Sveiko, mažo kaloringumo garų pyrago receptas

Brownies yra pyragas, kuris yra žinomas liežuviui. Šis saldus ir tirštas šokolado skonio ir aromato pyragas išties vilioja ir yra mėgstamas šeimos. Nenuostabu, kad rudieji turi tiek daug gerbėjų.

Brownie gaminimo ingredientų nesunku rasti. Brownie tešlai yra 5 pagrindiniai ingredientai, tai yra šokoladas, kvietiniai miltai, kiaušiniai, sviestas, ir cukraus.

Tiems iš jūsų, kurie dalyvauja dietinėje programoje, bet norite valgyti rudus pyragus, galite išbandyti įvairius rudųjų receptus, pagamintus iš nekaloringų ingredientų, laukdami „iftar“.

Sveiko garinto brauninio recepto

Čia yra keletas garuose paruoštų pyragaičių receptų variantų, kuriuos galite pasigaminti namuose kaip „iftar“ patiekalą. Šie 2 garuose paruoštų rudųjų receptai gaminami iš nekaloringų ingredientų, kad jie būtų ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Garuose virti obuolių avižiniai dribsniai

Reikalingos medžiagos:

• 6 kiaušiniai
• 175 gramai rudojo cukraus
• 175 gramai nesūdytas margarinas
• 250 valgomųjų šokoladų (be pieno)
• 125 gramai vidutinio baltymo miltų
• 40 gramų skrudintų rupių avižinių dribsnių
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• 3 prasti obuoliai, plonai supjaustyti
• 1 šaukštas vaisių uogienės, sumaišytas su 1 šaukštu vandens užtepimui (pagal skonį)

Kaip padaryti:

• Inde pašildykite margariną, kepimo šokoladą ir rudąjį cukrų. Tada maišykite, kol ištirps, ir atvėsinkite.
• Kiaušinius plakite iki purumo ir tirštumo (baltos ir putos). Įsijokite miltų, cinamono ir kepimo miltelių mišinį. Po to įpilkite avižinių dribsnių ir atsargiai purtykite.
• Į mišinį suberkite atšaldytą šokolado ir margarino mišinį. Tolygiai išmaišykite
• 1/3 tešlos supilkite į kepimo popieriumi išklotą ir margarinu pateptą skardą. Išdėstykite obuolių skilteles ir uždenkite kita 1/3 tešlos. Kepkite pakartotinai, kol tešla baigsis.
• Garinkite apie 40 minučių, kol išvirs, tada atvėsinkite.
• Norėdami pridėti skonio, tepkite pyrago paviršių uogiene. Patiekite šiltą.

Moliūgų šokolado garuose paruošti pyragaičiai

Reikalingos medžiagos:

• 120 gramų sviesto
• 170 gramų juodojo šokolado (be pieno)
• 125 gramai vidutinio baltymo miltų
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio druskos
• 4 kiaušiniai
• 2 šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
• 300 gramų palmių cukraus
• 200 gramų moliūgų, kurie buvo virti iki virimo
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
• 50 gramų rupiai supjaustytų migdolų (arba žemės riešutų)

Kaip padaryti:

• Inde pašildykite margariną, kepimo šokoladą ir rudąjį cukrų. Tada maišykite, kol ištirps, ir atvėsinkite.
• Moliūgą virkite iki garo, tada atvėsinkite. Atvėsusį sumaišykite moliūgą su aliejumi, cinamonu ir maišykite, kol susimaišys.
• Į kitą indą sijodami ir tolygiai maišydami įpilkite miltų, kepimo miltelių ir druskos mišinio. Tada į dubenį suberkite kiaušinius, vanilę ir cukrų ir gerai išplakite maišytuvas iki tirštos ir kreminės konsistencijos. Tešlą atskirkite į dvi skirtingas vietas.
• Vienas miltų mišinys sumaišomas su šokoladu, o kitas - su moliūgų mišiniu.
• Į keptuvę supilkite miltų mišinį. Šaukštu ar mentele jį išlyginkite, tada aptepkite moliūgų mišiniu. Ir taip toliau, kol baigsis tešla.
• Naudodami mažą peilį, lėtai sukite adoaną, kad sukurtumėte marmuro efektą.
• Tešlos viršų pabarstykite smulkintais migdolais.
• Tada tešlą garinkite 40–45 minutes, kol iškeps, ir leiskite jai atvėsti.

x