Obuolių sidro acto nauda, ​​šalutinis poveikis ir kaip jį tinkamai naudoti

Obuolių sidro actas yra universali žolė, kuri, kaip teigiama, teigiamai veikia sveikatą. Jau senovės Graikijoje buvo žinomas obuolių actas, kurį praeityje sveikatos ekspertai naudojo plačiausiai. Kokia yra obuolių sidro acto nauda, ​​kurią galite gauti sveikatai? Ar yra šalutinis poveikis? Pažvelkime į visą apžvalgą žemiau.

Kas yra obuolių sidro actas?

Obuolių sidro actas yra gėrimas, gaminamas susmulkinant obuolį ir išspaudus skystį. Gavus obuolių sultis, į skystį pridedamos bakterijos ir mielės, kad būtų galima pradėti alkoholio fermentacijos procesą.

Be mielių, į obuolių sultis taip pat dedama cukraus, kuris pavirs alkoholiu. Antrojo fermentacijos proceso metu alkoholis virsta actu acto rūgštį formuojančiomis bakterijomis (acetobakterija).

Šiame ilgame fermentacijos procese gautas actas taip pat palieka tokius komponentus kaip acto rūgštis, galo rūgštis, katechinai ir kt. Dėl to actas turi antioksidacinį ir antibakterinį poveikį. Šiuo metu actą, ypač obuolių sidro actą, visuomenė pradeda naudoti pakartotinai ir vartoti sveikam kūnui palaikyti. Kalbama, kad net obuolių actas gali padėti gydyti ligas.

Kokia yra obuolių sidro acto nauda sveikatai?

Paprastai yra keletas obuolių sidro acto privalumų, kuriuos daugelis žmonių siekia gauti jo savybių. Štai šeši obuolių sidro acto privalumai sveikatai.

1. Padeda numesti svorį

Vienas iš daugelio patikimų obuolių sidro acto privalumų yra tai, kad jis padeda numesti svorį. Dietologė Debbie Davis, RD, praneša „WebMD“, kad obuolių sidro actas gali turėti įtakos svorio metimui. Tyrimas, kuriame buvo tiriamas ilgalaikis obuolių acto poveikis sveikatai, parodė, kad vartojant obuolių actą galima numesti svorio net ir nedideliais kiekiais.

Tyrinėdami obuolių acto naudą, dalyviai buvo paprašyti 4 savaites kasdien suvartoti 2 šaukštus acto prieš didelį valgį. Matyt, numestas svoris svyravo nuo 1-2 kg.

Kai kurių ekspertų teigimu, geras ir teisingas lieknėjimo būdas yra sveikos mitybos palaikymas kartu su mankšta. Jūsų prašoma, kad obuolių sidro actas nebūtų vienintelis būdas numesti svorį, nekeičiant dietos ar mankštos.

2. Reguliuokite cukraus kiekį kraujyje

Tai yra vienas iš geriausiai žinomų obuolių acto privalumų. Ypač diabetikams cukraus kiekis kraujyje yra tas, į kurį reikia žiūrėti rimtai. Žurnale „Diabetes Care“ paskelbtame tyrime teigiama, kad actas gali padidinti jautrumą insulinui, ypač valgant daug angliavandenių turinčius maisto produktus.

Kai prieš valgant vartojate obuolių actą, jis lėtina cukraus išsiskyrimo iš maisto į kraują procesą. Tai neleidžia jums patirti cukraus karštligė , būklė, kai cukraus kiekis kraujyje staiga padidėja pavalgius daug angliavandenių turinčio maisto.

Kiti tyrimai parodė, kad actas gali pagerinti jautrumą insulinui 19 procentų žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, ir 34 procentus žmonių, sergančių iki diabeto. Teigiama, kad prieš miegą suvalgius du šaukštus obuolių sidro acto, cukraus kiekis 2 tipo cukriniu diabetu ryte sumažėja 6 proc.

