8 Svarbiausios maistinės medžiagos kūdikio smegenų vystymuisi

Maistas kūdikiams nuo 6 mėnesių yra naudingas ne tik tenkinant jų kasdienius mitybos poreikius, bet ir palaikantis smegenų intelektą. Štai kodėl tėvams svarbu atkreipti dėmesį į mitybą maiste, kad būtų palaikoma kūdikio smegenų raida.

Taigi, kokius maisto produktus galima rinktis nuo 6 mėnesių amžiaus, norint optimizuoti smegenų intelektą ir vystymąsi?

Maisto įvairovė kūdikio smegenų intelektui

Kalbant apie kūdikio smegenų vystymąsi, iš tikrųjų šis procesas prasideda ne tik gimus mažyliui.

Kūdikio smegenys vystosi ir auga, kai jis vis dar yra motinos įsčiose.

Kad kūdikio smegenų raida būtų optimalesnė, aprūpinant reikiamą maistinį maistą šaltiniais nuo 6 mėnesių amžiaus, neabejotinai dar labiau palaikysite mažylio intelektą.

Todėl manoma, kad yra keletas maisto šaltinių, kartu su maistiniu turiniu, kurie gali maksimaliai padidinti kūdikio smegenų vystymąsi.

Kūdikio mitybos poreikiams patenkinti pakanka ir papildomo maisto (papildomo maisto).

Maisto šaltiniai, kurie gali būti naudojami kūdikio smegenų intelektui palaikyti nuo ankstyvo amžiaus, būtent:

1. Mėsa ir žuvis

Mėsa ir žuvis yra gero kūdikio smegenų maisto šaltiniai, nes juose yra riebalų.

Riebalai yra maistinė medžiaga, reikalinga kūdikio smegenų vystymuisi.

Kai gimsta naujagimis, motinos pienu remiamasi kaip geriausio riebalų pavidalo mitybos šaltiniu kūdikio smegenų vystymuisi ir intelektui.

Motinos piene esančios DHA (dokosaheksaeno rūgštis) ir ARA (arachidono rūgštis) rūšys leis vaiko smegenims dirbti optimaliau.

DHA ir ARA taip pat padeda palaikyti nervinio audinio ir akies tinklainės vystymąsi. Be motinos pieno, DHA ir ARA kūdikiai taip pat gali gauti iš kasdienio maisto šaltinių.

Pasak Maisto ir vaistų administracijos (FDA), maisto šaltiniai, kuriuose yra DHA ir ARA, yra žuvų taukai, grybai ir kiaušiniai.

Kai kurių rūšių žuvys, kurias galite duoti kūdikiui, kai papildomi maisto produktai yra lašiša, tilapija, šamas, sardinės, pilvo pūtimas.

Tuo tarpu kiti mitybos šaltiniai riebalų pavidalu kūdikio smegenų intelektui yra iš avokado, kiaušinių, jautienos ir riešutų.

Jei kūdikiui yra daugiau nei 6 mėnesiai, galite patenkinti riebalų maistinius poreikius iš šių maisto šaltinių, kad palaikytumėte intelektą ir smegenų vystymąsi.

2. Jautienos ir vištienos kepenėlės

Nuo naujagimių motinos pienas yra laikomas pagrindiniu kūdikių geležies šaltiniu.

Tačiau kai kūdikiui sueina 6 ir daugiau mėnesių, labai svarbu tiekti kitus geležies turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, jautienos ir vištienos kepenėles.

Taip yra todėl, kad kūdikio mitybos poreikiai padidėjo, o motinos pienas nebegali patenkinti poreikių, kai jam sukanka 6 mėnesiai.

Remiantis tuo, mums reikia kieto maisto, kaip kieto maisto, kuris vartojamas pakaitomis su motinos pienu pagal kūdikio MPASI tvarkaraštį.

Gimus 2 metams, kūdikio kūnas sparčiai augs. Dėl šios būklės pagaminto kraujo tūris tampa dar didesnis.

Kai MPASI meniu trūksta geležies, kraujas pasigamins visą organizme esančią geležį.

Todėl galiausiai smegenys negauna pakankamai geležies.

Trūkstant maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, gali kilti kognityvinės problemos dėl smegenų vystymosi ir kūdikių intelekto.

Be jautienos kepenų ir vištienos kepenų, iš jautienos, žuvies, vištienos be odos ir kiaušinių taip pat galima gauti kitų geležies šaltinių.

