Turinys:
Nėštumo metu padidėja nėščių moterų mitybos poreikiai. Šie papildomi vitaminai ir mineralai reikalingi vaisiaus vystymuisi. Nuo vaisių ir daržovių suvartojimo iki pieno turi būti laikomasi. Rinkoje cirkuliuoja daugybė pieno rūšių, viena iš jų - UHT pienas. Tačiau daugeliui būsimų motinų kyla klausimas, ar nėščios moterys gali gerti UHT pieną? Patikrinkite atsakymą čia.
Nėščių moterų, geriančių UHT pieną, tyrimai
Šaltinis: „Livestrong“
Piene yra kalcio, baltymų, folatų ir vitamino D, kurie yra svarbūs nėščioms moterims ir vaisiui. Šios maistinės medžiagos padidina kraujo tiekimą, palaiko kūdikio audinių, kaulų ir smegenų augimą ir apsaugo kūdikius nuo mažo svorio. Be to, pienas taip pat palaiko kūno skysčių pusiausvyrą ir gali užkirsti kelią pykinimui ar rėmeniui nėštumo metu.
Viena pieno rūšis, būtent UHT pienas, yra gana populiari viešam vartojimui. UHT pienas (itin aukšta temperatūra) yra pienas, kaitinamas iki 150 laipsnių Celsijaus, siekiant sunaikinti kenksmingus ligų sukėlėjus, tokius kaip pelėsis, bakterijos ar fermentai, kurie naikina pieną.
Po kaitinimo šis pienas supakuojamas į indą, kad būtų išvengta užteršimo ir kad jis galėtų ilgiau išsilaikyti. Tai yra priežastis, kodėl daugelis žmonių yra suinteresuoti gerti UHT pieną.
„The Guardian“ pranešimu JK Redingo universiteto atliktas tyrimas rodo, kad nėščios moterys, perėjusios naudoti vien ekologišką ar UHT pieną, gali sutrikdyti vaisiaus smegenų vystymąsi. Kodėl taip yra?
Tyrėjai paaiškina, kad ekologiško pieno ir UHT pieno jodo kiekis yra 30 procentų mažesnis nei įprastai gaminamo šviežio pieno. Jodas yra būtinas mineralas, būtinas vaisiaus smegenų vystymuisi. Be to, jodas taip pat reikalingas skydliaukės hormonams, kad jie tinkamai veiktų medžiagų apykaitą.
Taigi ar nėščios moterys gali gerti UHT pieną?
Šaltinis: „Tinystep“
„Ekologiškas pienas ir UHT pienas nėra kenksmingi, pieno gėrimas iš tikrųjų teikia daug naudos sveikatai. Tačiau norint gauti jodo kiekį, kuris prilygsta vienam litrui įprasto šviežio pieno, reikia išgerti apie 1,5 litro ekologiško ar UHT pieno “, - sakė profesorius Ianas Givensas, Redingo universiteto tyrimų vadovas.
Nors tyrimai rodo, kad vaisiui yra UHT pieno pavojus, tai nereiškia, kad nėščios moterys apskritai neturėtų gerti UHT pieno. Nėščios moterys vis tiek gali mėgautis UHT pienu, jei tenkinami jodo poreikiai ir kitos maistinės medžiagos. Taigi, kad patenkintumėte jodo poreikius, nesikliaukite vien UHT pienu. Jodo poreikius galite patenkinti iš įvairių maisto produktų, tokių kaip jūros dumbliai, krevetės, žuvys, kiaušiniai ir joduota druska.
Be UHT pieno, nėščios moterys taip pat gali gerti pasterizuotą ar liesą pieną (mažai riebalų). Reikėtų vengti nepasterizuoto pieno (neapdorotas pienas). Šios rūšies piene vis dar yra mikrobų, kurie bijo užkrėsti kūdikį ir motiną. Nors ir retai, neapdorotas pienas gali apsinuodyti maistu (listeriozė), nes jame yra bakterijų Listeria monocytogenes.
Atminkite, kad geriant visų rūšių pieną yra ribų, negerkite per daug ir negerkite po valgio. Tai gali padidinti jūsų kalorijų kiekį ir priaugti svorio. Antsvoris nėštumo metu gali padidinti nėštumo diabeto riziką. Geriau pasikonsultuoti su gydytoju ar mitybos specialistu, jei norite pasirinkti geriausią pieno rūšį nėštumo metu, taip pat kontroliuoti pieno ir kitų maisto produktų vartojimą.
x
