Ančiuviai - pigus kalcio šaltinis krūtimi maitinančioms motinoms. kokia nauda?

Sveiko maisto vartojimas nėra prioritetas tik nėštumo metu. Motinoms, kurios maitina krūtimi, ypač reikia papildomai vartoti kalcio, kad būtų lengviau gaminti pieną. Priežastis yra ta, kad jei motinos kalcio poreikiai negali būti patenkinti iš maisto ar kalcio papildų, organizmas paims kalcio atsargas tiesiai iš kaulų. Tai sukelia didelę riziką susirgti krūtimi maitinančioms motinoms. Ančiuviai yra daug kalcio turinčio maisto pavyzdys, kuris, matyt, naudingas žindančioms motinoms.

Kokios yra pasekmės, jei maitinančiai motinai trūksta kalcio?

Nedaug žmonių žino, kad žindymas gali būti osteoporozės rizikos veiksnys. Tyrimas parodė, kad žindydamos moterys gali prarasti net 3–5% kaulų masės. Be to, maitinant krūtimi sumažėja natūralaus organizmo estrogeno kiekis, o tai gali pabloginti motinos kaulų sveikatą. Hormonas estrogenas apsaugo kaulus.

Na, be to, kad krūtimi maitinančioms motinoms, kurioms trūksta kalcio, yra didelė rizika, jos gali patirti raumenų mėšlungį, sutrikusios nervų funkcijos, labiau linkusios į skausmą ir dantų skausmus. Laikui bėgant šis kalcio trūkumas taip pat turės įtakos kūdikio kaulų ir dantų sveikatai. Augimo ir vystymosi procesas, pavyzdžiui, kai kūdikis gali sėdėti ir ropoti, taip pat gali būti apsunkintas.

Koks kalcio kiekis dienos metu reikalingas krūtimi maitinančioms motinoms?

Norint išvengti įvairių aukščiau išvardytų problemų rizikos, remiantis Kalifornijos universiteto San Francisko medicinos centro tyrimais, žindančios motinos turėtų patenkinti net 1300 mg kalcio poreikį per dieną.

Norėdami tai įgyvendinti, daugelis skatina nėščias ir žindančias motinas valgyti maistą iš gyvūnų ir augalų, pavyzdžiui, lašišą, jautieną, vištieną, brokolius ir kt. Tiesą sakant, nedaugelis taip pat skatina motinas padidinti kalcio kiekį vartojant kalcio papildus. Tačiau gali būti, kad ekonominės šeimos sąlygos nėra palankios, todėl motina negali jos įvykdyti, jau nekalbant apie tai, kad ji yra kasdien vartojamas maistas.

Nesijaudink. Yra vienas pigus ir lengvai gaunamas maistas, kurį mes dažniausiai valgome, kuriame taip pat yra daug kalcio - būtent ančiuviai.

Ančiuvių nauda krūtimi maitinančioms motinoms

Ančiuviai yra vienas iš maisto produktų, kuriuose yra labai daug kalcio. Didžioji dalis ančiuviuose esančio kalcio gaunama iš kaulų. Valgydami ančiuvius, mes tiesiogiai valgome ir kaulus.

Pasak Indonezijos universiteto Medicinos fakulteto klinikinės mitybos specialisto Fiastuti Witjaksono, ančiuviuose yra apie 500–972 mg kalcio. Iš tikrųjų, remiantis Sveikatos apsaugos ministerijos 1992 m. Mitybos direktorato duomenimis, perdirbus į džiovintus ančiuvius kalcio kiekis gali siekti 2381 mg 100 gramų.

Be kalcio, ančiuviuose yra ir kitų maistinių medžiagų. Pakankamai didelis yra baltymas, kurio yra net 16 gramų 100 gramų ančiuvių porcijoje. Baltymų kiekis šiame ančiuvyje dominuoja net šamuose ir pienuose, kurie yra daug baltymų turinčios žuvys.

Vartojant ančiuvius, jūsų kalcio poreikis bus pakankamas. Jei jūsų kalcio poreikis yra pakankamas, be jūsų sveikas, jūsų kūdikis augs sveikas.

Tačiau žindymo metu būkite atsargūs valgydami ančiuvius

Įrodyta, kad ančiuviai yra naudingi žindančių motinų osteoporozės prevencijai. Bet jūs taip pat turite būti išmintingesnis tvarkydamas porcijas. Kadangi, nors jose yra daug kalcio, dauguma ančiuvių yra pasūdę ir išdžiūvę saulėje, todėl jie yra patvaresni ir ilgaamžiškesni.

Pasūdytuose ančiuviuose yra daug druskos. Jei suvartojama per daug, druska gali sukelti dažnai šlapinimąsi, o tai savo ruožtu eikvoja kalcio atsargas ir sukelia dehidraciją. Be to, valgant daugiausia druskos, padidėja ir hipertenzijos rizika.

x