Taip pat galite duoti jam kūdikių maisto produktų, į kuriuos specialiai įdėta geležies (geležies įtvirtinimas).

3. Kiaušiniai - maistas kūdikio smegenų intelektui

Kiaušiniai yra geras cholino mitybos šaltinis, palaikantis intelektą ir smegenų vystymąsi.

Cholinas yra vitamino B komplekso forma, kurią žmonės gali gaminti labai mažais kiekiais.

Cholino iš maisto poreikis paprastai visada padidėja, nes jis naudojamas kūdikių intelektui ir smegenų vystymuisi palaikyti.

Cholinas organizme bus paverstas betainu, kuris reguliuoja genų funkciją, reguliuoja neurologinį ir smegenų vystymąsi.

Trūkstant maistinio cholino iš maisto, gali sutrikti kūdikio smegenų, intelekto ir nervų raida.

Pradedant „Stanford“ vaikų sveikatos agentūra, cholino šaltinius galima gauti iš kiaušinių trynių, raudonos mėsos, žuvies, paukštienos ir tokių produktų kaip jogurtas ir sūris.

Be to, daržovės, tokios kaip brokoliai, bok coy, žiediniai kopūstai ir kopūstai, taip pat yra cholino mitybos šaltinis.

Maisto šaltinius iš cholino galite perdirbti į savo pagrindinę dietą ar kūdikių užkandžius.

4. Riešutai

Folio rūgštis yra viena iš maistinių maistinių medžiagų iš B vitamino tipo, skirta palaikyti kūdikių intelektą ir smegenų vystymąsi.

Jei šių maistinių medžiagų trūksta nuo ankstyvo nėštumo, tai gali nutikti kūdikio neurologinio ir smegenų vystymosi sutrikimas.

Todėl nuo ankstyvo nėštumo ir dar iki nėštumo motinos folatų poreikiai turėtų būti tinkamai patenkinti, kad išsivystytų gimdos kūdikio smegenys ir nervai.

Maisto, kuriame gausu folatų, šaltinių galima gauti iš riešutų, tokių kaip sojos pupelės, žemės riešutai, pupelės iš pupelių, žirniai ir šparaginės pupelės.

Kai kuriuose perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, duonoje ir dribsniuose kūdikiams, taip pat yra folio rūgšties, kad papildytų jų maistinį turinį.

5. Jūros gėrybės kūdikio smegenų intelektui

Jūros gėrybėse, tokiose kaip tunas, krevetės, omarai ir jūros dumbliai, yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip jodas. Tai pasirodė gerai smegenų vystymuisi ir kūdikių intelektui.

Kadangi jie vis dar yra gimdoje, kol gimsta, kūdikiams smegenų vystymuisi vis dar reikia maisto, kuriame yra jodo.

Iš esmės jodas veikia kaip skydliaukės hormono forma, kurią gamina skydliaukė.

Skydliaukės hormonas yra hormonas, reikalingas normaliam kūdikio smegenų ir nervų vystymosi procesui.

Be jūros gėrybių, 6 mėnesių kūdikiai, be kita ko, gali gauti jodo šaltinių iš bulvių, menkių kepenų aliejaus, kiaušinių ir druskos.

6. Tofu ir tempeh

Kiti maistingi maisto produktai, kurių sudėtyje yra ingredientų, siekiant optimizuoti kūdikių intelektą ir smegenų vystymąsi, būtent tofu ir tempeh.

Baltymai yra naudingi formuojant kūdikio smegenų ląsteles ir jungiamąjį audinį aplink smegenis.

Maža to, baltymai taip pat gamina naujas smegenų nervines ląsteles, leidžiančias vaiko smegenims toliau augti ir vystytis.

Štai kodėl baltymų mityba iš maisto yra labai svarbi kūdikių intelektui ir smegenų vystymuisi.

Įvairūs maisto baltymų šaltiniai yra suskirstyti atgal į augalinius baltymus, tokius kaip riešutai, tofu, tempeh ir oncom.

7. Kriauklės (austrės)

Moliuskai, kaip ir austrės, gali būti duodami kaip maistas, siekiant optimizuoti intelektą. Tačiau atkreipkite dėmesį, ar kūdikis neturi alergijos, ar ne.

Taip yra todėl, kad vėžiagyviuose yra maistinių medžiagų, naudingų kūdikio smegenų vystymuisi, tokių kaip cinkas ar cinkas.

