Kas atsitiks, jei valgau per daug vitaminų? & bull; sveiki sveiki

Vitaminai yra maistinės medžiagos organinių medžiagų pavidalu, kurių yra įvairių maisto ingredientų ir kurie yra prieinami specialiai kaip papildai. Vitaminai organizmui reikalingi įvairioms medžiagų apykaitos funkcijoms atlikti, tačiau organizmui reikia tik pakankamo kiekio. Perteklinis vitaminų kiekis organizme turės toksinį poveikį. Nors tai retai, per didelis vitaminų kiekis organizme gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.

Kas yra hipervitaminozė (vitaminų perteklius)?

Hipervitaminozė yra terminas, apibūdinantis nenormalų organizme laikomų vitaminų kiekį, kuris gali sukelti apsinuodijimą. Vitaminų grupė taip pat turi įtakos hipervitaminozės atsiradimui. Ar riebaluose tirpus vitaminas, kuris dažniau sukelia hipervitaminozės poveikį, įskaitant vitaminus A, D, E ir K. Skirtingai nuo vandenyje tirpių vitaminų (vitaminų B ir C), kurie organizme nelaikomi per ilgai, tirpsta riebaluose vitaminai gali būti laikomi riebaluose, kad galėtų kauptis. Tačiau per didelis vandenyje tirpių vitaminų kiekis taip pat gali turėti blogą poveikį organizmui.

Kodėl atsiranda hipervitaminozė (vitaminų perteklius)?

Vitaminai gali būti gaunami iš maisto ingredientų ir vitaminų papildų, netgi mūsų organizmas gali susiformuoti pats, pavyzdžiui, vitaminas D sintezės būdu elgokalciferolis kaitintis saulėje. Vitaminų perteklius (hipervitaminozė) atsiranda, kai mūsų organizmas vitaminų gauna iš kelių šaltinių. Jei maiste yra pakankamai vitaminų, vitaminų papildyti nebereikia, o jei jie tęsiami, tai turės žalingą poveikį organizmui.

Hipervitaminozei būdingos sveikatos problemos, atsirandančios dėl organizmo fiziologinių mechanizmų ir biocheminių vitaminų reakcijų.

Hipervitaminozės simptomai, pagrįsti jų vitaminais

Vitamino A perteklius

Paprastai dėl to, kad ilgai vartojama vitamino A koncentracija yra per didelė. Hipervitaminozės A poveikis gali atsirasti ūmiai ir chroniškai dėl fiziologinių ir biocheminių organizmo mechanizmų, kurie kaupia vitaminą A. Ūmus hipervitaminozės A poveikis pasireiškia, kai vitamino A kiekis viršija 25000 TV / kg. Tuo tarpu lėtinis poveikis pasireiškia, jei vitamino A suvartojimas pasiekia arba viršija 4000 TV / kg kiekvieną dieną 6–15 mėnesių.

Ūminio vitamino A pertekliaus būklės simptomai yra galvos skausmas, galvos svaigimas, pykinimas, pilvo skausmas, dirginimas ir regėjimo sutrikimai. Tuo tarpu lėtiniai simptomai yra karščiavimas, burnos džiūvimas, kaulų skausmas, anoreksija. Kai kuriais atvejais lėtinis A hipervitaminozės poveikis yra skysčių slėgis kauluose aplink smegenis (intrakranijinis), anemija ir mažas trombocitų kiekis (trombocitopenija). Jei sergate hipervitaminoze A, nedelsdami nustokite vartoti vitaminus. Lėtinį poveikį, ypač intrakarnialinį spaudimą, reikia nedelsiant gydyti diuretikais ir manitolio vaistais.

B grupės vitaminų perteklius

Paprastai dėl vitamino B suvartojimo iš papildų, nes niekada nebuvo pranešta apie hipervitaminozę B, kurią sukėlė maisto vartojimas. Vitaminų naudojimas daugiau nei 200 mikrogramų per dieną sukelia toksinį poveikį ir ilgą laiką vartojant gali sukelti neurologines ligas. Apskritai, dėl hipervitaminozės B komplekso (vitaminų B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ir B12) atsiranda odos pakitimų, pykinimas, opos, riebios kepenys, padidėja cukraus kiekis kraujyje ir šlapimo rūgšties kiekis.

Vitamino C perteklius

Šią būklę sukelia vitamino C suvartojimas, viršijantis 2000 mg paros dozę. Perteklines vartojimo dozes paprastai sukelia vitamino C vartojimas iš papildų. Vitamino C pertekliaus simptomai yra viduriavimas, pykinimas, galvos skausmai, nemiga, o sunkiausias poveikis yra inkstų akmenų susidarymas. Apskritai C hipervitaminozės simptomai gydomi vaistais, atsižvelgiant į simptomus, kuriuos patiria asmuo.

Vitamino D perteklius

Paprastai sukelia vitamino D ir kalcio papildų vartojimas tuo pačiu metu. Hipervitaminozė D paprastai nesukelia simptomų, bet atsiranda dėl antrinio kalcio pertekliaus kraujyje poveikio (hiperkalcemija) , nes organizme esant vitamino D absorbuojamas per daug kalcio. Vitaminų vartojimo riba yra apie 600 TV per dieną.

Ūmus vitamino D poveikis yra vidurių užkietėjimas, dehidracija, apetito praradimas, nuovargis, galvos svaigimas, padidėjęs kraujospūdis ir aritmija. Nors lėtinis sukeltas poveikis yra inkstų pažeidimas, kaulų praradimas, kūno arterijų ir minkštųjų audinių kalkėjimas (sukietėjimas). Norėdami tai išspręsti, nedelsdami nustokite vartoti vitaminą D ir kurį laiką sumažinkite suvartojimą. Gydymas mažinant kalcio kiekį taip pat būtinas, kad kalcio kiekis organizme normalizuotųsi.

Vitamino E perteklius

Vitaminas E gaunamas iš įvairių maisto ingredientų, tačiau vitamino E pertekliaus būklė yra tik žmonėms, vartojantiems vitamino E. Rekomenduojamas vitamino E suvartojimas yra tik 30 mg per dieną, tačiau hipervitaminozės E poveikis pasireiškia vartojant vitaminą E dozėmis. daugiau kaip 1 g / kg kūno svorio per vieną dieną. Hipervitaminozė E sukelia kraujavimą, nes blokuoja vitamino K. veikimą. Kai kurie galimi simptomai yra nuovargis, galvos skausmai ir virškinimo sistemos problemos. Šiuos simptomus galima palengvinti nutraukus papildų ir vaistų vartojimą pagal individualius simptomus.

Vitamino K perteklius

Nors vitaminas K kaupiasi riebaluose, hipervitaminozės K simptomai yra labai reti. Vitamino K suvartojimo riba yra 500 mikrogramų per dieną. Viršijus dozės ribą, gali kilti alerginių reakcijų ir sutrikti kepenų veikla, tačiau tai būna labai retai.