Turinys:
- Ką veikia vitaminas D?
- Kaip saulės šviesa skatina organizmą gaminti vitaminą D?
- Kas turi įtakos deginantis vitamino D kiekiui?
- 1. Esant saulės spinduliams
- 2. Odos spalva
- 3. Kiti veiksniai
- Kam gresia vitamino D trūkumas?
Saulės spinduliai nėra tokie blogi, kaip galėtumėte pagalvoti. Gali būti daug prielaidų, teigiančių, kad kaitri saulė gali sukelti odos vėžį ir įvairias kitas odos ligas. Bet ar žinojote, kad 90% organizmui reikalingo vitamino D gaunama iš saulės šviesos?
Ką veikia vitaminas D?
Vitaminas D yra riebaluose tirpus vitaminas, reikalingas sveikatai, ypač kaulų sveikatai. Šis vitaminas, kuris dažnai vadinamas saulės vitaminu, padeda padidinti kalcio absorbciją, kuris naudingas kaulų sveikatai, palaiko normalią kalcio ir fosforo koncentraciją, padidina kaulų ląstelių augimą ir palengvina uždegimą, kai organizme atsiranda infekcija.
Harvardo universiteto duomenimis, maždaug 1 milijardui žmonių trūksta vitamino D. Kiti tyrimai parodė, kad vitaminas D taip pat gali užkirsti kelią krūties vėžiui, išsėtinei sklerozei ir šizofrenijai. Iš Vidaus ligų archyvo žinoma, kad žmonėms, turintiems mažą vitamino D kiekį, rizika mirti 2 kartus didesnė dėl įvairių širdies ligų. Net Kanadoje atlikti tyrimai teigia, kad vitamino D trūkumas yra susijęs su moterų krūties vėžiu.
Maža to, bendrosios psichiatrijos archyve paskelbti tyrimai nustatė vitamino D trūkumo ryšį su padidėjusia moterų ir vyrų 65–95 metų depresija. Vidutinis organizmui reikalingas vitamino D kiekis yra 15 mcg per dieną, o vyresniems nei 65 metų žmonėms reikia 25 mcg vitamino D per dieną.
Kaip saulės šviesa skatina organizmą gaminti vitaminą D?
Kūnas sukurtas automatiškai gaminti vitaminą D, kai oda patenka į saulės spindulių poveikį. Saulės šviesoje yra ultravioletinių B (UVB) spindulių. Veikiant odai UV B, odoje susidarys vitaminas D3 (cholekalciferolis) dideliais kiekiais. Vitaminas D3 yra vitamino D previtaminas, kuris pasiskirstys tiesiai į kepenis ir inkstus ir gamins organizmui reikalingą vitaminą D.
Iš tikrųjų, norint, kad oda susidarytų vitaminas D3, saulės spindulių poveikio nereikia ilgai, net baltos odos žmonėms net 15 minučių. Tuo tarpu žmonės, turintys tamsios odos tipus, užtrunka ilgiau, apie 90 minučių. Tačiau norint gauti vitamino D. jums nereikia kelias valandas deginti odos. Oda, trumpai veikiama saulės, gali pagaminti vitamino D kiekį, reikalingą jūsų organizmo kasdieniams poreikiams.
Kas turi įtakos deginantis vitamino D kiekiui?
Iš esmės, jūsų kūnas gali pagaminti nuo 250 iki 625 mcg per trumpą laiką, priklausomai nuo odos spalvos ir dėvimų drabužių. Kuo daugiau odos dalių bus saulėje, tuo daugiau vitamino D organizmas pagamins. Toliau pateikiami keli veiksniai, turintys įtakos gaminamo vitamino D kiekiui:
1. Esant saulės spinduliams
Laikas absorbuoti saulės spindulius labai veikia vitamino D kiekį organizme. Kai rytas ar vakaras, atmosfera paprastai blokuoja saulės šviesą, kad UV B spinduliai negalėtų prasiskverbti ir nepataikyti į odą. Dienos metu vitamino D pagaminama daugiau. Paprasčiau tariant, kuo didesnis jūsų atspalvis, tuo mažiau vitamino D susidarys, ir atvirkščiai.
2. Odos spalva
Melaninas yra medžiaga, veikianti žmogaus odos spalvą. Kuo daugiau melanino, tuo tamsesnė bus jūsų oda. Melanino kiekis taip pat lemia vitamino D kiekį, kurį organizmas gali pagaminti. Melanino funkcija yra apsaugoti odą nuo pažeidimų, kuriuos gali sukelti per didelis UVB poveikis, todėl tamsioje odoje yra daug melanino ir blokuojama UVB spindulių absorbcija odoje. Mažai UVB spindulių absorbuojasi, todėl gaminasi nedaug vitamino D. Štai kodėl, jei turite tamsią odą, jums reikia daugiau laiko būti saulės šviesoje, kad organizmas gamintų vitaminą D.
Žmonėms, kurie yra balti, saulės spindulių gali prireikti tik 15 minučių. Tuo tarpu tamsesnės odos žmogus užtrunka mažiausiai 6 kartus ilgiau nei baltasis.
3. Kiti veiksniai
Kiti veiksniai, turintys įtakos vitamino D gamybai iš saulės šviesos, yra šie:
- Kiek kūno dalių veikia saulė.
- Amžius. Kuo senesnis, tuo mažesnė jūsų galimybė gaminti vitaminą D
- Vieta. Saulės šviesa iš tikrųjų yra geresnės kokybės, tuo aukštesnė vieta. Jūsų oda lengvai sukurs vitaminą D nuo saulės, jei esate kalnuotoje vietovėje, o ne paplūdimyje.
- Debesuotas oras neleidžia UVB spinduliams patekti į odą.
- Dėl oro taršos UVB spinduliai gali atsispindėti nuo jūsų odos. Taigi, jei gyvenate vietoje, kurioje yra daug oro, gali trūkti vitamino D, nes oro tarša blokuoja UVB spindulius.
Kam gresia vitamino D trūkumas?
Kai kuriems žmonėms gali kilti vitamino D trūkumo pavojus, nes jie nėra veikiami saulės spindulių, todėl vitamino D nesikaupia. Šie žmonės yra:
- Žmonės, turintys tamsią odą. Šiai grupei reikia daugiau UV spindulių, kad gautų vitaminą D
- Pagyvenę ar pagyvenę žmonės, kurie beveik visą laiką praleidžia uždarose patalpose.
- Kūdikiai, kurių motinoms nėštumo metu trūksta vitamino D.
- Gerkite keletą vaistų, turinčių įtakos vitamino D ir kalcio gamybai.
- Grupės, kurioms reikia vengti saulės, pavyzdžiui, žmonės, kuriems anksčiau buvo odos vėžys.
Šioms grupėms vitamino D papildų paprastai reikia kasdieniams poreikiams patenkinti. Be to, grupės, kurioms gresia vitamino D trūkumas, yra skatinamos vartoti įvairius maisto šaltinius, kuriuose yra vitamino D, pavyzdžiui, pieną, tunuose ir lašišose esančius žuvies riebalus, jautienos kepenis, kiaušinių trynius ir grūdus.