Carol Johnston, dr. iš Arizonos valstijos universiteto obuolių sidro actą studijavo daugiau nei 10 metų. Apie tai pranešė WebMD, Karolis teigia, kad obuolių sidro actas turi antiglikeminį poveikį. Tai yra, obuolių sidro actas gali slopinti angliavandenių absorbciją, kad valgant jūsų cukraus kiekis kraujyje smarkiai nepadidėtų.

Nepaisant to, turėtumėte sutelkti dėmesį į bendrą sveiką mitybą, jei sergate diabetu. Ekspertai nerekomenduoja nutraukti vaistų nuo diabeto vartojimo ir pakeisti juos obuolių actu. Pirmiausia vis tiek turite kreiptis į gydytoją.

3. Vidurių užkietėjimo, opų, skrandžio rūgšties ir kitų virškinimo sutrikimų įveikimas

Pasak Carol Johnston, dėl savo pobūdžio, kuris riboja angliavandenių absorbciją, kai kurie nesuvirškinti angliavandeniai ir krakmolas taps maistu gerosioms bakterijoms, esančioms jūsų virškinimo sistemoje. Patariama vartoti obuolių actą, kuriam nebuvo atliktas filtravimo procesas. Paprastai tokio tipo obuolių sidro actas yra drumstas rudas, o jei jis bus paliktas, butelio apačioje susidarys minkštimas.

Šios atliekos vadinamos "Motina" , kuriame gausu probiotikų ir kitų gerųjų bakterijų, kurios vaidina svarbų vaidmenį maitinant virškinamąjį traktą. Šio tipo obuolių sidro actas gali padėti veikti imuninei sistemai, o kai kuriems žmonėms jis gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Ne tik vidurių užkietėjimas, obuolių sidro acto vartojimas taip pat gali padėti gydyti skrandžio rūgšties ir opų sutrikimus, nors tai priklauso nuo kiekvieno žmogaus ir nuo to, kas sukelia opą.

4. Obuolių sidro acto nauda esant viduriavimui

Obuolių sidro actas gaminamas iš fermentuoto obuolių ekstrakto. Šios obuolių fermentacijos metu gaunami pektino junginiai, kurie padeda palaikyti gerųjų bakterijų dauginimąsi žarnyne. Gerų bakterijų buvimas žarnyne yra labai naudingas virškinimui, nes tai gali išlyginti virškinamąjį traktą ir užkirsti kelią virškinimo organų uždegimui.

Cituotas iš „Medical News Today“ tyrimas įrodo, kad obuolių sidro actas turi natūralių antibiotikų savybių, kurios gali sunaikinti bakterijas E. coli ir taip pat Salmonelės .

Šios bakterijos yra pagrindinė viduriavimo ir apsinuodijimo maistu priežastis. Kadangi obuolių sidro actas veikia kaip natūralus antibiotikas, kai kurie tyrėjai padarė išvadą, kad jis veiksmingas gydant viduriavimą, kurį sukelia bakterinės infekcijos.

Kai kurie mokslinių tyrimų duomenys taip pat rodo, kad obuolių sidro actas gali sulėtinti virškinimo procesą, suteikdamas išmatoms laiko sukietėti prieš jį išleidžiant. Žalias, ekologiškas, nefiltruotas obuolių sidro actas yra rekomenduojama obuolių acto rūšis, kuri yra natūrali priemonė nuo viduriavimo. Paprastai šio tipo obuolių actas yra drumstas ir jame yra smulkių skaidulų.

Nors yra tyrimų, kuriuose teigiama, kad šis ingredientas yra gana efektyvus, vis tiek reikia tolesnių tyrimų. Priežastis ta, kad obuolių sidro actas išgyvena fermentacijos procesą, kuris gamina acto rūgštį. Ši acto rūgštis kai kuriems žmonėms iš tikrųjų gali sukelti skrandžio sutrikimus, rėmenį ir netgi pabloginti viduriavimą.

