Mitybos taisyklės žmonėms, sergantiems skydliaukės liga (hipotiroze), kurių būtina laikytis

Maistas gali paveikti jūsų kenčiančias sąlygas, įskaitant hipotirozę. Šios skydliaukės ligos simptomus galima sumažinti taikant tinkamą dietą. Tada kokia dieta tinka sergant skydliaukės ligomis, ypač hipotiroze?

Hipotirozė, pavojinga skydliaukės liga

Tiesą sakant, skydliaukės liga yra būklė, kai trūksta skydliaukės arba jos perprodukuoja skydliaukės hormonas. Jei trūkumas vadinamas hipotiroze, o per didelis, jis vadinamas hipertiroze.

Skydliaukės hormonas yra hormonas, kontroliuojantis žmogaus organizmo medžiagų apykaitos greitį. Kuo greitesnė medžiagų apykaita, tuo daugiau kalorijų bus sudeginta, kol ilsitės.

Todėl hipotiroze sergantys žmonės turi lėtą medžiagų apykaitą, todėl poilsio ar užsiėmimo metu nėra sudeginama daug kalorijų.

Žmonėms, sergantiems hipotiroze, bus sunku kontroliuoti savo svorį, o riebalų lygis linkęs didėti. Negydomas tai bus pavojinga ir gali sukelti kitas lėtines ligas.

Viena iš pastangų užkirsti kelią šios skydliaukės ligos pablogėjimui yra tinkamos dietos laikymasis. Tokiu būdu žmonėms, sergantiems hipotiroze, bus lengviau kontroliuoti savo svorį.

Kokių maistinių medžiagų reikia žmonėms, turintiems hipotirozę?

Iš esmės hipotiroze sergančių žmonių mitybą lemia patiriama būklė. Paprastai yra dvi sąlygos: pirmoji yra valgymo tvarka, siekiant sumažinti kūno svorį, arba, antra, daugiausia dėmesio skiriama skydliaukės funkcijos palaikymui, kad ji galėtų gaminti skydliaukės hormonus, jei reikia.

2014 m. Žurnale „Nutrition & Metabolism“ atliktas tyrimas pranešė, kad hipotiroze sergantys žmonės turėtų vartoti daugiau baltymų. Didelis baltymų kiekis iš tikrųjų gali pagreitinti medžiagų apykaitą organizme. Be reguliuojamo suvalgyto baltymo kiekio, atkreipkite dėmesį ir į kitas maistines medžiagas, tokias kaip:

1. Jodas

Jodas yra mineralas, būtinas organizme gaminant skydliaukės hormonus. Jei žmogui trūksta jodo, hipotirozės išsivystymo rizika yra dar didesnė.

Jei hipotirozė atsiranda dėl jodo trūkumo, į dietą įpilkite joduotos valgomosios druskos arba valgykite daugiau maisto produktų, kuriuose yra daug jodo, tokių kaip žuvis, pienas ir kiaušiniai.

2. Selenas

Selenas, kuris savo ruožtu padeda organizmui suaktyvinti skydliaukės hormonus, kad juos būtų galima optimaliai naudoti organizme. Šis mineralinis selenas taip pat turi antioksidacinę naudą, o tai reiškia, kad jis gali apsaugoti skydliaukę nuo laisvųjų radikalų.

Į dietą įpilkite papildomo seleno. Seleno galima gauti iš riešutų, tuno ir sardinių. Seleno papildus reikia vartoti tik pagal gydytojo nurodymus, jų vartoti negalima savarankiškai.

3. Cinkas

Bendradarbiaujant su selenu, cinku, kuris padeda organizmui suaktyvinti skydliaukės hormonus. Taip pat yra tyrimas, kuris rodo, kad cinkas gali padėti kontroliuoti TSH. TSH yra hormonas, liepiantis skydliaukei išskirti skydliaukės hormoną.

Cinko yra vėžiagyviuose, jautienoje, vištienos mėsoje ir kepenyse.

Tada kokius maisto produktus reikia riboti, jei turite hipotirozę?

Žmonės, turintys hipotirozę, turėtų sumažinti daug goitrogenų turinčio maisto vartojimą.

Goitrogenai yra junginiai, galintys sutrikdyti skydliaukės veiklą. Žmonėms, neturintiems hipotirozės, goitrogeno junginių vartojimas nėra problema. Tačiau žmonėms, sergantiems skydliaukės liga, tai gali būti didelė problema. Hipotirozės gydymui apribokite arba venkite šių maisto produktų:

• Maistas, kuriame yra sojos, pavyzdžiui, tofu, tempeh, tikras sojų pupelių ekstraktas
• Tam tikros daržovės, tokios kaip kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai
• Vaisiai ir krakmolas, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės, manija, braškių persikai

Prieš valgant maistą, jis taip pat turėtų būti perdirbtas, kol iškeps. Gamindami maistą, tai padės dezaktyvuoti goitrogenines medžiagas maiste.

Kitu atveju nėra per daug maisto produktų, kurių reikia vengti, jei sergate hipotiroze. Svarbu tai, kad maisto produktuose, kuriuose yra daug goitrogeno junginių, turi būti ribojama, o jei norite juos valgyti, turite virti, kol pirmiausia jie visiškai iškeps.

Be to, turėtumėte vengti maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų ir cukraus, nes hipotiroze sergantys žmonės dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos labai linkę priaugti svorio.