Cholino nauda mūsų organizme turi būti žinoma

Daugelis maisto produktų yra praturtinti cholinu. Bet kas yra cholinas ir kokia jo nauda sveikatai? Nagi, šiame straipsnyje kruopščiai nulupk viską, ką reikia žinoti apie cholino naudą.

Kas yra cholinas?

Cholinas yra vandenyje tirpus cheminis junginys, kuris veikia panašiai kaip vitaminai. Cholinas vis dar yra šeima, susijusi su folatų ir vitamino B kompleksu.

Žmogaus organizmas gali gaminti savo choliną kepenyse, kuris susidaro iš amino rūgščių. Tačiau natūralaus cholino dalis, kurią gamina organizmas, yra tik maža, todėl jūsų organizmo sveikatai palaikyti reikia papildomai vartoti įvairius maisto produktus.

Kokia yra cholino nauda organizme?

Cholinas vaidina svarbų vaidmenį daugelyje procesų visame kūne. Šios maistinės medžiagos padeda sukurti struktūrą ir reguliuoti kūno ląstelių darbą, pernešti cholesterolį iš kepenų, DNR sintezės procesus ir detoksikuoti toksinus. Cholinas taip pat palaiko nervų sistemos funkciją, kuri yra susijusi su atmintimi, raumenų judėjimu, širdies ritmo reguliavimu ir daugeliu kitų pagrindinių funkcijų. Kokia dar yra cholino nauda organizmui?

1. Palaikykite smegenų sveikatą

Cholino patekimas į smegenis padeda sustiprinti atmintį ir sureguliuoti nuotaiką. Tai patvirtina 2011 m. „The American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbto tyrimo, kuriame dalyvavo beveik daugiau nei 1200 36–83 metų žmonių, neturinčių demencijos požymių, rezultatai. Šis tyrimas skelbia, kad maisto produktų, kuriuose yra daug cholino, vartojimas pagerina smegenų pažintinę funkciją, taip pat verbalinės ir regimosios atminties saugojimą.

Kur galite gauti cholino ir kiek jų reikia?

Cholino yra daugelyje šviežio maisto šaltinių, tokių kaip jautiena, jautienos kepenys, vištienos kepenėlės, vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, sojos pupelės, žuvų taukai, pupelės, žiediniai kopūstai, bulvės, pienas, jogurtas, brokoliai, saulėgrąžos, rudieji ryžiai, grybai, ir špinatai. Taip pat papildomai galite gauti cholino iš pieno ir sustiprintų grūdų, taip pat maisto papildų.

Rekomenduojama cholino paros dozė yra 550 mg vyrams ir 425 mg suaugusioms moterims. Nėščių moterų cholino poreikis bus dar didesnis, kad būtų užtikrintas sveikas nėštumas ir optimalus vaisiaus vystymasis. Moterims, kurios patenka į menopauzę, taip pat būdingas cholino trūkumas, todėl per šį laiką reikia padidinti daug cholesterolio turinčių maisto produktų suvartojimą.

Cholino vartojimo šalutinis poveikis

Cholino trūkumas yra susijęs su sumažėjusia smegenų funkcija (užmaršumas, nuotaikų kaita ir mokymosi sunkumai), 3L (silpnumas, nuovargis, letargija) ir raumenų skausmais. Taip pat atkreipkite dėmesį į didžiausią paros cholesterolio kiekį. Didžiausia leistina cholino norma suaugusiems žmonėms yra 3500 mg per parą.

Dauguma suvartojamo cholino gali sukelti kūno kvapą, vėmimą, žemą kraujospūdį (hipotenziją) ir pernelyg didelį prakaitavimą. Nepaisant to, cholino perteklius yra būklė, kuri retai pasireiškia tik suvartojant maistą.

x