiliaus dieta? Peržiūrėkite visą apžvalgą žemiau.

Kas yra tradicinė japonų dieta?

Tradicinė japonų dieta yra dietos rūšis, orientuota į žuvies meniu, jūros gėrybės , daržovės ir vaisiai. Laikantis šios dietos, rekomenduojama sumažinti kitų gyvūninių baltymų, cukraus ir riebalų vartojimą.

Be to, laikantis šios dietos išvengiama papildomų prieskonių, tokių kaip pagardai, druska ar padažai. Iš esmės šios dietos meniu pateikia natūralių esamų maisto ingredientų skonį.

Ši dieta teikia pirmenybę tokiems ingredientams kaip žuvis, jūros gėrybės , tofu, riešutai, jūros dumbliai, šviežios daržovės ir vaisiai. Kaip pagrindinio meniu palydovas, jums vis tiek leidžiama valgyti ryžius ar makaronus.

Ar man leidžiama valgyti mėsą ir kitus gyvūninius produktus pagal japonų dietą? Žinoma, galite, bet jis paprastai nenaudojamas kaip pagrindinis meniu.

Maisto produktai, pavyzdžiui, kiaušiniai ar raudona mėsa, patiekiami tik kaip garnyras.

Kokia yra japonų dieta?

Na, kaip ir maistas, su kuriuo galite susidurti japonų restoranuose, ši dieta paprastai susideda iš pagrindinių maisto produktų, kuriuos papildo sriuba, garnyrai ir garnyrai.

Japoniško stiliaus dietos sudėtyje yra:

• Pagrindinis maistas: ryžiai, makaronai, udonas arba grikiai.
• Sriuba: gali būti tofu, jūros dumbliai, jūros gėrybės , daržovių ir sultinio.
• Garnyras: žuvis, jūros gėrybės , tofu ar tempeh. Galite jį papildyti šiek tiek kitais gyvūniniais produktais, pavyzdžiui, kiaušiniais ar raudona mėsa.
• Šoninis meniu: žalios, virtos, troškintos arba garintos daržovės. Tai taip pat gali būti vaisius.

Iš pirmo žvilgsnio galbūt aukščiau pateiktas meniu atrodo kaip kasdienio maisto meniu, kai nesilaikote dietos. Tačiau tai skiriasi nuo skonio.

Japonijos dietoje vengiama pagardų, tokių kaip druska, cukrus, MSG, sojos padažas ar čili padažas. Ja siekiama pabrėžti autentišką šios dietos ingredientų skonį, kurį japonai vadina umami .

Be to, gėrimas, kurį galite pasirinkti, yra šilta žalia arbata. Laikantis šios dietos, taip pat nerekomenduojama per dažnai užkąsti.

Kuo naudinga japonų dieta?

Čia pateikiami įvairūs privalumai, kuriuos galite gauti iš japoniškos dietos:

1. Sudėtyje yra maistinių medžiagų ir naudingų junginių

Remiantis Tohoku universiteto visuomenės sveikatos mokyklos (Japonija) atliktu tyrimu, galite gauti įvairių jūsų sveikatai naudingų maistinių medžiagų ir junginių, tokių kaip skaidulos, kalcis, kalis, magnis, geležis ir vitaminai A, C ir E.

Ne tik tai. Žalioji arbata japonų dietoje taip pat yra didelis antioksidantų šaltinis, todėl jūsų kūnas gali būti apsaugotas nuo ligų ir ląstelių pažeidimų.

2. Naudinga virškinimo sistemai

Didelis skaidulų kiekis šioje dietoje gali padėti pagerinti jūsų virškinimą, todėl išvengsite vidurių užkietėjimo ar sunkaus tuštinimosi pavojaus.

Be to, valgydami daug daržovių ir vaisių, kuriuose gausu probiotikų, taip pat galite išvengti viduriavimo, vidurių pūtimo ir dujų pertekliaus.

3. Palaikykite sveiką kūno svorį

Šios dietos porcijos yra palyginti mažos ir jose yra labai mažai cukraus ir riebalų. Todėl kalorijų kiekį jūsų organizme galima sumažinti.

Japonų valgymo kultūra taip pat moko, kad valgydami turėtumėte jaustis visiškai 80 proc. Turėdami šį įprotį, galite gerai kontroliuoti savo svorį.

4. Užkirsti kelią lėtinėms ligoms

Laikydamiesi japoniško stiliaus dietos, jūs taip pat sumažinate riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies ligomis.

Tai įrodo tyrimas, rastas Aterosklerozės ir trombozės leidinys . Tame tyrime 33 žmonės laikėsi šios dietos 6 savaites.

Net 91% savo kūno patyrė svorio kritimą, blogojo cholesterolio kiekį ir diabeto rizikos veiksnius.

x