Saugus būdas pasirinkti užkandžius moksleiviams ir praktiniai receptai

Atsižvelgiant į daugybę užkandžių moksleiviams tiek valgykloje, tiek priešais mokyklą, moksleiviams beveik neįmanoma nesusigundyti jų įsigyti. Taip, prekybininkų mokykloje parduodami užkandžiai skiriasi ir vaikai juos domina jų pirkimu. Deja, ne visi vaikų užkandžiai mokykloje yra saugūs ir sveiki. Tėvai turi žinoti apie nesveikų užkandžių riziką ir išmokyti vaikus pasirinkti saugius ir sveikus užkandžius.

Mokinių vaikams saugių užkandžių pasirinkimo svarba

Gal ne visi mokykloje parduodami vaikų užkandžiai yra nesveiki ir pavojingi. Tačiau sunku būti tikri, kurie užkandžiai yra saugūs ir sveiki, o kurie - ne. Kaip prekybininkas, žinoma, visi pripažins, kad jų parduodami užkandžiai yra švarūs ir sveiki. Deja, prekybininkas to negali garantuoti, todėl neturėtumėte tuo patikėti.

Be to, užkandžiai, kuriuos vaikai paprastai perka mokykloje, dažniausiai užpildo tik vaiko skrandį, tačiau juose nėra maistinių medžiagų, kurių reikia vaikams augant ir vystantis. Tai gali priversti vaikus vėl tingėti valgyti, nes jie jau jaučiasi sotūs.

Jei jų netikrinsite, vaikams gali trūkti maisto, kuris yra svarbus jų augimui ir vystymuisi. Tokiu būdu vaikams bus lengviau jaustis blogai. Pavyzdžiui, kai vaikui trūksta geležies, jam gali būti geležies stokos anemija.

Jei vaikas dažnai serga, bus daugiau nebuvimų mokykloje ir tai gali turėti įtakos vaiko akademiniams pasiekimams. Todėl sveikų vaikų užkandžių pasirinkimas yra svarbus dalykas, į kurį turite atkreipti dėmesį į augimo ir vystymosi procesą.

Kaip išmokyti vaikus rinktis saugius mokyklinius užkandžius

Tėvams uždrausti vaikams visai nepirkti užkandžių gali būti nelengva. Ypač jei jūsų vaiko draugai yra įpratę užkandžiauti lauke. Todėl tai, ką galite padaryti, kad vaikai neatsargiai užkandžiautų, yra išmokyti vaikus vengti pavojingų užkandžių.

Kaip? Suteikite vaikams supratimą, kodėl svarbu rinktis sveikus užkandžius. Pasak BPOM, tinkamas užkandžių maistas yra saugus, kokybiškas ir maistingas. Savo vaikams galite pasakyti šiuos patarimus, kaip mokykloje rinktis sveikus užkandžius.

1. Pasirinkite švarius užkandžius

Kaip kas yra sveiki užkandžiai ar užkandžiai moksleiviams? Sveiki užkandžiai yra švarūs ir virti. Galite išmokyti vaikus rinktis švarius užkandžius, atkreipdami dėmesį į prekybos vietos švarą ir prekybininkus.

Atkreipkite dėmesį į viską, kas susiję su švara, pradedant nuo vandens šaltinių, skirtų plauti, kaip laikyti maistą, kaip patiekti maistą, vietas maistui patiekti ir pan.

2. Pažvelkite į maisto spalvą, skonį ir kvapą

Pasakykite savo vaikui, kad geriausia, jei jis ar ji nesirenka ryškios spalvos maisto produktų ar gėrimų, per daug sūraus, saldaus ar rūgštaus skonio ir (arba) turi nemalonų kvapą, pavyzdžiui, pašėlusį ar rūgštų.

Be to, apribokite gaiviųjų gėrimų ar gėrimų su skonio stiprikliais vartojimą. Tai ypač pasakytina apie vaikus, turinčius antsvorio ar nutukusius. Kaip vienas iš tėvų, turėtumėte apriboti vaiko suvartojamą cukraus, druskos ir riebalų, pvz., Tų, kurie randami greitame maiste, paros normą (greitas maistas).

