8 sveiki maisto produktai, dėl kurių galite ilgai gyventi

Žmonės sako, amžius, kas žino. Žmonės negali visiškai kontroliuoti, kiek laiko mes gyvename pasaulyje - visa tai sutvarkė Dievas. Tačiau yra daugybė būdų, kuriuos galite padaryti norėdami gyventi ilgą gyvenimą.

Vienas iš paprasčiausių būdų yra pakeisti dietą. Vis daugėja tyrimų, kurie rodo, kad sveika mityba vaidina svarbų vaidmenį nustatant, kiek laiko jūs gyvenate ir ar gyvenate sveikai, ar esate „kompanijoje“ daugelio lėtinių ligų, kurios sutrumpina jūsų gyvenimą.

Norite ilgai ir sveikai maitintis gerai? Peržiūrėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, ką šiandien turite valgyti, jei norite turėti ilgą gyvenimą.

Maistas, kurį reikia vartoti ilgą gyvenimą

1. Riešutai

Du Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos tyrimai parodė, kad kuo dažniau valgai riešutus, tuo mažesnė rizika mirti jaunam. Pavyzdžiui, graikiniai riešutai ir pistacijos padeda kovoti su širdies ligomis.

2004 m. Australijoje, Japonijoje, Švedijoje ir Graikijoje vyresnio amžiaus žmonėms atlikus tyrimą, mokslininkai nustatė, kad kiekvienam 20 gramų ankštinių augalų (pupelių, sojos pupelių, žirnių, lęšių) suvartojo vyresnio amžiaus žmonės. Kiekvieną dieną jie sumažino mirties riziką. 7–8 proc. Dieta, kurioje gausu riešutų, padidina sviesto rūgšties kiekį organizme, o tai gali apsaugoti nuo vėžio augimo, rodo Mičigano valstijos universiteto tyrimas.

Tačiau įsitikinkite, kad nepersivalgėte riešutų, jei norite ilgaamžiškumo. Tiesiog sauja riešutų, nepriklausomai nuo rūšies, kiekvieną dieną.

2. Neapdoroti grūdai

Keletas tyrimų susiejo viso grūdo produktų, tokių kaip makaronai, duona, avižiniai dribsniai ir kiti kepiniai, skaidulų vartojimą su didesne ilgaamžiškumo tikimybe. Dieta, turinti daug skaidulų, gali sumažinti mirties riziką dėl bet kokios priežasties, teigia Nacionalinio vėžio instituto mokslininkai.

Remiantis JAMA vidaus medicinos tyrimu, kiekviena papildoma 1 uncijos porcija sveikų grūdų, kuriuos valgote, sumažina mirties riziką iki 5 procentų ir 9 procentais mažesnę tikimybę mirti nuo širdies problemų. Taigi, ieškokite kepinių, kuriuose yra 100% neskaldytų grūdų.

3. Žuvis

Tyrimai rodo, kad žuvų junginiai, vadinami karotenoidais, gali apsaugoti jus nuo daugybės neurologinių ligų. Būtinai valgykite žuvį du tris kartus per savaitę. Pabandykite pakaitomis su viena iš jų riebiomis žuvimis, tokiomis kaip lašiša, tunas, sardinės ar skumbrė, kad gautumėte omega-3 riebalų rūgščių.

Riebiose žuvyse esantys omega-3 palaiko jus jaunus, sakoma Ohajo valstijos universiteto tyrime. Pranešama, kad omega-3 papildai gali dramatiškai sumažinti ligas sukeliantį uždegimą. Yra žinoma, kad kūno uždegimas yra daugelio ligų, tokių kaip alergija, vėžys, širdies ligos, priežastis Alzheimerio ligai.

4. Žalios daržovės

Valgykite daugiau lapinių kopūstų, garstyčių žalumynų, rapini, bok choy, šveicariškų, šikano ir, žinoma, brokolių ir špinatų. Tai yra daugiausiai maistinių medžiagų turinčios ir skaidulų turinčios žalių lapinių daržovių grupės, galinčios paremti jūsų svajonę apie ilgaamžiškumą.

Gyvenimo prailginimo nauda yra netgi žmonių grupėse, kurios yra arti mirties. Vanderbilto universiteto tyrimas parodė, kad išgyvenusiems krūties vėžį Šanchajuje, kurie valgė daugiau kryžmažiedžių daržovių, kopūstų, brokolių ir bok choy, tyrimo laikotarpiu buvo žymiai sumažinta vėžio mirties ar pasikartojimo rizika.

