Tai ne tik svogūnai, bet ir 5 juodojo česnako nauda sveikatai

Juodasis česnakas dar žinomas kaip juodasis česnakas yra fermentuoto česnako rezultatas esant tam tikrai temperatūrai ir drėgmei. Šis fermentacijos procesas taip pat keičia maistinį česnako kiekį juodas česnakas greičiausiai turi įvairesnių pranašumų. Tada kokia nauda juodas česnakas ?

Įvairūs privalumai juodas česnakas dėl sveikatos

Juodasis česnakas pasižymi savita spalva, aromatu ir skoniu, atsirandančiais iš įvairių jame esančių veikliųjų junginių. Be šių savybių, veiklieji junginiai, esantys juodas česnakas taip pat turi šiuos privalumus:

1. Galimybė užkirsti kelią vėžiui ir padėti jį gydyti

Kreipkitės į tyrimus žurnaluose Česnako tyrimai , aktyvusis junginys juodas česnakas žinoma, kad gali užkirsti kelią vėžiui ir padėti jį gydyti.

Juodasis česnakas laikoma naudinga pacientams, sergantiems skrandžio, storosios žarnos, plaučių ir leukemijos vėžiu.

Aktyvus junginys juodas česnakas dirbti keliais būdais.

Tarp jų sukeldami vėžinių ląstelių mirtį, slopindami naviko augimą ir plitimą, sustabdydami ląstelių augimo ciklą ir skatindami specialių baltymų gamybą, kad sunaikintų vėžines ląsteles.

2. Tarnauja kaip antioksidantas

Juodasis česnakas yra vienas iš geriausių antioksidantų šaltinių, tokių kaip polifenoliai, flavonoidai, S- alil-cisteinas, alkaloidai ir daug daugiau.

Pagrindinė antioksidantų funkcija yra apsaugoti kūno ląsteles nuo žalos, kurią sukelia laisvųjų radikalų poveikis.

Laisvieji radikalai gali sukelti apnašų susidarymą kraujagyslėse, raumenų ląstelių pažeidimą ir diabetu sergančių pacientų uždegimą.

Vartojimas juodas česnakas manoma, kad turi daug žadančios naudos užkertant kelią būklei.

3. Užkirsti kelią uždegimams kūno audiniuose

Uždegimas yra imuninės sistemos atsakas į infekciją, sužeidimą ar toksinų poveikį.

Nors užsitęsęs uždegimas yra naudingas sveikstant, jis gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip širdies ligos, reumatas ir vilkligė.

Tyrimo su gyvūnais metu ekstrakte esantis aktyvus junginys juodas česnakas sugeba slopinti uždegimą sukeliančių fermentų ir baltymų gamybą.

Taigi uždegimas lieka kontroliuojamas, kad nepakenktų sveikiems kūno audiniams.

4. Palaikykite smegenų sveikatą

Dar viena netikėta nauda juodas česnakas yra smegenų sveikatos palaikymas.

Juodasis česnakas veikia apsaugodamas smegenų nervines ląsteles nuo uždegimo, neigiamo maisto priedų (ypač glutamato) ir kitų žalingų medžiagų poveikio.

Apie tyrimus, paskelbtus 2005 m Tarptautinis anatomijos mokslas , juodasis česnakas taip pat turi naudos gerinant motoriką. Tai darote padidindami Purkinje ląstelių skaičių smegenyse.

Dėl įvairių savo pranašumų, juodas česnakas manoma, kad gali apsaugoti smegenis nuo dažnai smegenis puolančių ligų, įskaitant Alzheimerio ligą.

5. Saugokite kepenis

Kepenys vaidina svarbų vaidmenį neutralizuojant toksinus ir pertvarkant raudonuosius kraujo kūnelius.

Tačiau kepenų funkciją gali sutrikdyti infekcija, per didelis narkotikų, chemikalų, alkoholio ir papildų poveikis.

Juodasis česnakas veikia užkertant kelią kepenų ląstelių mirčiai, apsaugant kepenų ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir uždegimo bei užkertant kelią riebalų kaupimuisi kepenų ląstelėse.

Česnakai turi begalę įrodytų privalumų sveikatai. Iš kitos pusės, juodas česnakas kuris yra fermentuoto česnako rezultatas, taip pat teikia įvairios naudos.

Galite įtraukti juodas česnakas dienos meniu, kad gautumėte jo naudą, tačiau įsitikinkite, kad jų nevalgote.

Nors tai nesukelia pavojingo šalutinio poveikio, vartokite jį juodas česnakas perteklius gali sukelti virškinimą ir padidėti skrandžio rūgštis.

x