3. Perskaitykite maisto produktų etiketes

Jei vaikas perka supakuotą maistą, išmokykite jį visada perskaityti maisto produktų etiketes ant maisto pakuočių. Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra produkto tipo pavadinimas, galiojimo laikas, sudėtis ir informacija apie maistinę vertę (jei yra).

Tai yra vienas iš svarbių dalykų renkantis sveikus užkandžius moksleiviams. Priežastis yra ta, kad jei vaikai nėra įpratę, vaikai gali valgyti maistą tik pakuotėse. Tiesą sakant, gali būti, kad maistas yra pasibaigęs, ir tai gali sukelti vaiko ligą.

4. Atkreipkite dėmesį į švarą prieš valgį ir jo metu

Be perkamo maisto ir prekybininkų švaros, vaikai, be abejo, turi atkreipti dėmesį ir į savo higieną. Pavyzdžiui, valgyti užkandžius, sveikas būdas vaikams įprasti pirmiausia nusiplauti rankas.

Vaikų rankos gali būti mikrobų šaltinis, ypač jei vaikai dažnai paliečia bet ką plikomis rankomis ir tada valgo rankomis. Tiesą sakant, ten yra bakterijų, galinčių sukelti ligą, pavyzdžiui, viduriavimas, šaltinis.

Mokyklos kiekviename kampe paprastai numato vietą nusiplauti rankas. Todėl, kaip tėvams, taip pat svarbu vaikams suteikti švaros palaikymo svarbą. Tokiu būdu vaikai įpras palaikyti švarą, įskaitant rankų plovimą tekančiu vandeniu ir muilu prieš valgį.

Kokia yra nesveikų moksleivių užkandžių rizika?

2015 m. Maisto ir vaistų priežiūros agentūros (BPOM) ataskaita rodo, kad 9,37% DKI Džakartoje esančių 416 mokyklinių užkandžių pavyzdžių neatitinka vartojimo reikalavimų. Iš BPOM paieškos rezultatų, susijusių su užkandžiais DKI Džakartos mokyklose, nustatyta, kad šiuose mokykliniuose užkandžiuose buvo formaldehido, borako ir dažiklių. Rodaminas B ir Metanilas geltonas (tekstilės dažai).

Remiantis 2018 m. Bendruomenės įgalinimo ir verslo veikėjų direktorato metine ataskaita, moksleiviams vis dar yra daugybė užkandžių, neatitinkančių sveikatos reikalavimų. Pavyzdžiui, žemos kokybės ir mikrobiologinė ledų produktų, spalvotų gėrimų ir sirupų, želė / agaro ir mėsos kukulių kokybė. Jau nekalbant apie maisto priedus, tokius kaip pertekliniai priedai užkandžiams moksleiviams.

Todėl mokyklos teritorijoje parduodami užkandžiai, ypač tie, kurių netvarko mokykla, negali būti įsitikinę, kad jie atitiko sveikatos reikalavimus. Dėl nesaugių mokyklinių vaikų užkandžių vaikai gali sirgti.

Vaikams gali pasireikšti tokios būklės kaip galvos svaigimas ir pykinimas, pykinimas ir vėmimas, skrandžio spazmai, raumenų mėšlungis, raumenų paralyžius, viduriavimas, neįgalumas ir galbūt net mirtis, jei vaiko būklė yra labai sunki. Taigi, būdami tėvais, neturėtumėte nuvertinti vaikų mokykloje vartojamų užkandžių.

Kaip stiprus blogas poveikis gali būti vaikams dėl nesaugių užkandžių, priklauso nuo kelių veiksnių. Tokie kaip vartojimo veiksnių skaičius, veiksniai tvarkant ir vaiko kūno būklė.

Jei nesaugių užkandžių vartojama daugiau, atsakymas pateikiamas ilgiau. Tuo tarpu kuo silpnesnis vaiko imunitetas ir fizinė būklė, tuo sunkesnis neigiamas poveikis, kurį gali patirti vaikas. Reikėtų pažymėti, kad vaikai yra labiau linkę apsinuodyti maistu nei suaugusieji.