Ilgaamžiškumo išmokas turi ne tik garstyčių ir brokolių šeimos. Daugiau nei 1000 tyrimų buvo padaryta išvada, kad reguliariai valgant jūros dumblius galima slopinti uždegimą, sustiprinti imuninę sistemą ir sulėtinti vėžio augimą. Tai gali paaiškinti, kodėl Japonija yra viena iš šalių, kurių gyvenimo trukmė yra didžiausia pasaulyje.

5. Uogos

Tarptautiniai mitybos ir mitybos specialistai sutaria, kad jei norite ilgo gyvenimo, pradėkite kasdien valgydami penkis vaisius ir daržoves - kuo daugiau, tuo geriau - taip sumažinsite širdies ligų, insulto ir vėžio riziką. Ir jei jūs nesuprantate, kokius vaisius valgyti, uogos yra puikus pasirinkimas jūsų sveikam užkandžiui visą dieną. Braškės, mėlynės, avietės, spanguolės, juodieji serbentai iki vynuogių, pomidorai, agurkai, baklažanai, arbūzai, kiviai, moliūgai ir bananai yra vieni iš uogų šeimos vaisių.

Uogos yra praturtintos daugeliu antioksidantų, kurie, kaip žinoma, gali sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią lėtinėms, gyvybei pavojingoms ligoms. 2012 m. Harvardo universiteto tyrimas parodė, kad bent viena mėlynių porcija arba dvi braškių porcijos per savaitę gali sumažinti vyresnio amžiaus žmonių pažinimo nuosmukio riziką.

Likopenas taip pat yra svarbi maistinė medžiaga kovojant su vėžiu. Šių naudingų medžiagų galite rasti arbūzuose, pomidoruose ir gvajavoje.

6. Avokadas

Avokadas taip pat yra uogų šeimos narys. Avokaduose yra gerų riebalų, kurie palaiko jūsų širdies sveikatą, tuo padidindami ilgo gyvenimo galimybes. Avokadai sumažina MTL, „blogojo“ cholesterolio kiekį, tačiau padidina „gerojo“ DTL cholesterolio kiekį organizme. Šis lipnus vaisius taip pat padeda jūsų kūnui įsisavinti širdžiai naudingus vitaminus, tokius kaip beta-karotenas ir likopenas.

7. Alyvuogių aliejus

Nepaisant pavadinimo, alyvuogių aliejus iš tikrųjų yra gerų mononesočiųjų riebalų iš alyvuogių ekstraktas, turintis daug naudos ilgaamžiškumui. Skirtingai nuo kitų aliejų, alyvuogių aliejus nesusidaro kraujagyslių sienelių ir nesusiaurina jų - daugelio širdies ir kraujagyslių ligų pirmtako. Alyvuogių aliejuje yra polifenolių, antioksidantų, kurie padeda išvengti vėžio, pavyzdžiui, storosios žarnos ir krūties vėžio.

Vienas tyrimas, atliktas Graikijoje, parodė, kad krūties vėžio rizika sumažėjo net 12 procentų žmonėms, kurie valgo daug daržovių ir reguliariai vartoja alyvuogių aliejų. Daugybė kitų tyrimų taip pat parodė, kad alyvuogių aliejus yra susijęs su pagerėjusia smegenų sveikata. Svarbiausia, tiesiog suvartokite du šaukštus alyvuogių aliejaus kiekvieną dieną.

8. Balta mėsa

Žmonėms, kurie kasdien valgo raudoną mėsą, per ateinančius 10 metų yra didesnė rizika mirti anksčiau laiko nei tiems, kurie valgo mažiau, sakoma Šiaurės Karolinos universiteto 2009 m. Tyrime. Dauguma šio tyrimo mirčių įvyko dėl širdies ligų ir vėžio. Prie šio atvejo reikšmingai prisidėjo mėsainiai, kepsniai ir kiauliena, tačiau perdirbta mėsa, pavyzdžiui, šoninė, kumpis ir dešrainiai, buvo vienodai atsakingi už trumpesnį gyvenimo trukmę.

Štai kodėl raudonos mėsos suvartojimą reikia pakeisti daugiau baltos mėsos. Tas pats tyrimas parodė, kad žmonės, kurie valgė daugiausiai baltos mėsos - vištienos, kalakutienos ir žuvies, tyrimo metu nurodė šiek tiek mažesnę mirties riziką nei tie, kurie valgė tik mažiausią baltos mėsos kiekį.

x