Mitybos faktai

Žalios kavos ir buliaus gėrimo nauda ir rizika; sveiki sveiki

Turinys:

Anonim

Žalioji kava yra neskrudintos kavos pupelės iš kavos vaisių. Kadangi skrudinant kavos pupeles, sumažėja chlorogeno rūgšties kiekis, žaliosiose kavos pupelėse chlorogeno rūgšties kiekis yra didesnis nei įprastoje kavoje (skrudintose kavos pupelėse).

Tariamai ši chlorogeno rūgštis turi daug naudos sveikatai. Žalioji kava tapo populiari svorio metimui po to, kai ji buvo pristatyta dr. Tuo atveju, buvo paminėta, kad šio tipo kavos pupelės gali greitai deginti riebalus be papildomų pratimų. Taip pat yra žmonių, vartojančių jį nutukimui, diabetui, hipertenzijai, Alzheimerio ligai ir bakterinėms infekcijoms gydyti.

Žalios kavos gėrimo privalumai

Remiantis moksliniais tyrimais, žalių kavos pupelių ekstraktai parodė daug naudos sveikatai. Pagrindiniai naudingi komponentai yra kofeinas ir chlorogeno rūgštis, nors kai kuriems jų įtakos turi ir kiti veiksniai, išskyrus šiuos junginius.

1. Lieknėti

Pagal tyrimą, paskelbtą 2006 m. Kovo mėn BMC papildoma ir alternatyvi medicina , kasdienis žalių kavos pupelių ekstrakto priedas gali sumažinti kūno riebalus ir kūno svorį, taip pat pelių riebalų sudėtį kepenyse. Šiame tyrime kofeinas ir chlorogeno rūgštis buvo laikomi pagrindiniais svorio mažinimo junginiais. Neskrudintose kavos pupelėse esančią chlorogeno rūgštį žmonės gali suvirškinti ir absorbuoti taip pat, kaip ir jos ekstrakte.

2. Aukšto kraujospūdžio mažinimas

Be svorio metimo funkcijos, žaliosios kavos chlorogeno rūgštis taip pat gali sumažinti kraujospūdį. 2006 m. Paskelbto tyrimo duomenimis, Klinikinė ir eksperimentinė hipertenzija parodė, kad pacientams, suvartojusiems 140 mg kavos pupelių ekstrakto per dieną, sumažėjo kraujospūdis. Kol kas pacientai nepranešė apie šalutinį poveikį, todėl šį gėrimą galime vadinti saugiu būdu, padedančiu sumažinti aukštą kraujospūdį.

3. Pagerinkite nuotaiką ir pažintinę veiklą

Žaliojoje kavoje esantis kofeinas teigiamai veikia jūsų nuotaiką ir smegenų veiklą. Remiantis 2008 m. Vasario mėn. „Nutrition Bulletin“ paskelbtais tyrimais, keli tyrimai patvirtino, kad kofeinas gali pagerinti reakcijos laiką, budrumą, atmintį, dėmesį, ištvermę ir įvairius kitus kognityvinės veiklos veiksnius. Tyrėjai nustatė, kad optimalus žalios kavos suvartojimas yra nuo 38 iki 400 mg per dieną arba maždaug ⅓ puodelio keturiems puodeliams virtos kavos.

4. Yra antioksidantas

Šiose kavos pupelėse yra keli antioksidantai, kurie gali sumažinti laisvųjų radikalų, galinčių pakenkti kūno ląstelėms, poveikį. Ši prevencinė funkcija padaro jus sveikesnius, nes sumažina jūsų kūno ląstelių pažeidimus. Remiantis tyrimais, paskelbtais 2004 m. Liepos mėn Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas Žaliose kavos pupelėse esanti antioksidacinė chlorogeno rūgštis gali užkirsti kelią keturių rūšių vėžinių ląstelių vystymuisi ir taip padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių.

Žalios kavos šalutinis poveikis

Žalioji kava yra GALIMYBĖ SAUGA, kai ją vartojate per burną, vartodami tinkamą dozę, kuri yra ne daugiau kaip 480 mg per parą, daugiausiai 12 savaičių. Tam tikrus žaliosios kavos ekstraktus taip pat saugu vartoti iki 200 mg penkis kartus per dieną 12 savaičių. Tai svarbu atkreipti dėmesį, nes žaliojoje kavoje taip pat yra kofeino, kaip ir įprastoje kavoje. Taigi jis taip pat sukelia su kofeinu susijusį šalutinį poveikį, panašų į kavą.

Kofeinas gali sukelti nemigą, nervingumą ir neramumą, skrandžio skausmus, pykinimą ir vėmimą, padažnėjusį širdies ritmą ir kvėpavimą bei kitus šalutinius poveikius. Vartojant didelius kavos kiekius, taip pat gali atsirasti galvos skausmas, nerimas, neramumas, spengimas ausyse ir nereguliarus širdies plakimas.

Be to, vartojant šią kavą taip pat reikia būti ypač atsargiems ir įspėti, jei sergate tam tikromis ligomis ar būklėmis, nes manoma, kad jie pablogina šias sąlygas, pavyzdžiui, sergantiems:

  • Aukštas homocisteino kiekis
  • Nerimo sutrikimai
  • Kraujavimo sutrikimai
  • Diabetas
  • Viduriavimas
  • Glaukoma
  • Didelis cholesterolio kiekis
  • Dirgliosios žarnos sindromas
  • Osteoporozė

Kaip ir kitos kavos, žalia kava taip pat nėra gera, jei jos geriama per daug. Taigi, jūs turite laikytis įprastos juodos kavos arba pereiti prie žalios kavos, jei tik jos negausite!


x

Žalios kavos ir buliaus gėrimo nauda ir rizika; sveiki sveiki
Mitybos faktai

Pasirinkta redaktorius

Back to top button