Tam tikri maisto produktai turi įtakos įvairių rūšių insultui

Insultas vis dar yra viena iš susirūpinimą keliančių sveikatos problemų Indonezijoje. Remiantis „Riskesdas 2018“ duomenimis, insultu sergančių pacientų skaičius siekė 10,9 mylios. Ši liga taip pat užima trečią vietą pagal nacionalinio sveikatos draudimo finansavimą.

Maistas gali paveikti įvairių tipų insultą

Insulto liga, nepriklausomai nuo amžiaus, dar jauni žmonės gali ja patirti. Todėl daugelis žmonių pradeda imtis prevencinių priemonių. Kai kurie iš jų apima sveiko maisto valgymą, mankštą ir metimą rūkyti.

Tačiau paaiškėja, kad prevencijos pastangos nebūtinai gali pasitarnauti visų rūšių insultams. Kiekvienas insulto tipas taip pat gali būti gydomas skirtingai ir profilaktiškai.

Neseniai tyrimas, paskelbtas „European Heart Journal“ 2020 m. Vasario 24 d., Parodė, kad keli maisto produktai gali prisidėti prie skirtingų insulto rūšių.

Jie teigė, kad tarp tam tikrų maisto grupių, turinčių du insulto potipius, būtent išeminius ir hemoraginius insultus, yra glaudus ryšys.

Šiame tyrime buvo panaudoti 418 329 pacientų duomenys devyniose žemyninės Europos šalyse. Pacientams buvo užduoti klausimai apie dietą, gyvenimo būdą, gydymo istoriją ir demografines ypatybes. Tyrėjai taip pat atsižvelgia į kitus dalykus, tokius kaip fizinis aktyvumas, kraujospūdis ir cholesterolio kiekis.

Remdamiesi atsakymais į klausimyną, mokslininkai naudojo statistines priemones, kad įvertintų pavojaus santykį, atsirandantį dėl kelių maisto produktų grupių, įskaitant mėsą ir jų gaminius, žuvį, pieno produktus, kiaušinius, grūdus, vaisius ir daržoves bei riešutus, vartojimo.

Stebėdamas jį daugiau nei 12 metų, jis nustatė 4281 mirtiną ir nemirtiną išeminį insultą, 1430 hemoraginius insultus ir iš viso 7787 insulto atvejus.

Išeminio insulto atveju žmonėms, suvartojusiems daugiau nei 200 gramų vaisių ir daržovių, rizika buvo 13% mažesnė, vartojant 10 gramų skaidulų per dieną - 23%.

Rizikos lygis taip pat buvo mažesnis žmonėms, kurie saikingai valgė pieną, sūrį ir jogurtą.

Tyrimai, atlikti su maisto grupe vaisių ir daržovių pavidalu, taip pat parodė tuos pačius rezultatus.

Tokie vaisiai kaip apelsinai, obuoliai, bananai, vaisinės daržovės ir šakniavaisiai gali sumažinti išeminio insulto riziką. Tačiau šis rezultatas nebuvo pastebėtas vartojant lapines daržoves ir kopūstus.

Tam tikros rūšies maistas padidina insulto riziką

Kita vertus, šiame tyrime buvo pastebėta, kad žmonėms, kurie suvalgė daugiau nei 20 gramų kiaušinių per dieną, buvo 25% didesnė hemoraginio insulto rizika.

Suvartojus daugiau raudonos mėsos 50 gramų per dieną, taip pat padidėja išeminio insulto rizika.

Tiesą sakant, nėra specifinių maisto produktų, kurie galėtų būti siejami su didele išeminio insulto rizika. Tačiau apskritai kai kuriuose maisto produktuose, kuriems yra padidėjusi insulto rizika, DTL yra mažai arba visai nėra.

DTL yra geras cholesterolis, kuriame yra kenksmingų medžiagų, tokių kaip mažo tankio lipoproteinai, trigliceridai ir kiti blogi riebalai, kurie bus grąžinti į kepenis, kad virstų tulžimi ir išsiskirtų iš organizmo.

Iš esmės šis tyrimas parodė, kad valgyti dietą, kurioje yra daug skaidulų, yra labai svarbu išvengti insulto. Pluoštinę dietą taip pat gali naudoti pacientai, kurie vis dar gydomi, kad sumažintų rizikos sunkumą.

Tačiau reikia pažymėti, kad minėti tyrimai nenustatė priežastinio ryšio tarp pacientų vartojamų maisto produktų. Dauguma tyrimo dalyvių taip pat buvo baltosios rasės žmonės, todėl šis tyrimas negali būti naudojamas kaip bendras kriterijus.

Dieta insulto profilaktikai

Kalbant apie insulto prevenciją, reikia atkreipti dėmesį į jūsų svorį ir kraujospūdį. Kaip žinia, nesveikas gyvenimo būdas, pavyzdžiui, nerūpestingas valgymas ir tingėjimas judėti, gali padidinti riziką, kad padidės cholesterolio kiekis.

Kitaip tariant, jūsų valgomas maistas turi didelę įtaką didelei ar žemai jūsų tykančiai insulto rizikai.

Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas pateikia rekomendacijas, kokie maisto produktai turėtų būti kiekvienoje jūsų vakarienės lėkštėje. Šie maisto produktai apima šias grupes:

• Grūdų, ypač kai kurių rūšių neskaldytų grūdų, tokių kaip kviečiai, kukurūzai ir rudieji ryžiai, skaidulų kiekis yra didesnis.
• Daržoves, rinkitės tamsiai žalias ir oranžines daržoves bei riešutus. Žirniai daro gerą pasirinkimą.
• Vaisiai, patartina valgyti šviežius vaisius.
• Pienas. Pasirinkite pieno rūšį, kurioje yra mažai riebalų, arba augalinį pieną.
• Baltymai, geriau, jei vartojami baltymai yra liesa mėsa, žuvis ir riešutai.
• Gerieji riebalai, šio kiekio galite rasti avokaduose, lašišose ir alyvuogių aliejuje.

Nepasikliaukite tik viena dieta ar maistinių medžiagų šaltiniu, kiekvieną dieną pridėkite įvairių maistinių medžiagų. Be to, kad esate sveiki, taip pat nesijausite nuobodžiaujantys tuo pačiu maisto meniu.