Turinys:
- Faktai apie gėrimų gėrimą
- Kaip pakeisti mažai kalorijų turinčią soda?
- Kokie pavojai geriant per daug sodos?
Sodos burbulų putų išvaizda, kuri atrodo gaivi, kartais priverčia žmogų atsispirti gerti gaiviuosius gėrimus. Gerklės dilgčiojimas taip pat dažnai sukelia norą gerti soda karštu oru. Bet ar žinojote, kad soda, kurią paprastai galite gerti, yra didelis pavojus jūsų organizmui? Kokie yra geriamosios sodos pavojai sveikatai?
Faktai apie gėrimų gėrimą
Amerikoje didžiausią kalorijų šaltinį žmonės gauna ne iš daržovių, duonos, makaronų ar mėsainių, bet iš gaiviųjų gėrimų. Vidutinis amerikietis per dieną suvartoja 2 butelius sodos. Tai tapo atvira paslaptimi.Šis įprotis yra tas pats, kas suvartoti 18-20 arbatinių šaukštelių cukraus tik iš 2 skardinių gėrimų.
350 ml nedidelis sodos gėrimas atitinka 100 kalorijų, 40 gramų cukraus arba 9 arbatinius šaukštelius cukraus. Tiesą sakant, per dieną organizmas suvartoja apie 4 arbatinius šaukštelius.
Per pastaruosius 20 metų cukraus vartojimas išaugo. Per tą trumpą laiką cukraus suvartojimas Jungtinėse Valstijose padidėjo 519% (nuo 11 kg iki 61 kg cukraus asmeniui per metus).
Taip pat labai paplitęs santykis tarp padidėjusio cukraus vartojimo ir lėtinių ligų, tokių kaip diabetas, medžiagų apykaitos sutrikimai, hipoglikemija, kandidozė ar silpna imuninė sistema.
Be to, tai, kad geriant saldintus gėrimus, rizika susirgti širdies ligomis padidėja net 20%. Harvardo visuomenės sveikatos mokykla nustatė, kad ši rizika didėja didėjant cukraus vartojimui.
Kaip pakeisti mažai kalorijų turinčią soda?
Dietinė soda arba nekaloringi gaivieji gėrimai dabar yra alternatyva sodos gėrimui, tačiau vis tiek sveiki. Kas yra dietinė soda? Ar ji tikrai sveika?
Dietinė soda yra gazuotas gėrimas be kalorijų, tačiau turi saldiklių aspartamo, seklarozės, kalio acesulfamo ir kitų kalorijų neturinčių saldiklių pavidalu.
Apskritai šios rūšies soda nėra kenksminga sveikatai, kūno pusiausvyrai ar kūno sudėčiai. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad dietinė soda turi sąsajų su sveikatos problemomis.
Iš tiesų nėra tyrimų, kurie įrodytų, kad dietinė soda turi ilgalaikį pavojų sveikatai, tačiau yra įvairių ligų, kurios buvo susijusios su dietinės sodos poveikiu.
Tokie ingredientai kaip dirbtiniai saldikliai, kurių yra dietinėje soda, yra stipresnio saldaus skonio nei cukrus. Brooke Alpert, RD, autorius Cukraus detoksikatorius , kurį cituoja „Health“ svetainė, teigiama, kad šis saldiklis gali priversti mūsų skonio receptorius nykti maisto produktams, kuriuose yra natūralių saldiklių, tokių kaip vaisiai.
Kokie pavojai geriant per daug sodos?
Apskritai, geriant daugiausia gazuotų gėrimų (dietinės sodos ar įprastos sodos), pakenkiama sveikatai. Vienas tyrimas įrodė pavojų geriant per daug sodos.
Tyrimo metu buvo žinoma, kad kas jį gėrė dietinis gėrimas įprastai 40% didesnė infarkto ar insulto rizika. Žemiau yra 6 blogi faktai apie geriamosios sodos pavojų jūsų sveikatai iš joje esančių ingredientų:
Aspartamas: Šis pagrindinis dietinės soda ingredientas gali padidinti alkį, taigi, net jei tai, ką geriate, neturi kalorijų, galite valgyti daugiau.
Karamelės dažymas: rudieji dažai, kuriuose yra 2-metilimidazolo ir 4-metilimidazolo, paveiks plaučių, kepenų ir skydliaukės vėžį.
Natris: Dietinė soda yra glaudžiai susijusi su insulto rizika, o mokslininkai mano, kad dėl to kaltas didelis natrio kiekis. Didžioji natrio dalis organizme gali sukelti hipertenziją
Fosforo rūgštis ir kofeinas: Tyrėjai spėja, kad fosforo rūgštis ir kofeinas, esantys sodoje, taip pat sukelia osteoporozę. Tai moterų problema. Mokslininkų grupė nustatė, kad moterys, kurios, kaip nustatyta, vartojo 3 gazuotus gėrimus per savaitę, svarbioje juosmens dalyje turėjo vidutiniškai 4% mažiau kaulų nei moterys, kurios gėrė kitus gėrimus.
Dirbtinis skonis: Cukrus nėra vienintelis sodos ingredientas, galintis pakenkti dantims. Rūgštingumas sodoje yra labai didelis (kurio pH yra 3,2), taip pat dirbtinės maisto kvapiosios medžiagos (tokios kaip imbieras, vyšnios ir citrinos-kalkės), kurios taip pat prisideda prie dantų emalio erozijos proceso. Jūsų dantys lengvai pagelsta ir pasidaro tuščiaviduriai.
Bisfenolis A (BPA): BPA yra endokrininės sistemos sutrikdymas, susijęs su viskuo, kas susiję su širdies ligomis, reprodukciniais sutrikimais, nutukimu ir organizmo imuninės sistemos sutrikimais. Plastikinės skardinės ir buteliai, naudojami kaip gaiviųjų gėrimų talpyklos, gali užteršti jūsų gėrimus BPA.
Philas yra gydytojas ir kūno transformacijos ekspertas starfitnesssaigon.com . Susisiekite su Philu phil-kelly.com arba Facebook.com/kiwifitness.philkelly
x
Taip pat skaitykite: