Turinys:
Omega-3 yra visiems žinomos maistinės medžiagos. Omega-3 turi daug rūšių, kurias galima gauti iš maisto papildų, tokių kaip žuvų taukai ir kanapių aliejus. Du įprasti Omega-3 tipai yra DHA ir EPA. Norėdami suprasti tai aiškiau, perskaitykite šį straipsnį.
Kas yra DHA?
DHA yra trumpas dokozaheksaeno rūgštis, riebioji rūgštis, priklausanti Omega-3 grupei. Smegenų sudėtį sudaro riebalai, maždaug ketvirtadalį jų gamina DHA. Analizuodami smegenų struktūrą, mokslininkai nustatė, kad DHA yra neuronų membranos struktūros dalis.
DHA vaidina didelę pilkosios medžiagos dalį smegenyse (intelektas) ir tinklainėje (bendras akių matymas). DHA jautrina neuronus, kurie padeda greitai ir tiksliai perduoti informaciją. Omega-3 riebalų rūgštys padeda susidaryti neuronams ir gliukozės pernešėjams. Tai yra pagrindinės maistinės medžiagos, kurios padeda smegenų veiklai.
DHA taip pat yra būtinas tinkamos akių funkcijos ir nervų sistemos vystymuisi. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad DHA yra daug nervų sistemoje, pavyzdžiui, akies tinklainėje ir smegenyse.
DHA trūksta ankstyvoje vaikystėje bus žemas intelekto indeksas. Jungtinėse Valstijose atliktas tyrimas, kuriame buvo stebimi vaikai nuo kūdikių iki 8–9 metų, parodė, kad kūdikiai, maitinami krūtimi ir gaunantys pakankamai DHA, statistiškai įvertino 8,3 balo daugiau nei kūdikiai, kurie buvo maitinami karvės pienu ir negavo pakankamai DHA.
Kas yra EPA?
EPA reiškia eikozapentaeno rūgštį, Omega-3 riebalų rūgštį, kuri taip pat vadinama "kraujo valytuvu". Mokslininkai nustatė, kad pagrindinis EPA poveikis yra padėti prostaglandinų gamybai kraujyje. Šio tipo prostaglandinai apsaugo nuo trombocitų kaupimosi, o tai sumažina ir užkerta kelią trombozei. Šie prostaglandinai taip pat sumažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje bei sumažina kraujo klampumą.
AAA taip pat sumažina aterosklerozės riziką. Todėl EPA teigiamai veikia aterosklerozinės širdies ligos prevenciją ir gydymą.
DHA ir EPA papildų svarba
Ilgalaikis DHA papildymas yra labai naudingas kūdikio vystymuisi. Tačiau realybė yra ta, kad daugelyje pasaulio šalių vaikai kasdien gauna DHA papildų, kurių kiekis yra daug mažesnis nei rekomenduojamas.
FAO rekomendacijos, PSO (2010):
- DHA 6–24 mėnesių vaikams: 10–12 mg / kg
- Nėščios ir maitinančios moterys: 200 mg per parą
Naujausios rekomendacijos dėl bendro ANSES dienos DHA kiekio - Prancūzijos maisto saugos agentūra (2010):
- 0-6 mėnesių vaikai: 0,32% visų riebalų rūgščių
- 6–12 mėnesių vaikai: 70 mg per parą
- Vaikai nuo 1 iki 3 metų: 70 mg per parą
- 3-9 metų vaikai: 125 mg per parą
- Nėščios ir maitinančios moterys: 250 mg per parą
Iš šios informacijos gausite pagrindinę idėją, kaip geriau prižiūrėti savo vaiką.
Sveiki sveikatos grupe neteikia medicininės konsultacijos, diagnozės ar gydymo.
x