Praktiniai receptai, kaip gaminti sveikus užkandžius moksleiviams

Užuot nuolat jaudinęsis dėl savo vaikų užkandžių pasirinkimo mokykloje, geriau sveikus užkandžius paruoškite vaikams iš namų. Kad vaikai susidomėtų, iš namų galite paruošti sveikus pietus, panašius į mokykloje vaikams parduodamus užkandžius. Tačiau naudokite ingredientus, kurie yra saugūs ir sveiki.

Štai keletas sveikų mokyklinių užkandžių receptų, kuriuos galite išbandyti namuose.

1. Kiaušinių ritinėliai satay

Vienas iš plačiai parduodamų mokyklinių vaikų užkandžių yra kiaušinių suktinukai. Nors kiaušiniuose yra baltymų ir jie būna nekenksmingi, jei vartojami kaip vaikų užkandis, nėra tikra, ar kiaušinių suktinukai, parduodami už mokyklos teritorijos ribų, yra sveiki.

Priežastis ta, kad prekybininkai dažniausiai stengiasi taupyti aliejų, todėl nekepdami aliejaus jie iškeps daug kiaušinių satay. Be to, paprastai prekybininkai naudos kečupą, kuris negali būti garantuotas jo saugumu. Užuot jaudinęsi, verčiau pasistenkite pasigaminti šių sveikų užkandžių vaikams, kad juos būtų galima atsinešti į mokyklą.

Norėdami paruošti šį vieną užkandį moksleiviams, turite paruošti keletą ingredientų:

• Vištienos kiaušiniai
• Sutrinti česnakai
• Druska
• Malti pipirai
• Kepimo aliejus
• Iešmai

Kaip pasigaminti kiaušinių suktinukus, labai lengva. Pirmiausia suplakite kiaušinį ir sumaišykite su druska, pipirais ir česnaku. Tada į keptuvę įdėkite vieną ar du šaukštus plakto kiaušinio.

Nereikia ilgai laukti, po to, kai kiaušiniai atrodo išvirę, griebkite juos naudodami iešmą. Užkandžiai sveiki ir saugūs vaikai taip pat yra paruošti patiekti. Namuose galite naudoti pomidorų padažą, kuris taip pat garantuojamas saugiai.

2. Šokoladinis bananas

Be kiaušinių ritinėlio satay, šis šokoladu padengtas bananas taip pat yra populiarus užkandis moksleiviams. Nedaugelis prekybininkų šokolado bananais prekiauja ne mokyklos teritorijoje. Tačiau daugelis prekybininkų kepimui naudoja tą patį aliejų. Nors alyva tapo juoda, prekybininkai jos nepakeitė.

Užuot leisdami vaikams valgyti rudus bananus su kepimo aliejumi, kurie jau nėra sveiki, verčiau pasigaminkite savo namuose sveikesnį rudą bananą savo vaikui. Šio vaiko užkandis taip pat nėra per sunkus. Viskas, ko jums reikia, yra pavasariniai suktinukai, smulkintas bananas ir šokolado padažas.

Pirmiausia ant susmulkinto banano užtepkite šokolado padažo. Tada suvyniokite jį su spyruoklėmis ir įdėkite į keptuvę. Kai jis bus išviręs, pirmiausia galite išpilti aliejų ir tada perpilti jį į lėkštę. Šie užkandžiai yra paruošti vaikams valgyti ar nešti į mokyklą.

3. Vaisių ledas

Užuot leisdami vaikui nusipirkti šaltų gėrimų, kurie nebūtinai yra sveiki už mokyklos teritorijos ribų, galite paruošti skanų, šviežią ir, žinoma, sveiką vaisių ledą. Be to, būdas jį pagaminti taip pat yra lengvas.

Pirmiausia paruoškite vaisiaus gabaliukus, kurie patinka vaikui, pavyzdžiui, arbūzą, melioną ir kitus šviežius vaisius. Tada įdėkite jį į sirupą, kuris buvo sumaišytas su pienu, taip pat ledo kubelius, kuriuos pagaminote patys. Be to, kad jūsų vaikai bus švarūs ir saugūs, tai taip pat patiks. Sėkmės!

x