Geriau valgyti vaisius prieš valgį ar po jo? & bull; sveiki sveiki

Neginčijama, kad vaisiai kūnui teikia begalę naudos sveikatai. Reguliarus vaisių valgymas kiekvieną dieną gali atitolinti nuo įvairių ligų ir sveikatos problemų, išgauti kūną ir padėti kontroliuoti savo svorį. Jūs tikrai nenorite praleisti įvairių gamtos privalumų, tiesa? Kada turėtume valgyti vaisius, kad gautume maksimalią naudą iš vaisių? Daugelis žmonių vaisius naudoja kaip desertą, todėl valgę vaisius jie dažnai vartoja. Tačiau yra ir manančių, kad vaisius reikia valgyti nevalgius. Ar tikrai šios taisyklės yra tokios svarbios? Norėdami sužinoti atsakymą, peržiūrėkite visą apžvalgą žemiau.

Mitai, susiję su draudimu valgyti vaisius po valgio

Daugelis mano, kad valgant vaisius pavalgius, į organizmą patenkančios maistinės medžiagos tampa nereikalingos. Be to, valgant vaisius po valgio, gali kilti virškinimo problemų. Taigi manoma, kad geriausias laikas valgyti vaisius yra tinkamiausias, kai skrandis tuščias arba prieš valgant didelius patiekalus, pavyzdžiui, pietus ir vakarienę. Tačiau jaudintis nereikia, nes tai tik mitas.

TAIP PAT SKAITYKITE: Ar tiesa, kad pomidorai gali sukelti šlapimo rūgštį?

Teorija, sklandanti šiam mitui paremti, yra ta, kad vaisiai bus greičiau absorbuojami naudojant specialų fermentą, jei jie bus valgomi nevalgius. Tačiau, jei jūsų skrandis yra pripildytas maisto, jūsų virškinimo sistema bus užsiėmusi maistinių medžiagų ir medžiagų absorbavimu iš maisto, o ne vaisių. Todėl vaisiai, kuriuos vartojate pavalgę, tiesiog susikaupia į skrandį, nėra tinkamai virškinami ir absorbuojami. Tai rizikuoja sukelti vaisių fermentaciją skrandyje. Rezultatai gali būti įvairūs, nuo vidurių pūtimo iki raugėjimo iki skrandžio skausmų.

Ar pavalgę galite valgyti vaisius?

Vaisius galima valgyti bet kuriuo metu, prieš valgį ir po jo. Nėra jokių moksliškai patvirtintų taisyklių, kada geriausia mėgautis šviežiais vaisiais. Jei valgysite vaisius po valgio, vaisiai nesusikaups ir nesukels virškinimo problemų. Iš vaisių gautas maistines medžiagas organizmas vis tiek suvirškins.

Iš „Huffington Post“ sudarytos dietologės ir diabeto iš JAV Jill Weisenberger atskleidė, kad šių vaisių fermentacijos procesas nevyks skrandyje. Priežastis ta, kad fermentacijai reikia daug bakterijų kolonijų. Tuo tarpu jūsų skrandis yra pripildytas druskos rūgšties, kuri sunaikins įvairias bakterijas, dar prieš joms statant kolonijas ir fermentuojantis.

Be to, Jill pridūrė, kad žmogaus virškinimo sistema sukurta taip, kad vienu metu būtų galima apdoroti įvairių rūšių maistą. Pavyzdžiui, kai valgote ryžius su daržovėmis ir garnyrais. Kiekvieno iš šių maisto produktų turinys ir savybės skiriasi, tačiau jūsų virškinimo sistema vis tiek gali tinkamai veikti.

TAIP PAT SKAITYKITE: 3 priežastys, dėl kurių organizmas negali absorbuoti maistinių medžiagų

Privalumai ir trūkumai valgyti vaisius kaip desertą

Jūs turėtumėte nerimauti ne dėl to, kada geriausia valgyti vaisius, bet dėl ​​to, kiek maisto produktų derinių jūsų organizmas turi suvirškinti. Nors vaisiai yra sveikas ir šviežias desertas, vis tiek reikia atkreipti dėmesį į porcijas. Bet kuriame vaisiuje vis dar yra kalorijų ir cukraus. Taigi, turėtumėte atidžiai klausytis, jei jūsų skrandis jaučiasi sotus. Tai reiškia, kad gaunate pakankamai maistinių medžiagų.

Jei tikrai norite valgyti vaisius, pirmiausia padarykite jiems pertrauką maždaug vienai ar dviem valandoms. Taip yra todėl, kad suvartojamų kalorijų ir cukraus kiekis neviršytų medžiagų apykaitos sistemos sudegintų energijos šaltinių. Perteklinis kalorijų ir cukraus kiekis gali sukelti įvairias sveikatos problemas, tokias kaip diabetas, nutukimas, kepenų ligos ir padidėjęs cholesterolio kiekis.

TAIP PAT SKAITYKITE: Geriausias ir blogiausias laikas valgyti vaisius ir daržoves

Tačiau tai nereiškia, kad nevalgę neturėtumėte valgyti vaisių. Valgant vaisius po valgio, jūs negalėsite rinktis tokių desertų kaip ledai ar pyragas. Išskyrus vaisių desertus, paprastai yra didesnis sočiųjų riebalų, pridėto cukraus ir kalorijų kiekis. Laikui bėgant jūs taip pat įprasite reguliariai valgyti vaisius kiekvieną dieną. Tokiu būdu galite gauti maksimalią naudą iš įvairių vaisiuose esančių maistinių medžiagų.

x