Tenkinamos svarbios smegenų maistinės medžiagos ir vitaminai

Palaikyti smegenų sveikatą turi visi bet kokio amžiaus žmonės. Priežastis ta, kad šis gyvybiškai svarbus organas vaidina svarbų vaidmenį koordinuojant visas kūno funkcijas. Jei pažeista tik viena smegenų dalis, gali pasireikšti įvairūs simptomai ir ligos, kurie, žinoma, gali pabloginti žmogaus gyvenimo kokybę. Vienas iš smegenų sveikatos palaikymo būdų yra būtinų vitaminų ir maistinių medžiagų patenkinimas.

Taigi, ar žinote, kokie vitaminai ir maistinės medžiagos yra naudingi smegenų sveikatai? Čia yra visa jums skirta informacija.

Maistinių medžiagų ir vitaminų sąrašas smegenų sveikatai palaikyti

Sakoma, kad tam tikri vitaminai ir maistinės medžiagos turi svarbų vaidmenį palaikant žmogaus smegenų sveikatą. Manoma, kad šių mitybos poreikių tenkinimas palaiko smegenų vystymąsi nuo vaikystės, siekiant pagerinti kognityvinę funkciją, užkirsti kelią atminties praradimui ir sumažinti įvairių smegenų ligų riziką ateityje.

Rinkdamiesi sveiką maistą su subalansuota mityba, galite gauti įvairių rūšių vitaminų ir maistinių medžiagų. Tam tikromis sąlygomis gali prireikti vitaminų papildų, nors jiems vartoti reikia gydytojo priežiūros. Čia yra sąrašas smegenų vitaminų ir maistinių medžiagų, kurių neturėtumėte praleisti:

1. Vitaminas B1

Vitaminas B1, taip pat žinomas kaip tiaminas, yra vienas iš aštuonių B grupės vitaminų, kurie padeda organizmui gaminti energiją ir yra naudingi kepenų, odos, plaukų ir akių sveikatai. Maža to, šios maistinės medžiagos taip pat gali padėti nervų sistemai toliau normaliai veikti užtikrinant, kad nervinės ląstelės ir smegenys bendrautų tarpusavyje ir perduotų pranešimus.

Ir atvirkščiai, vitamino B1 trūkumas iš tikrųjų gali paveikti Alzheimerio liga sergančių žmonių psichinę būklę, mokymosi gebėjimus, energiją, organizmo gebėjimą įveikti stresą ir atmintį. Todėl turėtumėte patenkinti vitamino B1 poreikius valgydami kelių rūšių maisto produktus, tokius kaip grūdai, sveiki grūdai, mėsa, riešutai ar mielės.

2. Vitaminas B2

Vitaminas B2 arba riboflavinas ne tik gamina kūną, bet ir veikia kaip antioksidantas, kovodamas su laisvaisiais radikalais. Todėl manoma, kad šio vitamino poreikio patenkinimas padeda išvengti ląstelių pažeidimo organizme, taip išvengiant įvairių ligų, įskaitant širdies ligas, vėžį ir su smegenimis susijusios migrenos, rizikos.

Tiesą sakant, keliuose tyrimuose nustatyta, kad riboflavinas gali būti natūralus vaistas nuo migrenos. Norėdami gauti šios naudos, vitamino B2 galite gauti iš jautienos, subproduktų (jautienos kepenų), lašišos, migdolų, špinatų, kiaušinių, pieno ir pieno produktų.

3. Vitaminas B6

Vitaminas B6 vaidina svarbų vaidmenį normaliai smegenų raidai ir padeda palaikyti sveiką nervų ir imuninę sistemą. „Harvard Health Publishing“ praneša, kad kartu su B9 ir B12 vitaminas B6 gali padėti išlaikyti homocisteino kiekį, kuris didelis yra susijęs su demencijos ir Alzheimerio ligos rizika.

Vitamino B6 poreikius galite patenkinti valgydami kelis maisto produktus, tokius kaip paukštiena, žuvis, bulvės, šparaginės pupelės ir bananai.

