Kurios bulvės ir baltieji ryžiai yra tinkami lieknėjimui?

Baltieji ryžiai ir bulvės yra angliavandenių šaltinis, kuris yra pagrindinis maisto produktas daugelyje pasaulio vietų. Bulvės ir baltieji ryžiai kaip energijos šaltinis dažniausiai gardinami įvairiais patiekalais. Žmonėms, kurie nori liekno kūno, daugeliui kyla klausimas, kokius angliavandenius reikėtų valgyti? Arba šis klausimas taip pat dažnai užduodamas: „Jei norite sulieknėti, valgykite bulves, kas yra ryžiai? Kad nepastorėtum, nevalgytum bulvių ar ryžių, ar ne? " Norėdami sužinoti atsakymą, pažiūrėkime toliau pateiktą apžvalgą!

Bulvių ir baltųjų ryžių kalorijų, angliavandenių ir riebalų skaičiaus skirtumas

Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento duomenimis, ryžiuose yra daugiau kalorijų, angliavandenių ir riebalų, palyginti su sveikomis bulvėmis ir oda.

100 gramų baltųjų ryžių yra:

• 130 kalorijų
• 28,73 gramo angliavandenių
• 0,19 gramo riebalų

100 gramų bulvių yra:

• 89 kalorijos
• 21,08 gramo angliavandenių
• 0,15 gramo riebalų

Tai reiškia, kad vartojant tą patį bulvių ir ryžių kiekį, ryžiai suteiks daugiau kalorijų nei bulvės, taip pat angliavandenių ir riebalų.

Norint numesti svorio, reikia palaipsniui mažinti kalorijų kiekį. Tai yra apie 500–1000 kalorijų per savaitę. Maisto produktų, kuriuose yra mažiau kalorijų, pasirinkimas padės sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį.

Angliavandenių kiekio sumažinimas dietoje taip pat gali būti veiksmingas būdas numesti svorį. „The American Journal of Clinical Nutrition“ parašytų tyrimų rezultatai rodo, kad mažai angliavandenių vartojanti dieta gali sumažinti svorį, o ne tik kalorijų ribojimą.

Riebaluose yra daugiau kalorijų, tai yra 9 kalorijos viename grame. Maisto produktų, kuriuose yra riebalų, sumažinimas gali padėti numesti svorį ir sumažinti riebalų masę.

O mineralinių vitaminų kiekis bulvėse ir baltuose ryžiuose?

Vitaminai ir mineralai labai veikia medžiagų apykaitos procesuose organizme. Keli vitaminai ir mineralai yra atsakingi už tai, kad jūsų kūnas veiktų kuo efektyviau metant svorį. Tam, norintiems sulieknėti, mineralinių vitaminų vartojimas taip pat yra svarbus, padedantis virškinti visą organizmo maistą.

B grupės vitaminai yra vitaminai, padedantys jūsų kūnui perdirbti angliavandenius, riebalus, baltymus ir efektyviai išnaudoti maiste sukauptą energiją. 100 gramų bulvių yra 0,211 mg vitamino B, o ryžiuose - 0,05 g mg vitamino B.

Pluoštas iš baltųjų ryžių ir bulvių, kuris yra didesnis?

Pluoštas iš tikrųjų neturi riebalų deginimo savybių organizme, tačiau skaidulos padės ilgiau jaustis sotesniems. Pluoštas yra šluota, valanti virškinamąjį traktą ir neleidžianti toksiškoms medžiagoms absorbuotis per skrandį ir žarnas, taip pat veikia kaip riebalų ir cholesterolio rišiklis.

Valgydami daug skaidulų turintį maistą, galite ilgiau pasisotinti, ilgiau pasisotinę galite reguliuoti savo apetitą ir kūno svorį. Pluoštas veikia užpildydamas skrandį ir paskui stimuliuodamas receptorius, kurie sako smegenims, kad esu sotus, dabar nustokite valgyti.

100 gramų bulvių yra 2,2 gramo skaidulų, o ryžiuose - apie 0,4 gramo skaidulų.

Todėl, jei norite sulieknėti, rinkitės maistą, kuriame yra daugiau skaidulų, kad gautumėte naudos iš sotumo ilgiau.

Taigi, eiti bulvių ar ryžių?

Remiantis maistine maistine verte bulvėse, kalorijų, angliavandenių, riebalų ir skaidulų skaičius yra didesnis nei baltųjų ryžių. Bulvių pasirinkimas gali būti tinkamas pasirinkimas tiems, kurie nori sulieknėti. Atminkite, kad maisto perdirbimas taip pat yra svarbus veiksnys, turintis įtakos valgomų patiekalų maistinei vertei.

Jei pasirinksite riebiai perdirbtas bulves, o paprasti balti ryžiai yra tik garuojami, maistinis kiekis taip pat bus kitoks. Netinkamas apdorojimas (pvz., Kepimas) į jūsų maistą įneš daugiau riebalų ir kalorijų.

x