Kiek kokosų pieno yra saugu valgyti per dieną?

Yra daug indoneziečių patiekalų, kuriuose kokosų pienas naudojamas kaip marinatas, pradedant vištienos oporu, rendangu ir baigiant kariu. Dėl skanaus skonio kokosų pienas populiarus tarp žmonių. Kokosų pienas taip pat dažnai naudojamas kaip pieno alternatyva. Nors tai skanu ir gali pakeisti pieną, ar tai gali būti kokosų pienas kiekvieną dieną? Ar yra tam tikrų apribojimų, į kuriuos reikia atsižvelgti valgant kokosų pieną? Kokie yra kokosų pieno pavojai sveikatai?

Maistinis kokosų pieno kiekis

Žiūrint iš maistinio kiekio, kokosų pienas turi daug kalorijų. Net 93 procentai kokosų pieno kalorijų gaunami iš riebalų, kurie vadinami vidutinės grandinės trigliceridai (MCT).

Tuo tarpu 240 gramų arba viename puodelyje kokosų pieno yra:

• Energija: 554 kalorijos
• Riebalai: 57 gramai
• Baltymai: 5 gramai
• Angliavandeniai: 13 gramų
• Skaidulos: 5 gramai

Pranešama „Verrywell Fit“ puslapyje, daugiau kaip 51 gramas riebalų, esančių tirštame kokosų piene, yra sočiųjų riebalų.

Taigi, kiek kokosų pieno galima suvartoti?

Tiesą sakant, nėra jokių apribojimų, kiek kokosų pieno maisto galima suvartoti per vieną dieną. Tačiau, remiantis Amerikos širdies asociacijos duomenimis, suvartojamų sočiųjų riebalų kalorijų kiekis yra apie 6 procentus visų kalorijų. Na, kaip minėta anksčiau, kokosų piene gausu sočiųjų riebalų, todėl jį reikia riboti atsižvelgiant į pateiktas rekomendacijas.

Pvz., Jei jūsų dienos poreikis yra 2000 kalorijų, tada bendras sočiųjų riebalų kiekis, kurį saugu vartoti per dieną, yra 6 procentai šio kalorijų poreikio arba apie 120 kalorijų (13,3 gramo).

Na, iš šių vertinimų tai reiškia, kad per dieną nereikėtų vartoti maisto ar gėrimų, kuriuose yra kokosų pieno, iki vieno puodelio, nes sočiųjų riebalų kiekis per dieną viršija rekomenduojamą normą.

Kaip skelbiama „Verrywell Fit“ puslapyje, 1 šaukštas kokosų pieno arba maždaug 15 gramų prisideda prie maždaug 3,2 gramo sočiųjų riebalų. Taigi, vieno šaukšto kokosų pieno suvartojimas per vieną dieną vis tiek yra saugių ribų.

Taigi ar kokosų pienas yra pavojingas?

Nors daugelis mano, kad kokosų pienas nėra naudingas sveikatai, kai kurie ekspertai sako, kad tikrasis kokosų pienas, kuris nebuvo sumaišytas su cukrumi ir kitais ingredientais, iš tikrųjų yra maistingas sveikatai. Pavyzdys yra kova su grybais ir virusais, kad jie veiksmingai padėtų organizmui išvengti virusų ir grybelių.

Manoma, kad originalus kokosų pienas, kuriame yra lauro rūgšties, taip pat sumažina blogojo cholesterolio (MTL) ir trigliceridų kiekį, kad galėtų padėti sumažinti širdies ligų ir insulto riziką.

Be to, nors grynas kokosų pienas turi daug kalorijų, jis iš tikrųjų yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis. Puodelis kokosų pieno gali patenkinti 11 proc. Vitamino C, 22 proc. Geležies, 32 proc. Vario, 22 proc. Magnio ir 21 proc. Kasdienio seleno.

Taip pat žinokite apie kokosų pieno pavojų sveikatai

Nors kokosų pienas yra turtingas vitaminų ir mineralų, jį reikia išmintingai riboti. Žinoma, per dažnai vartojamas kokosų pienas sukels sveikatos problemų.

Kokosų pieno pavojai organizmui iš tikrųjų yra susiję su sočiųjų riebalų kiekiu, kuris gali padidinti įvairių lėtinių ligų, ypač širdies ligų, insulto ir širdies priepuolio, riziką.

Taigi, jei norite valgyti kokosų pieną, neviršykite didžiausios dienos normos.

x