4. Vitaminas B9 arba folio rūgštis

Be psichinės ir emocinės sveikatos palaikymo, vitaminas B9 arba dar vadinamas folio rūgštimi yra labai svarbus norint palaikyti tinkamą smegenų funkciją. Šios maistinės medžiagos padeda organizmui gaminti genetinius DNR ir RNR komponentus, kai žmogus yra kūdikis, paauglys ar nėštumo metu.

Kita vertus, folio rūgšties trūkumas iš tikrųjų gali susilpninti atmintį ir sutelkti dėmesį, todėl galite lengvai jaustis užmaršūs. Maisto, kuriame yra folio rūgšties, galima rasti žaliose daržovėse, neskaldytuose grūduose, lašišose, avokaduose, neskaldytuose grūduose ir apelsinų sultyse.

5. Vitaminas B12

Vitaminas B12 ne tik padeda palaikyti raudonųjų kraujo kūnelių sveikatą, bet ir formuoja mieliną - neuroprotekcinį smegenų sluoksnį. Todėl šio vitamino vartojimas gali apsaugoti smegenis nuo nervų pažeidimų ir pagerinti atmintį.

Kita vertus, vitamino B12 trūkumas iš tikrųjų gali sukelti įvairius simptomus, kurie gali palaipsniui vystytis ir laikui bėgant didėti, pvz., Anemiją, rankų ar kojų dilgčiojimą, pusiausvyros sutrikimus, didėjančią atminties praradimo ir demencijos riziką. Vitamino B12 galite rasti jautienoje, paukštienoje, žuvyje ir pieno produktuose.

6. Vitaminas E

Vitaminas E yra antioksidantas, kuris, kaip manoma, padeda palaikyti smegenų sveikatą ir mažina oksidacinį stresą dėl laisvųjų radikalų. Žurnale „Nutrients“ paminėtos smegenys yra ypač jautrios oksidaciniam stresui, kuris didėja senstant ir manoma, kad jis vaidina vaidmenį neurodegeneracijoje.

Kalbant apie vitamino E vartojimą, teigiama, kad jis pagerina žmogaus pažinimo gebėjimus, todėl manoma, kad jis gali užkirsti kelią Alzheimerio ligai. Norėdami gauti šios naudos, galite valgyti kelis maisto produktus, kuriuose yra vitamino E, pavyzdžiui, migdolus, alyvuogių aliejų, rapsų aliejų, žemės riešutus, mėsą, pieną, žalias daržoves ir grūdus.

7. Vitaminas C

Kaip ir vitaminas E, vitaminas C taip pat yra svarbus antioksidantas, galintis apsaugoti smegenis nuo laisvųjų radikalų. Šios maistinės medžiagos taip pat gali padėti organizmui gaminti hormonus ir chemines medžiagas, kurios yra naudingos smegenims ir nervinėms ląstelėms, ir manoma, kad jos sumažina demencijos riziką. Kai kurie vitamino C šaltiniai, kuriuos galite vartoti, yra apelsinai, citrinos, kivi, braškės, pomidorai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir kopūstai.

8. Omega-3 riebalų rūgštys

Omega-3 riebalų rūgštys yra žinomos dėl savo vaidmens smegenų vystymuisi ir sveikatai. Teigiama, kad šios riebalų rūgštys padeda sukurti smegenų ląstelių membranas ir turi priešuždegiminį bei antioksidacinį poveikį, galintį apsaugoti smegenų ląsteles.

Priešingai, manoma, kad dėl omega-3 riebalų rūgščių trūkumo sumažėja kognityvinė žmogaus smegenų funkcija. Norėdami to išvengti, galite patenkinti omega-3 riebalų rūgščių poreikius valgydami įvairių rūšių žuvis, tokias kaip lašiša ir skumbrė, arba žalias lapines daržoves, riešutus, linų sėmenis ir graikinius riešutus. Omega-3 papildai neparodė to paties poveikio.