Turinys:
- Salierų nauda sveikatai
- 1. Kūno cholesterolio kiekio mažinimas
- 2. Sudėtyje yra antioksidantų ir priešuždegiminių
- 3. Apsaugokite kepenis
- 4. Apsaugokite skrandžio gleivinę
- 5. Kovos su uodais ir lervų žudikas
- 6. Kraujospūdžio mažinimas
Kas nežino salierų? Šios daržovės dažnai naudojamos kaip priedai pagražinti maistą ar sausų svogūnų draugus mėsos kukulių padaže. Kas galėjo pagalvoti, kad šie maži garbanoti žali lapai turi tokią stebėtiną naudą organizmui? Salierai, kurie turi mokslinį pavadinimą apium graveolens , yra tipo augalų šeimos daržovė apiaceae . Salierų lapų nauda yra tai, kad jie yra gerų medžiagų šaltinis iš antioksidantų ir kelių kitų vitaminų, pavyzdžiui, vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas K, vitaminas C, kalis, folio rūgštis ir vitaminas B6.
Įdomu, kokia dar nauda salierų lapuose? Pažvelkime į paaiškinimą žemiau.
Salierų nauda sveikatai
1. Kūno cholesterolio kiekio mažinimas
Netikėta salierų lapų nauda yra ta, kad juose yra medžiagų, kurios gali sumažinti cholesterolio kiekį, žinoma, po to jis turi gerą poveikį širdies sveikatai. Salierų lapų ekstraktas gali sumažinti cholesterolio, trigliceridų ir mažo tankio lipoproteinų (mažo tankio lipoproteinai) atliekant tyrimus su eksperimentinėmis pelėmis, turinčiomis daug riebalų turinčią dietą.
2. Sudėtyje yra antioksidantų ir priešuždegiminių
Šio vieno saliero lapo nauda yra labai naudinga sveikatai. Taip, salieruose yra antioksidantų. Salierų lapuose yra daug fenolio junginių, kurie gali turėti antioksidacinių savybių ir aktyviai veikti prieš laisvuosius radikalus. Salierų lapuose taip pat yra apiino ir apiumano, kurie gali slopinti uždegiminį procesą.
3. Apsaugokite kepenis
Tyrimo metu nustatyta, kad metanolio ekstraktas iš salierų sėklų apsaugo kepenis nuo paracetamolio ir anglies tetra chlorido daromos žalos. Kai kepenys pažeistos, laboratoriniai tyrimai gali parodyti nenormalius rezultatus, pavyzdžiui, albumino, AST, ALT ir bendro baltymų kiekio padidėjimą. Tačiau paaiškėja, kad atlikus tyrimą, salierų lapų ekstraktai gali sumažinti šiuos nenormalius rezultatus. Kai kepenų audinys matomas mikroskopu, paaiškėja, kad davus salierų lapų ekstrakto, kepenų audinio struktūra pagerėja.
4. Apsaugokite skrandžio gleivinę
Tyrimai su pelėmis parodė, kad salierų sėklų etanolio ekstraktas apsaugo skrandžio gleivinę ir slopina skrandžio rūgšties gamybą. Manoma, kad šis poveikis yra šiame ekstrakte esančių antioksidantų, tokių kaip flavonoidai ir taninai, rezultatas.
5. Kovos su uodais ir lervų žudikas
Salierų sėklų aliejus gali būti naudojamas lervoms naikinti Aedesas Aegypti , kuris yra uodas, sukeliantis hemoraginę dengės karštinę. Vienas tyrimas taip pat teigė, kad salierų aliejus su 5% vanilino mišiniu atstumia uodus ir yra dar geresnis nei kai kurie komerciniai repelentai nuo uodų.
6. Kraujospūdžio mažinimas
Salierai turi n-butilftalidą, kuris turi kraujospūdį mažinantį poveikį. N-butilftalidas ir sedanolidas yra salierų aliejuje esančios medžiagos, suteikiančios salierams išskirtinį aromatą. Tiriant eksperimentines gyvūnų žiurkes, salierų sėklų ekstraktas gali sumažinti hipertenzija sergančių pelių kraujospūdį.