5. Palaikykite širdies sveikatą

Reguliariai vartojant obuolių actą, gali sumažėti riebalų (lipidų) kiekis kraujyje. Sumažėjęs lipidų kiekis gali padėti išvengti širdies ligų, kurios yra vyrų erekcijos disfunkcijos (impotencijos) veiksnys.

2014 m. Žiurkių patelių tyrimas parodė panašų obuolių sidro acto privalumą: jis gali sumažinti riebalų kiekį kraujyje. Tada 2017 m. Tyrime teigiama, kad žiurkių patinai, kuriems buvo duotas obuolių sidro actas, turėjo geresnę širdies ir kraujagyslių sveikatą. Nors pelės valgė labai riebiai, obuolių sidro actas sugebėjo sumažinti nutukimo riziką, susijusią su prasta širdies sveikata.

Žiurkės, vartojančios obuolių actą, taip pat rečiau patyrė medžiagų apykaitos pokyčius, susijusius su nutukimo ir širdies ligų rizika.

Reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima ištirti obuolių sidro acto naudą, siekiant pagerinti ligų, sukeliančių erekcijos sutrikimus, simptomus, taip pat naudą tiesiogiai pačiai impotencijai.

Tačiau obuolių sidro actas nėra pagrindinė priemonė nuo impotencijos. Visi, kurie nori naudoti obuolių actą kaip natūralią priemonę, vis tiek turėtų būti išmintingi ir atsargūs. Pirmiausia turite tai pasitarti su savo gydytoju. Kai kurių ekspertų teigimu, geras ir teisingas impotencijos gydymas vis dar yra įveikiant priežastį, laikantis dietos ir reguliariai mankštinantis.

6. Natūraliems vaistams nuo psoriazės

Paprastai obuolių sidro acto nauda dažniausiai naudojama maistui išsaugoti. Laikui bėgant, Nacionaliniam psoriazės fondui pavyko atrasti obuolių sidro acto, kaip natūralaus vaisto nuo psoriazės, naudą, ypač esant galvos odos psoriazei.

Obuolių sidro actas turi antiseptinių savybių, kurios gali padėti sumažinti psoriazės sukeltą dirginimą ir niežėjimą. Kai kurie žmonės net keletą savaičių patyrę obuolių sidro acto naudą, sumažino psoriazės simptomus.

Saugokitės, negerkite per daug obuolių sidro acto!

Nors obuolių sidro actas turi daug naudos sveikatai, ši žolė taip pat gali turėti šalutinį poveikį. Ypač tada, kai suvartojama per daug arba per daug. Štai keletas šalutinių poveikių.

1. Lėtina skrandžio ištuštinimą

Obuolių sidro actas padeda išvengti cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, nes sumažina maisto išėjimo iš skrandžio greitį ir maisto patekimo į apatinį virškinamąjį traktą greitį. Taigi dėl per didelio acto maisto absorbcija iš virškinamojo trakto į kraują bus lėtesnė.

Tyrimai, paskelbti „Bio Med Central“, teigia, kad geriant vandenį su 2 valgomaisiais šaukštais (30 ml) obuolių acto, gali padidėti maisto liekamumas skrandyje, palyginti su vien tik geriamu vandeniu.

Tai dar labiau pasakytina apie žmones, sergančius gastropareze, kuri paprastai pasireiškia žmonėms, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu. Gastroparezės atveju skrandžio nervai neveikia tinkamai, todėl maistas skrandyje išlieka per ilgai ir nėra ištuštinamas įprastu greičiu..

2. Virškinimo sutrikimai

Dėl rūgštingumo šis actas gali pabloginti skrandžio būklę arba sukelti žmonių pykinimą. Geriant obuolių actą, dėl jo rūgštingumo tiesiogiai skauda gerklę. Laimei, tai yra retas šalutinis poveikis.

Todėl žmonėms, patiriantiems virškinimo sutrikimus ar turintiems sunkumų ryjant, šio acto iš obuolių vartoti nerekomenduojama.

3. Dantų problemos

Įrodyta, kad rūgštūs maisto produktai ir gėrimai pažeidžia dantų emalį. Nuolat eroduojamas dantų emalis gali pakenkti, pvz., Ertmėms.

