Ar tiesa, kad užkandžių pomėgis tave storina? & bull; sveiki sveiki

Užkandžiai yra veikla, kuri labai patinka daugumai žmonių. Užkandžiai gali mus pagerinti bet kokioje situacijoje, kažkaip taip gali atsitikti. Galima įsigyti įvairių užkandžių - nuo sveikų užkandžių iki nesveikų, tokių kaip tušti kaloringi užkandžiai, kuriuose yra daug riebalų. Tačiau vis dar yra daug žmonių, kurie nori šio nesveiko užkandžio. Taip, skanu tikrai malonu.

Įvairūs užkandžiai gali mus lydėti atliekant užsiėmimus, ypač užsiėmimus, kurie leidžia laiką priešais ekraną, pavyzdžiui, žiūrėdami televizorių, žaisdami vaizdo žaidimus, dirbdami prie kompiuterio ir pan. Tiek, kiek negalite suprasti, kad šis užkandžiavimo įprotis jus storino.

Mūsų kūnui taip pat reikia užkandžių

Gal ne visi užkandžiavimo įpročiai gali priaugti svorio, o tai lemia nutukimą. Viskas priklauso nuo jūsų užkandžių įpročių, nesvarbu, ar esate įpratę užkandžiauti su sveikais užkandžiais, ar ne, remiantis ekspertų paaiškinimais „The Food of Technology Institute 2011“ metiniame susitikime ir „Food Expo“ Naujajame Orleane, pranešė „MedicineNet“.

Iš esmės užkandžiai ar užkandžių valgymas reikalingi norint patenkinti kūno mitybos poreikius. Pasak Richard D. Mattes, daktaro, maisto ir mitybos profesoriaus iš Purdue universiteto (Vakarų Lafayette, Indija), užkandžiai nėra susiję su sveikais ar nesveikais užkandžiais, bet daugiau apie tai, ką valgote ir kaip šie maisto produktai gali patenkinti jūsų mitybos poreikius. Užkandžių įpročiai, kuriuose yra daug kalorijų ir kurie nėra subalansuoti vėliau valgant mažiau maisto ar didėjant fiziniam aktyvumui, gali priaugti svorio.

Taigi nereikėtų vengti užkandžių, iš tikrųjų jų reikia kūno poreikiams patenkinti. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra užkandžių dydis ir rūšis. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja valgyti sveikus užkandžius tarp didelių ir mažų patiekalų, kad kūnas būtų energingas visą dieną.

Užkandžiai, tokie kaip nutukimas?

Užkandžiai gali sukelti nutukimą, jei tai, ką valgote, ilgą laiką viršija jūsų kūno poreikius.

1. Užkandžių rūšys

Daugelis žmonių nori užkąsti daug kalorijų turinčiais maisto produktais ar gaiviaisiais gėrimais, kurie sudaro beveik ketvirtadalį individualių kalorijų poreikių. Pačioje Indonezijoje žmonėms tapo įprasta valgyti keptą maistą, kuriame yra miltų ir daug riebalų iš aliejaus ir kuriame yra tuščių kalorijų. Tiesą sakant, tai tapo kultūra, kai kiekvieną kartą, kai vyksta kokia nors veikla, pavyzdžiui, susitikimas, svečiai vaišinami užkandžiais, sakė fiziologė ir gyvenimo būdo stebėtoja Grace Judio-Kahl, kaip cituoja health.kompas.com.

Taigi nenuostabu, kad dėl šių nesveikų užkandžių įpročių galite priaugti svorio ir net turėti antsvorio.

2. Kas daroma užkandžiaujant

Be to, dar vieno dalyko, kurio turėtumėte vengti užkandžiaudami, tai darote žiūrėdami televizorių. Daugelis tyrimų parodė, kad užkandžiai prie televizoriaus yra susiję su svorio padidėjimu ar nutukimu.

2011 m. Pearsono tyrimas parodė, kad valgydami žiūrėdami televizorių žmonės gali netinkamai valgyti ir persivalgyti. Paaugliai, kurie daugiau nei 2 valandas per parą žiūri televizorių, vartoja daugiau kaloringų užkandžių, tokių kaip traškučiai ir gazuoti gėrimai, o mažiau kaloringų užkandžių, tokių kaip vaisiai ir vanduo, vartoja mažiau, palyginti su paaugliais, kurie mažiau žiūri televizorių. Todėl paaugliai, kurie žiūrėjo daugiau televizoriaus, turėjo papildomų 106 kalorijų kiekį, nei paaugliai, kurie žiūrėjo mažiau televizoriaus.

Žmonės, mėgstantys žiūrėti televizorių, valgydami dažniausiai būna išsiblaškę, kad nežinotų, kiek maisto suvartojo, todėl jie persivalgo. Padidėjusį maisto vartojimą taip pat gali lemti valgymas negalvojant, kuris atsiranda, kai išoriniai maisto ženklai, pavyzdžiui, nuotraukos ir garsai, kai žiūrite televizorių, užmaskuoja savo vidinius valgymo ženklus (tikrasis alkio ir sotumo jausmas). Taigi žiūrėdami televizorių neatpažįstate tikrų alkio ir sotumo jausmų, nesuvokiate, kiek suvalgėte maisto.

Kaip ir Birmingemo universiteto atliktame tyrime, kurio tikslas buvo išsiaiškinti, kaip dėmesys ir atmintis veikia maisto vartojimą, buvo padaryta išvada, kad sutrikus valgymui ar neatkreipiant dėmesio į tai, koks maistas valgomas, žmonės gali valgyti daugiau, o valgant reikia atkreipti dėmesį. susijęs su mažiau valgymu kitu laiku.

Kai nežinote, kas nutiko jūsų burnai, jūsų smegenys taip pat neapdoroja tos informacijos, todėl neprisimenate, kada valgėte. Dėl to jūs vėl ir vėl valgote, todėl priaugsite svorio ir turėsite antsvorio.

Taigi, geriausia sutelkti dėmesį valgant, vengti valgyti užsiimant kita veikla, kad suprastumėte, kada jūsų kūnas jaučiasi sotus, taip pat suprastumėte, ko ir kiek maisto suvalgėte.