Maisto produktų, turinčių įtakos jūsų stresui, sąrašas; sveiki sveiki

Stresas paprastai reiškia kūno reakciją į tai, kas gali sukelti nerimą ar baimę (nelaimė), jam būdingas organizmo streso hormonų, tokių kaip adrenalinas ir kortizolis, išsiskyrimo mechanizmas. Ši būklė gali pasireikšti per trumpą ar ilgą laiką. Per trumpą laiką stresas paprastai skatina nedelsiant ką nors padaryti ir sumažinti apetitą, tačiau jei nerimas tęsis ir tęsis ilgai, organizmas gamins hormoną kortizolį, kuris verčia mus jaustis alkani.

Streso ir dietos poveikis

Dėl streso mūsų kūnas nori vartoti daug maisto (persivalgymas) ypač noras valgyti riebų ir saldų maistą. Bėgant laikui ir dingus streso šaltiniui, mes nebepatenkame nerimo, kad apetitas normalizuotųsi. Tačiau kūno kalorijų skaičius ir toliau didės dėl vartojimo streso metu.

Stresas yra hormoninė organizmo reakcija, taip pat turi atitikti šią reakciją. Vienas iš būdų yra koreguoti vartojimo įpročius. Keletas maisto produktų gali padėti organizmui gaminti hormoną serotoniną, kuris gali nuraminti smegenų veiklą, sumažinti streso hormonų kiekį ir palengvinti streso padarinius, pavyzdžiui, sustiprinti imuninę sistemą ir sumažinti kraujospūdį.

Šie vartojimo įpročiai gali padėti sušvelninti streso poveikį:

Valgykite angliavandenių šaltinius, tačiau pirmenybę teikite kompleksiniams angliavandeniams

Angliavandeniai padeda smegenims gaminti daugiau serotonino, kuo daugiau angliavandenių, tuo geriau organizmas gamina šį hormoną. Kompleksinių angliavandenių vartojimas truks ilgiau ir padės organizmui gaminti daugiau serotonino. Sudėtingi angliavandeniai padės išlaikyti kūno svorį ir cukraus kiekį kraujyje. Maisto produktai su sudėtingais angliavandeniais apima įvairius grūdinius maisto produktus (visas – grūdai), javai ir avižiniai dribsniai.

Paprastų angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip cukrus, ryžiai ir balta duona, vartojimas taip pat gali padidinti serotonino kiekį net per gana trumpą laiką. Taip yra todėl, kad paprastieji angliavandeniai yra gana lengvai virškinami. Tačiau jį reikia riboti, nes šalutinis saldaus maisto vartojimo poveikis pagreitins cukraus kiekio kraujyje ir kūno kalorijų padidėjimą.

Vitamino C gaukite iš vaisių ir daržovių

Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį mažinant streso hormonų lygį ir stiprinant organizmo imuninę sistemą.Tai labai reikalinga, nes streso sąlygos gali sumažinti organizmo imunitetą. Vitamino C santykinai dideliais kiekiais galima gauti iš citrusinių vaisių, kivi, ananasų, braškių, įvairių uogų ir papajų, taip pat iš daržovių, tokių kaip brokoliai ir paprikos.

Valgykite raudoną jautieną

Jautiena ypač turi įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip omega 3, vitaminų ir antioksidantų, kurie gali pagerinti širdies sveikatą ir sumažinti riziką susirgti depresija. Be to, raudonoje jautienoje paprastai būna mažai riebalų, todėl tai tinka vartoti esant stresui.

Vartokite antioksidantus

Antioksidantai yra medžiagos, galinčios nuraminti protą ir sumažinti kraujospūdį, nes yra polifenolio ir flavonolio junginių. Antioksidantų galima gauti vartojant arbatą ir juodąjį šokoladą.

Valgykite daug kalio turinčius maisto produktus

Pakankamas kalio vartojimas gali padidinti kraujospūdį, ypač tiems, kurie patiria stresą, nes jie linkę į hipertenzijos vystymąsi. Kalio galima gauti iš tokių vaisių kaip avokadas ir bananas.

Padidinkite magnio kiekį

Magnis yra naudingas malšinant streso padarinius, tokius kaip nuovargis ir galvos skausmas. Šių maistinių medžiagų galima gauti iš įvairių žalių lapinių daržovių, ypač špinatų ir kitų maisto ingredientų, tokių kaip soja ir lašiša.

Gaukite omega 3

Įvairūs jūros gėrybių pagrindu pagaminti maisto produktai, tokie kaip tunas ir lašiša, taip pat gali sumažinti streso poveikį, nes juose yra didelis omega 3 kiekis. Omega 3 nauda apima streso hormonų padidėjimo prevenciją, širdies sveikatos palaikymą ir depresijos prevenciją.

Valgyk riešutus

Riešutų vartojimas gali maitinti kraujagysles ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Valgydami riešutus galite sumažinti streso poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Tačiau turite apriboti suvartojamą kiekį, nes jame yra daug kalorijų.

Venkite: daug riebalų, kofeino ir cukraus

Kai esame patyrę stresą, mes linkę trokšti maisto, kuris yra skanus, sukelia priklausomybę ir skatina valgyti daugiau, tačiau, žinoma, tai nėra geras būdas išgyventi įtemptą laiką. Vartojant riebalų ir cukraus perteklių, gali sumažėti smegenų veikla esant stresui. Taigi, kai patiriate stresą, gali būti sunku aiškiai mąstyti. Perteklinis kofeino vartojimas patiriant stresą apsunkins smegenų poilsį, kartu su kofeino poveikiu, kurį galima laikyti organizme, žmogui gali būti sunku miegoti. Tuo tarpu cukraus, kuris yra paprastas angliavandenis, vartojimas gali sukelti nutukimą ir greitesnį cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, jei jis vartojamas dideliais kiekiais.