Aptikti ortoreksijos simptomus, apsėdimą sveiku maistu ir bulius; sveiki sveiki

Sveiko maisto valgymas yra vienas iš būdų sveikai gyventi. Bet ar žinojote, jei norite valgyti tik tam tikrus maisto produktus, kurie laikomi sveikais, tai paprastai laikoma valgymo sutrikimais? Šis sutrikimas vadinamas ortoreksija.

Skirtingai nuo kitų valgymo sutrikimų, kurie riboja maisto kiekį (pavyzdžiui, mažina porcijas arba nevalgo iš viso), ortoreksija sergantys žmonės riboja maisto kokybę ar rūšį. Nors tai skamba sveikai, tai gali sumažinti kasdienės mitybos pakankamumo kokybę ir turėti neigiamos įtakos sveikatai.

Kas yra ortoreksija?

Pastaraisiais metais ortoreksija yra gana naujas valgymo sutrikimas, tačiau šis terminas buvo įvestas nuo 90-ųjų. Šis terminas kilęs iš žodžių „anoreksija“ ir „orto“ derinio, kuris reiškia tiesa. Ortoreksija sergantys žmonės turi savo minčių, kaip sukurti tobulą mitybą valgant tik sveiku laikomus maisto produktus, ypač daržoves ir vaisius, ir linkę vengti šių maisto produktų:

• Dirbtiniai dažikliai arba kvapiosios medžiagos
• Pesticidai ir genų inžinerija
• Sudėtyje yra riebalų, cukraus ir druskos
• Įvairūs gyvūninio maisto ingredientai
• Įvairių rūšių maistas laikomas nesveiku

Nors teoriškai tai atrodo sveika, ortoreksija sergantys žmonės dažniausiai tampa pernelyg ribojantys ir valgo tik labai nedaug įvairių maisto produktų ir turi labai mažai kalorijų, todėl galų gale jie nėra sveiki ir negali pasiekti pakankamos mitybos pusiausvyros.

Kaip sužinoti, ar kas nors serga ortoreksija

Ortoreksija neturi klinikinės diagnostinės apibrėžties, kaip kiti valgymo sutrikimai, tačiau ji labiau nurodo žmogaus psichologinę būklę. Kai kurie simptomai, kurie gali būti ženklas, kad kažkas serga ortoreksija, yra šie:

• Pernelyg didelis manija vengti tam tikrų maisto produktų dėl įvairių sveikatos būklių, tokių kaip alergija, virškinimo problemos, nuotaikos sutrikimai ir pan.
• Venkite tam tikrų maisto produktų be aiškios medicininės pagalbos.
• Pirmenybę teikite maisto papildų ir vaistažolių vartojimui.
• Turėkite sąrašą maisto produktų, kuriuos, jo manymu, leidžiama vartoti, paprastai jų yra labai nedaug arba tik apie 10 maisto produktų.
• Per daug nerimaujama dėl akivaizdžių priežasčių, kaip patiekiamas maistas, ypač kaip valyti maistą.

Kaip ir žmonėms, turintiems kitų valgymo sutrikimų, žmonėms, sergantiems ortoreksija, dėl emocinių sutrikimų ir panikos pasireikš įvairūs simptomai, trukdantys jų kasdienei veiklai. Per ilgą laiką tai gali sukelti rimtesnius maisto sutrikimus, tokius kaip bulimija ir anoreksija. Ortoreksijai, kuri jau yra sunki, būdinga:

• Jaustis kaltu, jei valgo maistą, kurį laiko nesveiku.
• Ilgai praleidai galvodamas, ką valgyti.
• Per daug neramu dėl to, ką jis suvalgys vėliau.
• Sudarykite planą, kokius valgius jis turėtų valgyti artimiausiomis dienomis.
• Jausdamas ypatingą pasitenkinimą valgydamas maistą, kurį jis laiko sveiku.
• Laikykitės atstumo nuo draugų ir šeimos narių, kurie nevienodai supranta sveiką mitybą.
• Nenorite valgyti kitų žmonių patiekto maisto.
• Patiria depresiją ir nuotaikų svyravimas mąstymo apie maistą rezultatas.

Koks yra ortoreksijos poveikis negydant?

Dėl riboto maisto tipo žmonės, sergantys ortoreksija, gali patirti įvairių mitybos sutrikimų, kuriuos patiria bulimija ir anoreksija sergantys žmonės. Geležies, kalcio trūkumas ir lėtinis energijos trūkumas yra netinkamos mitybos rūšys, būdingos žmonėms, turintiems valgymo sutrikimų, tokių kaip ortoreksija. Rimtesnis poveikis sveikatai yra širdies sveikatos ir osteoporozės problemos.

Kaip susigrąžinti ortoreksijos sutrikimus?

Pasveikimą galima apsunkinti, jei ortoreksija sergantis asmuo vis tiek mano, kad jo vartojama dieta yra geriausia dieta sveikatai. Norėdami įveikti šią psichologinę problemą, nustatykite, kokie veiksniai sukelia žmogui minčių apriboti maisto rūšis. Sveikos gyvensenos supratimas ir tinkama mityba sveikai gyvybei yra svarbiausia skatinant ortoreksija sergančius žmones pasveikti.

Kalbant apie mitybos būklę, idealus kūno svoris ir jo palaikymas yra pagrindiniai žingsniai, kurių galima imtis norint atkurti mitybos pusiausvyrą, o po to - laipsniškas mitybos planas. Norint tapti efektyvesniu ir sumažinti ortoreksija sergančių žmonių atmetimą, sveikimas turi būti atliekamas palaipsniui.