Cukrus ne visada kenkia vaiko raidai, jei tėvai žino ribas & bull; sveiki sveiki

Daugelį žmonių saldus ar cukraus turintis maistas dažnai vertina kaip blogą, nes sakoma, kad jie jus storina ir diabetu. Štai kodėl daugelis tėvų draudžia savo vaikams valgyti saldų maistą, kol pasirenka jiems produktus be cukraus. Iš tikrųjų cukrus ne visada daro neigiamą poveikį vaikams. Žmogaus organizmui iš esmės reikia cukraus energijai gauti. Jūsų, kaip tėvo, užduotis yra tik apriboti vaiko suvartojimą, kad nepersistengtumėte. Iš tiesų, kokia yra suvartojamo cukraus nauda vaikams ir kokia yra saugi cukraus riba vaikams?

Cukraus funkcijos organizme apžvalga

Cukrus arba angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Neturėdamas pakankamai cukraus, organizmas kaip energiją naudos riebalus ar baltymus. Tai tikrai nėra gerai, tai gali sutrikdyti medžiagų apykaitos pusiausvyrą organizme. Taigi jūs, kaip tėvas, vis tiek turite aprūpinti cukrumi vaikus. Cukrų vis dar reikia vartoti vaikams, tačiau atkreipkite dėmesį ir į kiekį.

Į organizmą patekusį cukrų organizmas naudos tiesiogiai, o kai kuriuos organizmas juos saugo kaip energijos atsargas. Cukrus kaip glikogenas kaupiasi kepenyse ir raumenyse. Jei organizmas to prireiks, bus naudojamas glikogenas. Pavyzdžiui, kai organizme yra mažai cukraus atsargų kraujyje, smegenys kaip energijos šaltinį naudos glikogeną.

Maža to, cukrus taip pat gali būti paverstas aminorūgštimis arba riebalų rūgštimis. Tai priklauso nuo jūsų kūno poreikių. Pavyzdžiui, jei bus patenkinti cukraus poreikiai, organizme esantis cukraus perteklius gali būti paverstas riebalų rūgštimis, kad jas būtų galima laikyti riebaliniame audinyje. Cukraus perteklius taip pat naudojamas aminorūgštims skaidyti pagal organizmo poreikius.

Tėvai turi išmintingiau rinktis cukraus šaltinius vaikams

Iš tiesų, cukrus organizmui reikalingas kaip energijos šaltinis, tačiau dauguma cukraus vartojimo taip pat nėra naudingi vaikams. Per didelis cukraus ar saldaus maisto vartojimas gali sukelti vaikų nutukimą. Taip yra todėl, kad saldus maistas paprastai turi daug kalorijų ir mažai maistinių medžiagų. Be to, kad gali sukelti nutukimą, per dažnai vartojami saldūs ar cukriniai maisto produktai taip pat gali sukelti vaikų ertmes.

Tam turite pasirinkti tinkamą cukraus šaltinį savo vaikui. Tai padeda patenkinti jų energijos poreikius ir apsaugo vaikus nuo svorio augimo ir ertmių. Kokie cukraus šaltiniai yra naudingi vaikams?

• Norėdami pasaldinti vaiko maistą, rinkitės rudąjį arba medų, o ne baltąjį. Taip yra todėl, kad rudajame cukruje ir meduje yra ne tik kalorijų, bet ir maistinių medžiagų. Tuo tarpu baltame cukrelyje yra tik kalorijų be maistinių medžiagų. Rudajame cukruje yra chloro, geležies, kalio, natrio. Nors meduje yra keli vitaminai ir mineralai, įskaitant geležį.
• Vietoj saldžių pyragų ar saldžių sausainių vaiko užkandžiui pateikite vaisių. Vaisiai gali būti geras cukraus šaltinis vaikams. Be to, vaisiuose taip pat yra daug vitaminų ir mineralų, kurių reikia vaikams.
• Suteikite saldaus maisto, kuris jūsų vaikui patinka tik tam tikromis progomis, ne kiekvieną dieną. Pavyzdžiui, švenčių metu duoti tik šokolado, saldainių, spurgų ar kitų saldžių patiekalų. Tai daroma tam, kad vaikai nepriprastų valgyti daug saldaus maisto.

Ribos pridėti cukraus į vaikų maistą

„Live Science“ pranešimu Amerikos širdies asociacija rekomenduoja 2–18 metų vaikams per dieną suvartoti ne daugiau kaip 6 arbatinius šaukštelius pridėto cukraus arba 25 gramus. Ši suma prilygsta 100 kalorijų.

Vaikams iki 2 metų Amerikos širdies asociacija rekomenduoja neduoti jiems papildomo cukraus. Pridėtas cukrus vaikų, jaunesnių nei 2 metų, racione gali priversti vaikus „priklausyti“ nuo cukraus. Norint pasaldinti vaiko mitybą, galite vietoj cukraus pridėti vaisių.

Gėrimams taip pat turėtų būti taikomi ne tik maisto produktai, bet ir pridėtojo cukraus apribojimai. 2-18 metų vaikai, remdamiesi Amerikos širdies asociacijos rekomendacijomis, turėtų apriboti saldžių gėrimų vartojimą ne daugiau kaip viena taure ar 240 ml per savaitę. Čia nurodyti saldūs gėrimai yra gaivieji gėrimai, energetiniai gėrimai, saldi arbata ir sultys išpilstytos į butelius.

x