Cinkas yra mineralų suvartojimas, vaidinantis ląstelių ir DNR susidarymą nuo to laiko, kai apvaisinimas vyksta gimdoje.

Vystantis kūdikiams, padidėja ir cinko poreikis. Todėl taip pat būtina vartoti kietą maistą, kuriame yra cinko, kad būtų išvengta kūdikių mitybos problemų.

8. Lašiša

Lašišoje yra įvairių maistinių medžiagų arba maistinių medžiagų, kurios yra naudingos augantiems kūdikiams, iš kurių viena yra vitaminas D.

Yra žinoma, kad vitaminai kūdikiams turi įvairios naudos, įskaitant vitaminą D, kuris padeda palaikyti kūdikių kaulų stiprumą ir smegenų vystymąsi.

Vitamino D galima gauti iš tokių maisto produktų kaip riebi žuvis, žuvų taukai, stiprintas kūdikių pienas ir saulės spindulių poveikis.

Visus šiuos maisto šaltinius kūdikiui galite pradėti duoti nuo 6 mėnesių amžiaus maitindami (maitinimas šaukštu) arba valgyti atskirai (kūdikio vedamas nujunkymas).

6 mėnesių kūdikių maisto receptai kūdikio smegenų intelektui

Žinodami, kokius maisto produktus galite naudoti savo kūdikio intelektui pagerinti, atėjo laikas pažiūrėti receptą, kad jis būtų iš karto pagamintas.

Taip pat galite pirmiausia pasitarti su savo gydytoju, kad aiškiau suprastumėte mitybą ir mitybą, kai kūdikis patieks papildomą maistą.

Štai keli 6 mėnesių kūdikių maisto receptai, skirti padidinti kūdikio smegenų intelektą, pavyzdžiui:

1. Košės tofu, brokoliai ir krevetės

Medžiagos:

• 2 šaukštai - 4 šaukštai baltųjų ryžių
• 3 krevetės
• 4 brokoliai
• 2 tofu gabalėliai
• 125 ml mineralinio vandens
• 70 ml sultinio
• 1 česnako skiltelė

Kaip padaryti:

• Įpilkite pakankamai baltųjų ryžių ir vandens, tada maišykite, kol sumažės vandens.
• Supilkite supjaustytą ir susmulkintą sultinį, krevetes, brokolius ir tofu.
• Įveskite česnaką pagal skonį, tada virkite, kol sumažės vandens.
• Taip pat galite pridėti kalkių ar lauro lapų, kad jie būtų kvapnesni.
• Išvirusią košę perkoškite, tada šiltu vandeniu sureguliuokite tirštumą.

2. Ryžiai, kepkite kepinius ir mėsą

Medžiagos:

• 15 gramų maltos jautienos
• 15 gramų vištienos kepenėlių
• 10 gramų žalių pupelių
• 15 gramų rudųjų ryžių arba baltųjų ryžių
• 15 gramų lukštentų kukurūzų
• 10 gramų brokolių
• 1 skiltelė raudonojo svogūno ir česnako

Kaip padaryti:

• Rudieji arba baltieji ryžiai su šparaginėmis pupelėmis užpilami 300 ml vandens iki minkštos.
• Patroškinkite svogūną, česnaką, kol jis bus kvapnus.
• Įpilkite maltos jautienos, vištienos kepenėlių, kukurūzų ir brokolių ir kepkite, kol iškeps.
• Sumaišykite arba filtruokite visas sudedamąsias dalis ir pakoreguokite tirpalą vandeniu arba pienu.

3. Žuvies ir kiaušinių komandos košė

Medžiagos:

• Virti balti ryžiai pagal skonį
• Skumbrė, lašiša ar bet kas, kuriame yra omega 3
• 1 kiaušinis
• Žaliosios pupelės ir morkos pagal skonį
• 1 skiltelė raudonojo svogūno ir česnako
• Nesūdytas sviestas

Kaip padaryti:

• Patroškinkite česnaką, svogūną ir nesūdytą sviestą, kol bus kvapnus.
• Įpilkite žuvies, kiaušinių ir daržovių.
• Įpilkite 200 ml vandens, tada maišykite, kol jis taps košė.
• Nukoškite arba maišykite, kol pasieks pakankamą konsistenciją.
• Jūs taip pat galite pridėti „evoo“ prie vaiko valgymo laiko.

x