Be to, neskiestas obuolių actas gali tiesiogiai pažeisti dantis. Be to, dideliu kiekiu ir ilgą laiką obuolių sidro actas gali suteikti dantims gelsvą efektą ir padaryti dantis jautrius.

4. Gerklę skauda

Obuolių sidro actas gali sužaloti stemplę, jei jo suvartojama per daug. Pasak dietologės Katherine Zeratsky, stemplės dirginimas yra greičiausias per didelio obuolių sidro acto šalutinis poveikis, ypač ilgai vartojant.

Todėl pirmiausia sumaišykite actą su vandeniu, kuris gali padėti užkirsti kelią stemplės sienelei tiesiai su koncentruota acto esencija.

5. Sumažinti cukraus kiekį kraujyje

Kaip rašoma „Medscape“ bendrojoje medicinoje, dažniausiai vartojant šį actą, gali sumažėti organizmo cukraus kiekis kraujyje dėl jo antiglikeminio poveikio.

Kai kuriais atvejais tai gali sukelti hipoglikemiją (cukraus kiekio kraujyje trūkumą), sumažėjusį smegenų cukraus tiekimą kraujyje, alpimą ir net komą.

Kadangi per didelis jo kiekis gali būti mirtinas, diabetikams prieš vartojant obuolių sidro actą pirmiausia reikia pasitarti su gydytoju.

Kaip teisingai valgyti obuolių sidro actą?

Jei norite vartoti obuolių actą, svarbiausia, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį, - kaip jį gerti. Jums primygtinai rekomenduojama negerti obuolių acto tiesiogiai, prieš tai jo neištirpus vandenyje. Dėl rūgštinio pobūdžio, jei jo nemaišote su vandeniu, obuolių sidro actas iš tikrųjų gali pakenkti gerklei. Be to, jo rūgštinis pobūdis taip pat yra pavojingas dantų sveikatai, nes jis gali sugadinti dantų emalio sluoksnį, todėl jūsų dantys lengvai taps akyti.

Obuolių sidro acto ir vandens santykis yra mažiausiai nuo 1 iki 10. Jei naudojate 1 šaukštą obuolių sidro acto, sumaišykite jį su 10 šaukštų vandens. Per dieną suvartokite mažiausiai 1–2 šaukštus obuolių sidro acto. Nėra konkrečios taisyklės, kada turėtumėte vartoti obuolių actą, tačiau kai kurie žmonės paprastai geria obuolių actą ryte arba prieš valgį ir po jo. Gerdami obuolių actą, nepamirškite praskalauti burną vandeniu, kad atsikratytumėte burnoje esančios rūgšties, kad nepažeistumėte dantų.

Prieš pradėdami vartoti obuolių actą, būtinai pasitarkite su savo gydytoju.

Jei vartojate tam tikrus vaistus nuo savo ligos, nedelsdami nevartokite obuolių sidro acto kaip vaisto pakaitalo. Atminkite, kad sveikas gyvenimo būdas vaidina didžiausią vaidmenį palaikant jūsų sveikatą. Štai obuolių sidro acto privalumų vartojimo procedūros:

• Apribokite obuolių sidro acto suvartojimą. Pradėkite nuo mažos dozės palaipsniui. Daugiausia 2 šaukštai (30 ml) maisto per dieną arba atsižvelgiant į kiekvieno kūno toleranciją.
• Naudokite šiaudelį geriant, kad iškart nedaužtų dantų.
• Praplaukite burną. Išgėrę acto gėrimą iš obuolių, praskalaukite burną. Arba, kad išvengtumėte tolesnio emalio pažeidimo, valykite dantis po 30 minučių sunaudoto obuolių sidro acto tirpalo.
• Venkite obuolių sidro acto jei sergate gastropareze, arba apribokite kiekį ne daugiau kaip vienu arbatiniu šaukšteliu (5 ml) per dieną.

x