Turinys:
Paklaustas apie maisto vitamino A šaltinius, galbūt pirmiausia jums ateina į galvą morkos. Akivaizdu, kad morkos yra daržovės, kurios gali būti naudingos akių sveikatai, nes jose yra vitamino A. Tiesą sakant, jūs žinote, kad tai ne tik morkos. Vis dar yra įvairių kitų maisto produktų, kurie gali patenkinti vitamino A poreikius jūsų organizmui.
Keletas vitamino A maisto šaltinių.
Vitaminas A yra riebaluose tirpių vitaminų grupė, atsakinga už regėjimo funkcijos, imuninės sistemos ir kitų organizmo pokyčių palaikymą. Yra 2 vitamino A tipai, vienas gaunamas iš gyvūnų, vadinamų retinoliu, ir vienas iš augalų, žinomų kaip beta karotenas.
Abi yra vienodai naudingos kūnui. Jei jums tikrai nepatinka morkos ar net nuobodu, nes dažnai valgote morkas, vis tiek galite patenkinti savo vitamino A poreikius per tokius maisto produktus:
1. Špinatai
Kai špinatai paprastai yra žinomi kaip vienas iš maisto produktų, kuriuose yra daug geležies. Nepaisant to, nenuvertinkite vitamino A šaltinio, esančio šiuose tamsiai žaliuose lapiniuose maisto produktuose. Taip, 100 gramų (g) špinatuose yra apie 2 699 mikrogramai (mcg) beta karotino. Gana aukštai, tiesa?
2. Papaja
Skiriamasis papajos vaisius su apelsinų minkštimu ir juodomis sėklomis, išsibarsčiusiomis vaisiaus viduryje, yra geras vitamino A šaltinis. Tai įrodo apie 1038 mcg beta karotino buvimas 100 gramų papajos.
3. Paprika
Jūs turite būti susipažinę su paprika, čili pipirų šeima su įvairiomis gražiomis spalvomis, kurios taip pat dažnai naudojamos kaip patiekalų papildymas. 100 gramų paprikos ne tik skonis ir patrauklesnis maisto išvaizda, bet ir maždaug 157 mcg beta karotino.
4. Jautienos kepenys
Šaltinis: Aprūpinimo namai
Kalbant apie gyvūninius šaltinius, jautienos kepenyse, dažnai vadinamuose subproduktais, retinolio yra daug, net 1201 mkg. Nepaisant to, jums nerekomenduojama kiekvieną dieną valgyti subproduktų, atsižvelgiant į tai, kad vėliau atsiranda įvairių šalutinių reiškinių. Tiesą sakant, jūsų rizika yra dar didesnė patiriant vitamino A perteklių.
5. Sūris
Jei esate sūrio mėgėjas, būkite laimingi, nes sūriuose yra ne tik daug kalcio ir geležies, bet ir vitamino A šaltinis yra retinolis ir beta karotenas. 100 gramų yra apie 227 mcg retinolio ir 128 mcg beta karotino. sūrio.
x
