Pagyvenusių žmonių maisto dalis turi būti reguliuojama, kad būtų išsaugota jų sveikata

Sulaukę senatvės, dauguma žmonių pradės prarasti apetitą ir (arba) sumažinti maisto porcijas - tyčia ar ne. Tai lemia įvairūs dalykai. Pradedant nuo susilpnėjusios uoslės ir skonio, taip pat virškinamojo trakto funkcijos, iki nepalankių emocinių sąlygų dėl depresijos ar sumažėjusios smegenų pažintinės funkcijos. Dėl šios būklės pagyvenę žmonės gali prarasti energijos atsargas ir nepakankamai maitintis, o tai gali sukelti rimtesnį poveikį sveikatai, pvz., Anoreksiją, organų disfunkciją ir netgi padidinti mirties riziką.

Štai kodėl šeimos nariams ir globėjams svarbu koreguoti pagyvenusių žmonių maisto dalis atsižvelgiant į jų kasdienį kalorijų poreikį.

Kodėl jūs turite koreguoti maisto dalį vyresnio amžiaus žmonėms?

Svarbu reguliuoti pagyvenusių žmonių maisto dalį, kad būtų palaikoma jų sveikata. Daugelis pagyvenusių žmonių patiria aukštą kraujospūdį, širdies ligas, aukštą cholesterolio kiekį ir diabetą. Šias ligas galima suvaldyti ar net jų išvengti išlaikant sveiką mitybą ir reguliariai mankštinantis.

Be to, daugelis vyresnio amžiaus žmonių turi antsvorį. Tai daro įtaką jų judėjimo galimybėms ir padidina osteoporozės ir osteoartrito riziką. Todėl pagyvenę žmonės turi kontroliuoti savo valgymo porcijas, kad nepersistengtų, todėl gali išlaikyti savo svorį, o ne priaugti svorio.

Taip pat svarbu reguliuoti pagyvenusių žmonių maisto dalį, kad vyresnio amžiaus žmonėms netrūktų tam tikrų maistinių medžiagų. Kai kurios maistinės medžiagos, kurių vyresnio amžiaus žmonės dažnai nevartoja, yra vitaminas B6, vitaminas B12, folio rūgštis, vitaminas C ir kalcis. Visas šias maistines medžiagas galima gauti iš grūdų (tokių kaip kviečiai), vaisių, daržovių, pieno ir jų produktų, taip pat mėsos ir jų produktų. Šių maistinių medžiagų įsisavinimas gali užkirsti kelią senyvo amžiaus žmonėms nuo atminties praradimo, mažakraujystės ar depresijos.

Kiek kalorijų reikia pagyvenusiems žmonėms?

Norėdami sužinoti, kiek porcijų valgyti pagyvenusiems žmonėms, pirmiausia turėtumėte žinoti, kiek kalorijų reikia pagyvenusiems žmonėms. Taip yra todėl, kad kalorijų poreikis turi įtakos žmogaus maisto daliai. Panašu, kad pagyvenusių žmonių kalorijų poreikis sumažėjo. Kalorijų poreikis priklauso nuo amžiaus, lyties, kūno svorio, ūgio ir fizinio aktyvumo lygio.

Kuo vyresnis žmogus, tuo mažiau kalorijų reikia palyginti su jaunesniais tos pačios lyties, kūno svorio ir fizinio aktyvumo žmonėmis. Be to, kuo vyresnis žmogus, tuo mažiau fizinio aktyvumo. Todėl sumažėjo ir jų kalorijų poreikis.

Kiekvieno pagyvenusio žmogaus kalorijų poreikis turi būti skirtingas. Norėdami sužinoti, galite tai patikrinti Kalorijų poreikio skaičiuoklė.

Kiek valgyti reikia geros porcijos pagyvenusiems žmonėms?

Kiek maisto reikia pagyvenusiems žmonėms, žinoma, skiriasi nuo atskirų žmonių. Tai priklauso nuo pagyvenusių žmonių kalorijų poreikio, kuris tikrai skiriasi. Tačiau, kaip pranešė Nacionalinis senėjimo institutas, vyresnio amžiaus žmonėms arba vyresniems nei 50 metų žmonėms kasdien reikia valgyti maistą taip:

• Penkios porcijos vaisių ir daržovių per dieną. Arba galima suskirstyti į 150–250 gramų vaisių per dieną ir 200–350 gramų daržovių per dieną.
• 150-300 gramų ryžių, kviečių ar kitų grūdų per dieną. Šią sumą galima suskirstyti į tris, taigi, pavyzdžiui, jei valgote pusryčius, pakanka paimti 100 gramų ryžių arba vieną šaukštą ryžių.
• Maisto baltymų šaltiniai, tokie kaip vištiena, žuvis, mėsa, tofu ir tempeh, sudaro 150-200 gramų per dieną.
• Pienas ar pieno produktai, pavyzdžiui, sūris ir jogurtas, 3 stiklinės per dieną. Rinkitės neriebų arba neriebų pieną.
• 5–8 arbatinių šaukštelių aliejus.
• Apribokite cukraus naudojimą iki 4 šaukštų, o druskos - iki 1 arbatinio šaukštelio.

Kiekvienas pagyvenęs žmogus yra tikrai skirtingas, tačiau esmė yra užpildyti lėkštę maisto šaltiniais iš angliavandenių, maistiniais augalinių ir gyvūninių baltymų šaltiniais, daržovėmis ir vaisiais. Šie penki elementai turi būti lėkštėje kiekvieno pagrindinio valgio metu ir turi būti įvairūs, kad visos maistinės medžiagos būtų tinkamai patenkintos. Nepamirškite nustatyti valgymo laiko, bent trijų pagrindinių patiekalų ir dviejų pertraukų tarp pagrindinių valgymų. Atminkite, valgykite nedaug, bet dažnai.

x